O le mea lea, e tatau ona e iloa poʻo a mea e gaosi e teʻi totoʻa faapitoa i ai ma e ono faʻafeiloaia oe i lau meaʻai. E le gata i lea, o loʻo i ai nisi o mataupu faavae o mea taumafa, o le usitai lea e taua tele i le taimi ogaoga o le maʻi. O le a le mea e tatau ona e 'ai ma se faʻavavega o le maʻi oona?
Muamua lava, e tatau ona e fuafuaina lelei le aofaiga o meaʻai e manaʻomia e faamalieina ai le tino. O le gasegase e le mafai, ae ese le tino o le a faʻaalu tele le malosi i le gaʻoina, o le a aʻafia ai le faʻaleleia o mea aoga. E le gata i lea, e tatau ona faʻaitiitia le numera o ipu lea e faʻafefiloi ai eletini ma gaʻo.
O le mataupu taua lona lua o meaai paleni i le tulaga o le tigaina o le gasegase o le tuueseina lea o meaʻai aano i le taimi o le tau faasaga i le faamaʻi. Afai e le mafai ona e faia lenei mea mo soʻo se mafuaaga, ona e taumafai lea e fausiaina au meaai i aso taitasi ina ia sili atu le maualalo o le protein i meaʻai a manu ma le fua ole fuatini o mea totino ma susu (aemaise susu susu).
Tolu, o fualaau faisua fou ma fualaau aina e tatau ona le itiiti ifo ma le tolu-kuata o le aofaʻi o mea taumafa i aso taʻitasi. O fua e fesoasoani tele i lo tatou faʻanatinatiina e faʻafetaui ai le faʻasiliina o meaai. E mafua lenei mea i le mea moni e faapea, o enzymes o fualaau aina e saofagā i le faʻavavevaveina o faʻamaʻi ma gaʻo o gaʻo autu. O nisi fualaau e fesoasoani i le fesuisuiaʻi o puipuiga, ae o isi e le mafai ona faʻaaogaina pe a faʻaogaina gaʻo. Ina ia fesoasoani i le puipuia o vine ma fualaau suamalie: vine, strawberries, lemons, blueberries, apples, blueberries. O le felafolafoaʻi ma le faʻamalolosi o gaʻo o le a fesoasoani i paʻu suamalie, plums, fig, dried apricots, aso, faʻi.
Seʻi o tatou faʻamatala atili auiliiliga o mea e tatau ona avea ma au meaai i aso taitasi. O le taeao e sili ona lelei le amata i fua, o le a maua ai le mama ma le malosi o le tino mo le aso atoa mulimuli ane. Aua e te fefe, o le a le fia 'ai lava le taumafataga o le taeao, ae nai lo le fiafia. E leai se mea e maofa ai i nei mea e foliga mai e mama, e faʻaleleia ai le malosi o se tagata i le taeao i se tulaga e lava lona malosi e le gata ina faʻamautuina i le aoauli, ae ia tau foʻi ma le mumu o sooga. A uma, o le mea o le taimi o moe o le tino o loʻo faʻaauau pea ona e iloa mea na e 'ai i le' aiga o le afiafi. O le mea lea, a e ala i luga oe, o le malosi e maua i le po. O le tele o le taeao o le taeao e afaina ai le sooga. O fua o le a tuiina ai ia enzymes talafeagai i totonu o lou toto. Afai e le mafai ona e teenaina le vevela, ona e 'ai lea o le falaoʻo ma fualaau aina, fesoasoani i le gaosia o meaʻai gaʻo (apples, dried apricots, etc.). E mafai ona e 'ai se fuamoa, ae taumafai foi e fai lenei fualaau aina.
O le mataupu autu o le taumafataga o le aoauli o le tuufaatasiga lea o polotini ma meaʻai fualaʻau. Tau lava ia manatua o fualaau faisua e tatau ona faatolu ona sili atu nai lo meaʻai. I le avea ai ma aano o manu pe a faʻateleina le gasegase o le a avea ma tagata e le masani ai i luga o lau laulau, ai ai iʻa, meaʻai moa, susu, fuamoa. Aua neʻi galo e uiga i aʻafiaga o fualaau faisua: lentil, peanesi, soya.
Mo le 'aiga o le afiafi, e mafai ona e' ai ni paluga ma pasta, o lona uiga, o carbohydrates, ae e tatau ona tuʻu faʻatasi ma fualaau faisua fou, lea e tatau ona sili atu i totonu o le ipu.
Ia mautinoa ia 'ai meaai e aofia ai fiber. E aoga tele mo le tele o faʻamaʻi, e aofia ai faʻamaʻi. I totonu o le lisi o na oloa o lekiu, apricots maroke, beets, kāloti, pepa mūmū mūmū, kapisi, zucini, squash, kukama, eggplant, tomato. O le tele o lenei mea taua i masimoli malogo, aso, paukini, horseradish, currant currant, greens, falaoa ma pala, fugalaau. Mai fualaʻau e sili atu ona lelei le faʻaaoga o le fala, oatmeal, penisina, millet, sana. Semolina e le fautuaina, talu ai e toetoe lava a leai se fiber. O le araisa e tatau foi ona faatapulaa i le lisi (e le faaaogaina i laulaau lanu enaena, e le totogia). E tatau ona ou fai atu o le kalori o meaʻai ma mea maualuga fiber e sili atu nai lo le mea e le oi ai le fiber. Peitai, e ui i lea, latou te faamalieina lelei le fiaai, faʻaititia le mamafa o le mamafa, aveese le tui mai le tino.
Aua nei galo e faaopoopo atu laukalama i lau lisi. E aveeseina ai le mumu, fula o le sooga ma le tiga i le gasegase. E fautuaina le kuka e fufulu i le tele o aofaiga. Ua faamatalaina lenei mea i le mea moni e faapea, o le elefesa o loʻo avea ma vaega o le kiliata e faʻamau ai aʻafiaga saoloto, lea e afua ai le afaina i lenei maʻi.
Taumafai e 'ai meaʻai e aofia ai antioxidants (antioxidants) e puipuia ai o tatou tino mai faʻamaʻi saoloto e osofaʻi ai sooga pipisi. O oloa ia e aofia ai vitamini A, C, E. Vitamin A e aofia ai - suauu manu, susu, ate, kāloti, paukini, meloni, peaches, apricot, pito i luga o le vao, greens. O punavai lelei o le vaitamini C o fua fou, fualaau faisua ma fualaau aina: fuamini uli, afu, strawberries, oranges, tangerines, fualaau, broccoli, kiwi. O le vitamin E o loʻo i ai i le tele o meaʻai, aemaise lava i fualaʻau lanumeamata lanumeamata, fuālaʻau o Brussels, pi vine, nati ma le suauʻu manogi.
E i ai mea masani e mafai ona faʻagesegese ma taofi le mumu. O i latou o omega-3 aitema gaʻo. O loʻo i totonu o laulaʻau lanu meamata, iʻa ma fualaʻau manogi (sunflower, soya, sana). O vaʻalele e fesoasoani i le kalama e tumau ai lona malosi ma e le faʻatagaina e talepe lalo e maua i aniani, lemoni, pears, cherries, plums, tea lanumeamata, kofe.
O le tele o fomaʻi pe afai o se osofaʻiga mataʻutia o le gasegase fautuaina e faʻaalu se aso anapogi mo le tino. O le aofaiga o le vai i lenei aso e le tatau ona faatapulaaina. Inu vai, fuamoa fualaau suamalie ma fualaau suamalie, aemaise lava le aoga o lemonati i vai.
O lenei ua e iloa le mea e tatau ona e 'ai ma faʻateleina o le oona ma o le a mafai ona' ai lelei pe afai e maua oe i lenei maʻi.
O le mea pito sili ona taua, aua e te mafaufau ia oe lava i se osofaiga faʻafuaseʻi o le gasegase, ae ia mautinoa e faʻafesoʻotaʻi tagata tomai faapitoa, o lona uiga o le saʻo o togafitiga faʻatasi ma togafitiga faʻamalositino o le a aumaia ia te oe le toomaga i le maʻi.