I meaʻai paleni e pulea le mamafa ma mo le togafitiga o le isesa o loʻo faʻaaogaina le taumafataga o le kefir ma le aso e faʻatu ai lefir kefir. E tele aso anapogi ma meaʻai faʻatasi ma le kefir. E toʻatele e iloa togafitiga faʻaleagaina o le kefir, ma o le faʻaaogaina o se meaai i le kefir e fesoasoani tele e leiloa kilokalama ma o le a manuia ai fatugaʻo, ate ma le cardiovascular system.
Faamalologa meatotino
Kefir e iai sona aafiaga lelei i luga o le mafaufau ma i le metabolism, faʻaleleia le manatua ma tuʻuina atu le vaivai. E saogalemu le fai atu afai e te taumafa i taimi uma i le kefir, ona iai lea o faafitauli tau soifua maloloina, sili atu le mamafa ma isi faafitauli, pe afai e le mou atu, e mafai ona faaitiitia.
Faʻafefiloi meaai faʻatasi ma le faʻaaogaina o pata, fualaau aina fou ma fualaʻau. Afai e faigata i tagata ona 'ai se tasi kefir, ona tatau loa lea ona faamama le meaai kefir. E tatau i totonu o le vaiaso ona faatulaga le laʻuina o le aso o le kefir, inu i le aso ma le afa lita o le kefir ma matau tapulaa i kofe, lauti ma le vai.
Kefir-kukumba aso e faʻaleleia ai
Sei o tatou saunia se kilokalama kukama, vaevaeina i latou i le 5 vaega, pe afai e te le 'aina, e sili atu le tuʻuina atu ia i latou e tumau nai lo le mulimuli.
I le taeao o le a matou saunia se salati o kukama, sasaa ma le limafoai ma ia lanu, matou te fiafia i ai ma 'ai. Tatou te le salati salati. Seʻi o tatou inu se ipu o yogurt. O le vaega lona lua o kukama o le a 'aina uma lava i le 3 itula. Mo le taumafataga o le afiafi o le a tatou saunia se salalaʻau o le gutu o greens ma kukama, fufuluina i vai felanulanuaʻi ma faʻafefe i le vai. O le a matou puʻeina se ipu tioata.
I le aoauli o le aoauli o le a tatou 'aina le 1/4 vaega o kukama. Ma mo le taumafataga o le afiafi, sei tatou faia se salati mai le isi, faʻaaoga le suauʻu manogi ma fufuluina i laau. A o leʻi alu i le moega o le a matou inu i se ipu o le yogurt. O lenei aso e faʻaaogaina ai kukama, kefir ma greens o le a faʻamamaina ai talo laupapa, fatugaʻo, ate, o nei mea uma o le a fesoasoani e faʻaitiitia le mamafa o le mamafa. O mea uma lava e tatau ona togafitia ma le faʻaeteete ma ia le oʻo i soʻo. Mo se faʻataʻitaʻiga, e le mafai ona faʻataunuʻuina aso faʻafefeteina mo tagata o loʻo mafatia i le gastritis, ulutala maʻi ma le pancreatitis. I se aso o le a lava lea e inu ai ipu e lua o kefir. E le mafai ona e faʻaaogaina le yogurt pe afai o le ae alu.
Fomaʻi kefir e mafai ona:
- E vaivai - tasi-aso, 2-aso, malosi - 3-aso.
- 1 le aso kefir e faʻaaogaina ai le manava ma e manatu o se meaʻai taumafa taumafa.
- 3-day kefir ua i ai mea e faʻamalolo ai, masani lava i luga o le afifiina e leʻoʻo ai le tausaga o le inu.
I le faaopoopo atu i le masani lefir, e iai foʻi ituaiga eseese o ia mea - bitafir ma biochefe. E aoga fuaʻauʻau. E faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa, faʻaleleia le galuega a le manava, faʻaitiitia ai aʻafiaga o vailaau faʻamaʻi, faʻalogo i le cardiovascular ma le tino. Sour kefir e le mafai ona inu i le maʻi o le peptic, ma le gastritis ma le maualuga acidity, pancreatitis.
Lefir meaai
Afai e faanoanoa le lagona 3 isi pauna, matou te faatulagaina se meaai e 3-aso lefir. Ina ia faia lenei mea, faʻaaoga le 1% kefir. Ina ia matua fiafia i lenei taumafataga e le talafeagai, e tatau ona toe fai tasi i le 3 masina, sili atu ma le 3 aso e le saogalemu mo se totoga, pe a uma i le kefir e leai ni mea gaʻo. E mafai ona faʻalavelave tagata maʻi o le iniseti, ma mafua ai ona i ai se nofoa vaʻavaʻa poʻo se malosi.
Kefir mono-taumafa
O aso uma tatou te inu ai se tasi o lefir. A maeʻa taimi vavalalata o le taimi matou te inuina le tasi ma le afa lita o lefirfir mo le 5 faʻasalaga. O le umi o le taumafataga o le tolu aso.
Kefir ma fualaau taumafa
I le aso tatou te inu ai le tasi ma le afa lita o lefir, faaopoopo i le 1 kilokalama o fualaau faisua ma fua suamalie, e le aofia ai le avoka, vine, faʻi. O le umi o le taumafataga o le lima aso.
O le tasi aso o le lafoaia o le tino
I le tasi aso tatou te inuina le tasi ma le afa lita o le yogurt fou, ma se isi aso tatou te 'ai ai, e pei ona masani ai.
Faamamaina o le manaʻoga
O se masina atoa i afiafi matou te taumafaina le 10 tbsp. l. bran o le saito, ua tumu i le 200 ml o kefir. Mo se faʻamamā sili atu o le inumaga, o lenei faiga e faia i le taeao ma i le afiafi afa afa itula ao le i faia taumafataga.
I Rusia, na faʻaaogaina tulaga faʻapitoa mo le siakiina o avetaavale mo le faʻalaulelei, afai e te ave se lita o le kefir, e mafai ona e aveesea ia aia tatau mo le avetaavale i lalo o le aafiaga o le ava malosi.
I le faaiuga, seʻi o tatou faaopoopo atu o le yogurt e manaʻomia ai le faʻaeteete ma le faʻaaogaina tatau, ma faʻatasi ai ma le faʻatatau tatau, o le faʻamalamalamaga o meaai e faasaoina ai le mamafa o le mamafa. Ma afai ei ai ni faʻamaʻi, ona e leʻi alu lea i se meaai, e tatau ona e faʻatalanoa se fomaʻi.