Meaʻai suamalie ma le manaia o le cod

O le Cod o se tasi o ituaiga o iʻa lauiloa. E lauiloa e le gata mo le tofoina o uiga lelei o aano o manu mama, ae e maualalo i calorie. I lenei tulaga, o le iʻa e maua ai mea taua, e maua ai le amino acids, vitamini ma elemene. Ia, o le a le mea e le o se iʻa faʻailoga? Faitau pe faʻapefea ona saunia lenei mea e manaia ai le sami i la tatou lomiga. Matou te talanoa e uiga i auala e faia ai se mea manaia mai le codina e aunoa ma le tele o taumafaiga ma faʻaumatia i le taimi.

O le fua mo le fried cod

O lenei faiga o le kuka o le sili lea ona lauiloa i isi. Ma e le o se mea e ofo ai - i luga o se mea e fufulu ai le aano o aano o manu fasi, e leai ni tekonolosi faʻapitoa pe a sauniuni iʻa mo le faʻavelaina. O lea muamua ia tatou o ese mai le faigofie. O lea la, ina ia mafai ai ona saunia se cod i totonu o se falai e te manaʻomia:

• cod cod - 500-600 g
• mayonnaise - 100 g
• falaoamata - afa ipu
• aniani - 2 pcs.
• masima, pepa e tofo ai
• fualaau faisua poo le suāuu olive

Mo sau sau:

• gaʻo kulimi gaʻo - 200 g
• mayonnaise - 50 g
• vineta - 1 tbsp. l.
• masima ma pepa palapala

1. O iʻa e tatau ona faʻamamāina mai fua ma 'ulu, ma fufulu lelei i le vai malulu ma tipi i ni fasi togiga laiti.
2. O vaega na maua ua maeʻa uma ona ufiufi i le mayonnaise, masima ma le pepa.
3. O la matou galuega o le taʻavale lea o iʻa i le falaoamata.
4. Ni fasi iʻa na saunia i totonu o se pusa falai vevela ma le pata. E manaʻomia e le tele le suauu, talu ai o lenei iʻa e sili atu ona gaʻo gaʻo. Fuga i luga o se afi lelei ina ua maeʻa foliga mai o se pulu auro.
5. I le taimi nei, amata ona tatou tipi le siʻi. E mafai ona e tipiina lelei pe tipi i mama - soʻo se mea e te manaʻo ai.
6. I le taimi tonu na avea ai le cod ma se hue auro, matou te salalau ai aniani. I le taimi lea, tapuni le tapuni ma tuu le riki e vela mo le tusa ma le 10 minute.

O mea uma ua maeʻa e tuʻuina i fafo i luga o se ipu lapoa ma alu e saunia le sauuga (ua vave ona faia).

1. I le aofaʻi saʻo ole kulimi kirimoli, faaopoopo le 50 kalama o le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei seia maeʻa.
2. Ua oʻo nei i le taimi e faaopoopo ai le vailaau ma toe faʻafefiloi.
3. I le iuga, masima ma pepa i lou fiafia.

Sau sua vai i iʻa ma tautua i luga o le laulau. I le avea ai o se falaoa, e mafai ona e kuka ai pateta poʻo araisa. Faʻamatalaga o le kukaina o le cod e faʻafefe ai. O nisi e iloa o loʻo i ai ni togafiti e fesoasoani i le mauaina o meaʻai manogi ma vevela. O mea autu o loʻo faamatalaina i lalo:

1. A o leʻi kukaina le taumafa e taumafai e faʻataʻitaʻi se mea e sili ona lelei. Mo marinade, kefir, susu, mayonnaise e atoatoa. O le mea lea o le ae maua atili ai meaʻai ma le suamalie.
2. O kuka e tatau ona i ai i luga o le afi mumu. Afai e susunuina le mumu, ona oʻo lea i le maualuga o le a mago le aano o iʻa.
3. Faʻafeiloaʻi le cod i lalo o le tapuni faʻapuni. I lenei tulaga, e moni, o le a leai se mea e sili ona maaleale, ae o meaʻai e folafola atu o le a vaivai. O lenei tipitaga e faʻaaoga foi i fua o le ogaumu. Matou te kukaina i totonu o le falalafola po o lalo o se tapuni.

E pei ona mafai ona e vaʻaia - o le fua e faigofie ma e le manaʻomia ai oe e teuina taleni. Ae, e tusa lava pe o lenei, o lenei fua o le sauniuniga o meaʻai o le a faʻaalia i luga o le "faʻailoaina" e ou aiga. O lenei ipu e mafai ona faia i le lisi o aso taʻitasi, ma i le tausamiga, pei o le ipu autu. Le fiafia tele!