Matou te kukaina susu susu!
O le a le mea e fai e puipuia ai le aiga mai le malulu? E aofia ai le tele o meaʻai susu i le meaʻai! Ma ia mautinoa o latou mea puipuia ma le faʻamalositino, e tatau ona iloa le tomai o le saunia o le yogurt ma le yogurt i le fale. Ina ia faia lenei mea, e manaʻomia naʻo le susu susu ma le meaʻai vevela saʻo.
O meaʻai ma susu gaʻo mo le soifua maloloina o tagata e taua tele, o le mea lea e taua ai i latou o punavai o le soifua maloloina: mo se faʻataʻitaʻiga, o le susu mafanafana ma le meli e lelei le tau faasaga i le malulu, ma le gaosiga o meaʻai susu - puipuiga lelei o maʻi taumalulu.
Filifili le "punavai o le soifua maloloina"
Ae o le a le ituaiga susu e ave? Ioe, o le mea sili! O le mea o le a fetaui e le gata i le tagata matua, ae o le pepe foi. Ae o le filifiliga o le susu e tele: o se tasi e fiafia i pasteurized, o se tasi - fale mai le maketi, ma le isi e tofo i le ultra-pasteurized i le TetraPack packaging ...
O le a le eseesega?
Mo le gaosia o susu susu i le fale, e mafua ai le nutritiologists fautuaina e faaaoga le susu susu. E aʻafia ile togafitiga o vevela: maualuga le vevela o le faʻamafanafana susu (e oo atu i le 137 C i 3-4 sekone) ma lona faʻamafanafana vave - fasiotia uma siama leaga e maua i le susu susu. O togafitiga faʻapitoa e maualalo le vevela e mafai ai ona faʻaumatia siama e aunoa ma le solia o le vailaʻau masani o le susu. O se pusa paʻu pepa e mafai ona puipuia ai le oloa mai le malamalama, ea, femalagaiga o mea manogi, e le faatagaina ai le gaogao o soʻo se meaola leaga. Ole susu susu e le o le pasteurized e faigofie ona iloa e le pepa "Super Milk Standard", o loʻo i ai i luga o le pusa.
A aunoa ma se afifi - sili atu!
Ole sua susu ole pasene e avea o se filifiliga sili ona lelei mo le kukaina o le siisi, kefir poo le yogurt i le fale: e le pei o isi ituaiga o susu, e le manaʻomia le kuka, o lona uiga o le a taofia uma mea aoga pe a uma le faʻamalosi. Afai o le susu susu o le oloa ua saunia mo le pala, e matua taua lava le faʻaaogaina o susu susu, lea e faʻapitoa mo le manaʻoga o tamaiti i lalo o le 3 tausaga. O lea suasusu e maua i totonu o se pusa pepa faʻasalalau, lea e tatau ai ona tuʻuina atu se faʻamatalaga tutusa i le matua o le matua. O fualaau susu ma susu susu mo le soifua maloloina o tagata e tatau foi, faapea foi ma le faʻaaogaina o le vai ma meaai i aso taitasi. A uma, i le susu o loʻo i ai le tele o le calcium e aoga mo o tatou tino.
Miscellaneous Milk
I totonu o le fale suesue, o le susu susu na tofotofoina mo le siakiina o le microflora. Mo le auʻiliʻiliga, sa faʻaaogaina le susu i totonu o se afifi (pasteurized), i le pepa pepa (ultra-pasteurized) ma susu susu ua faʻatauina i luga o le maketi. Na pau le ituaiga o susu lea e le o iai ni vaega o microorganisms e sili atu le pasteurized, lea e faʻamatalaina e tekinolosi sili ona aoga o lona gaioiga ma le maualuga o le puipuiga o meatotino cardboard packaging. Ole susu e le manaʻomia ona kuka muamua aʻo leʻi taumafa ma faʻamalosi, ona e matua saogalemu lava. O isi faʻataʻitaʻiga o le susu, o le mea e leaga ai, e aofia ai microflora pathogenic - E. coli, fefete, fulufulu gaʻo. O nei meaola matautia e mafai ona faʻamavaeina e ala i le kuka mo le itiiti ifo i le 5 minute. Ae o le faafitauli o le kuka, faatasi ai ma siama, e faaleagaina foi se vaega taua o mea aoga uma - calcium, protein, vitamini. O le mea moni, o le lelei o le oloa na kuka i luga o le susu o le a matua maualalo.