O le mea muamua lava, e tatau ona e gauai atu i le mea moni e faapea o ia ituaiga mea taumafa e taʻua o le "falaoamata" ona o le faaaogaina i le faagasologa o le kuka falaoamata. Ma o le a le mea e maua ai fualaau mo vailaʻau? I le 100 kalama o lenei oloa e aofia ai le 10 kalama o le polotini, e tusa ma le 1.5 karamu o le gaʻo ma a itiiti ifo i le 70 kalama o meaʻai. E pei ona mafai ona e vaʻaia, o meaʻai e sili ona maualuga-calorie meaai (gaʻo) e tele naua, ae o le tele o meaʻai i le falaoamata e taua tele. O le mea lea, o le aofaʻiga o le malosi o le falaoamata (pe tusa ma le 340 kilokalo i le 100 kalama o le oloa) e maualuga tele.
O le isi mea e tatau ona amanaia e tagata uma e fiafia i mea taumafa o le falaoamata, o le mea lea e faigofie lava ona gauai i le tino tagata ia gaʻo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le a le vave ona vaeluaina le tino o le gaʻo i totonu o le meaʻai ma o le a mafai ona tuʻuina atu faʻamalosi i le afa aso galue, tausia lou malosi. Ae o le tele o fua o le falaoamata o lau laulau 'ai e ono fesoasoani i le tele o kalori i lau meaʻai ma, o se taunuuga, e taʻitaʻia vave ai le gaʻo o le tino.
Afai e le na o falaoa po o keke, ae o le falaoamata falaoamata e pei o kuki, keke, keke, falala falaoamata, ma isi, ona e tatau foi ona e manatu o le malosi o le taumafa e maualuga atu nai lo le falaoa masani. E mafua lenei mea i le mea moni o le gaosia o le falaoamata meaʻai i le tele o le suka o loʻo faʻaaogaina, lea e toeitiiti atoa le 100% o le carbohydrate ma e faigofie lava ona maua i totonu oo tatou tino. E le gata i lea, o le tele o gaʻo e faaopoopoina i le suamalie suamalie (i le taimi o le sauniuniga o le paluga, ma le sauniuniga o mea e faʻamalieina mai kulimi suamalie suamalie), lea e faʻapupula atili ai le gaosiga caloric o ia oloa. Mo le faʻataʻitaʻiga, o le malosi o le tele o ituaiga kuki i le taimi nei, e pei o le tulafono, e sili atu i le tau o le 400 kilokalo mo le 100 kalama o le oloa, mo keke o lenei fuainumera e masani lava ona tutusa ma le 450 i le 500 kilokaloka mo le 100 kalama o le oloa, ma o le taumafa o nai keke atonu e sili atu i le 500 kilokalo.
O le a le taunuuga o le taumafaina tele o falaoamata oloa ma le maualuga o le tau o le malosi? O le tele o calories, e le mafai e le tino ona faʻaaluina i luga o le saunia o le afi poʻo le faatumauina o le vevela o le tino. I lenei tulaga, o masini gaʻo sili atu e maua mai i falaoamata o le falaoamata, e amata ona liua i gaʻo, lea e teuina i totonu ole nofoaga e taʻua o "faafitauli" - i luga o le manava, totoa, pulou. I le masani ai, o le tagata ua le toe maua lona mausali ma le lotogatasi.
O le mea lea, pe a tusia lau meaʻai, e tatau ona e amanaʻia le mea moni o fua o le falaoamata e sili atu le maualuga o le malosi, e mafua ona o le maualuga o mea o loʻo iai i totonu o gaʻo. O le mea lea, afai e te le o sauni e lafoai atoa le faʻaaogaina o kuki po o keke, ona taumafai lea e matua faʻamapulaʻa le numera i lau lisi. O lea mea e mafai ona faʻatagaina ai le 'ai o se pa poʻo se mea e teu ai i le taeao o le taeao - i lenei tulaga, o calories e maua mai i nei falaoamata falaoamata i totonu o le tino o le a mautinoa lava le taimi e faʻaumatia ai i le aso faigaluega faigaluega.