O le fea mea e faʻasaina mo puaa shish kebab e sili?

Sish kebabs eseese: mai mutton, mai moa po o iʻa, shish kebab mai puaa. Ma i totonu o le tele o fuata o le sami, e faigata tele ona filifili le mea sili. Tau lava o suʻega taitasi ma filifili le mea e sili ona e fiafia i ai.

1. Faʻamama mo le shish kebab mai le puaa - vave fua
2. Marinade "Megapolis" mo shish kebab mai puaa
3. "Faapalagaina o le taumafataga
4. Pulu rimoni pamekaisa mo le shish kebab mai le ovi puaa

Fua o fuainumera 1. Faʻamama mo le shish kebab mai le puaa - vave fua

O lenei fua ua iloa e toetoe o tagata uma. Mo le faʻamatalaga faʻapitoa, o le a e manaʻomia mea sili ona taatele, e aofia ai aniani ma le vineka.

Mea e manaʻomia:

• puaa - 1-1.5 kg
• riki - 3-4 pcs.
• vineta - 1 tioata
• peʻa peʻa - 8-12 vaega
• suka ½ tsp.
• masima - 1 tsp.
• vai - 1 tioata
• bay leaf - 1 pc.
• Pepa o le eleele - ¼ po o le ½ tsp.

Metotia sauniuniga:

1. saunia oloa uma na vasaina i luga o le laulau;
2. Matou te fufulu aniani, fufulu fufulu mama. Sa tatou vavaeina i latou i le vaeluaina;
3. aano o manu e tipi i ni vaega, fefiloi ma le aisa, pepa ma le bay bay;
4. suka ma masima masima i totonu o se ipu vai, faaopoopo i ai le vailaau i totonu;
5. sasaa le aano o manu ma le sami sami, tuu ai mo le 4 itula i se nofoaga malulu.

O le taimi nei e mafai ona e fafasi le kebab ma togafiti o latou aiga.

Fua le fuainumera 2. Marinade "Megapolis" mo shish kebab mai puaa

O lenei fua masani o le sami marinade o le a maua ai le aano o se mea e le masani ai. Matou te fautua atu ia te oe e taumafai ma vaai mo oe lava! O fua uma e tuʻuina atu mo aano o manu e tusa ma le 300 g, pe afai e sili atu, ona faʻateleina lea o numera o isi vaega.

Mea e manaʻomia:

• aano (puaa) - 300 g
• mayonnaise - 100 g
• riki - 200 g
• ketchup - 100 g
• pepa lanu uliuli
• lemonati sua
• masima
• garlic.

Metotia sauniuniga:

1. faʻafefiloi mayonnaise ma ketchup i totonu o se atigipusa mo le veleina o manufasi;
3. E fufulu mama, fufulu ma pasi atu i se suʻi meaʻai. Faaopopo i le mayonnaise ma le ketchup;
4. o iina tatou te tuʻuina ai le 'eleʻele laʻau'oti, faaopoopo le sua o le tipolo, pepa ma le masima e tofo ai;
5. I le mea e maua ai le sami matou te tuʻuina atu ai aano o aano o manufasi, faʻafefiloi Matou te tuu mo le 5-7 itula i se nofoaga malulu;
6. e tatau ona tatou aveeseina le silati mai le faapaologa ao lei faʻavela.

Fua o le fuainumera 3. "Faapalagaina o le taumafataga

O le faapaologa e taua tele lava i le lomiga masani, ae na te faaopoopoina taimi eseese mo meaʻai ma meaʻai. O le aofaʻiga o oloa e faʻaalia i le 500 g o puaa.

Mea e manaʻomia:

• aniani - 500 g
• moa fualaʻau - 1-2 tbsp. l.
• mayonnaise - 1 tbsp. l.
• uliuli paʻu paʻu
• faga laʻau
• lanu mumu pepa
• hops-suneth seasoning

Metotia sauniuniga:

1. E fufulu mama, fufulu ma pasi atu i se suʻi meaʻai.
2. i aniani ua tatou faaopoopoina le suauu fualaau, ma atonu foi o le mayonnaise. O fasi pepa, fagaʻai ma le faʻavasegaina o hops-suneli e tatau ona tofo.
3. tuʻu le mea e faʻafefete ai aano o aano o manufasi, tipi i ni fasipepa ma saunia mo le faʻavelaina, oso ma tu i se nofoaga malulu mo 5-6 itula;
4. i le taimi nei e mafai ona e saogalemu le kiliki kebab i soo se auala e iloa e oe.

Tau fua fua 4. Pulu rimoni pamekaisa mo le shish kebab mai le ovi puaa

Ua e taumafai e faʻamafanafana le ua malolo i le suamoni? Leai? Ma le leai! A uma mea uma, ona sili atu lea o le manaia ma le malie o le ipu! Ia mautinoa ia faateia le au malo ma se paʻu kesi, faʻafefete i le gutu.

Mea e manaʻomia:

• Uʻu malolo 1.5-2 kg
• rimoni vine - 1 le tioata
• aniani - 3 pcs.
• faʻailoga
• pasili greens
• Basil
• masima
• uliuli paʻu paʻu.

Metotia sauniuniga:

1. Na matou tipi le aano i ni fasipepa ma tuu i le pito i lalo o se fagu fagu, faʻasusu i mea manogi;
2. o le isi vaega o le a faʻataʻapeʻapeina, mulumulu ma 'anisi aniani;
3. mai i luga matou te tipi le lanu ma fafasi manu ma aniani i ai;
4. ona toe fai lea o laulau seia maeʻa aano o manu;
5. mai i luga tatou te faia se meaʻai, liligi le suamalie ma tuu i se nofoaga malulu mo le 4 itula;
6. O itula uma matou te faʻafefiloi ai, ma mo le afa itula aʻo leʻi saunia le masima;
7. i le taimi nei e mafai ona e faʻailo le kebab shish i luga o malala.

Mo se paʻu paʻu lelei mai le puaa, e taua tele e le gata i le faapaleina ma le lelei o aano o manu, ae o le kamupani foi o le a faʻaaoga ai lenei ipu. Matou te moomoo maimau pe ana na o oe o ni mea e fiafia i ai i totonu o le lio o tagata lelei!