Fua mo le kuka ma masogi malogo i luga o le fala o manu
O lea la, ina ia mafai ona saunia lenei sua, e masani lava, o le a e manaʻomia ni masimoli malogo. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e faʻaaogaina ituaiga uma o faʻamago, lea e mafai ona faʻatau i totonu o le faleoloa poʻo i le tinamatua i luga o le maketi. O le mea moni, e ala i le faatauina o maso maso i vaega faapitoa, o le ae puipuia oe ma ou aiga. O le a sili atu le lelei nai lo le faatauina mai o sea "otaota" mai lima o le maketi. E ui lava e mafai ona e faia se musika e sauniuni ai oe lava, pe afai o loʻo i ai lau vaomatua vaomatua mama ma o oe o se tagata faʻafesoʻotaʻi faʻatasi ma le tele o poto masani i le aoina mai o ia meaalofa o le vaomatua.
Meaʻai:
- Nato hamu 50-80 g
- Vailaʻau oona - 2 l
- Carrot - 2 pcs.
- Onions - 1-2 pcs.
- Pulu - pe a ma le 50 g
- Palu laititi-sipeta - 2 pi.
- Laʻau samasama, masima, pepa i lou fiafia
Aʻo leʻi amataina le sauniuniga o le supa i maso maso, o le mea muamua lava e fai o le saluina lea o le mashroom drying. E talafeagai lenei mea ina ia mautinoa ai e talafeagai mo le tipi ma ia iai le saʻo ma le saʻo. Mo le faia o lenei mea, i se vaega itiiti o le vai i le vevela o le potu, matou te saluina le mago ma tuʻu i lenei pepa mo ni nai itula. A maeʻa lenei taimi, ia mautinoa ia faʻamamaina le pulou puʻe oneone lelei o le oneone ma isi palapala. A maeʻa lenei, tipi le pulo i totonu o sikuea pe tuʻu i latou i le pepa o loʻo i ai.
O lenei ua matou agai atu i le isi vaega o sauniuniga o a matou meaʻai. O la matou galuega o le faamamaina o pateta, kāloti ma aniani. Tipi pateta i totonu o poloka ma faaopoopo iai i le vevela vevela. Aʻo patipati le pateta, tipi le aniani ma tolu kāloti i luga o se lapoa lapoa.
Ona matou tuu lea o le aofaiga tatau o pata i luga o le apa vevela vevela ma amata ona fuga a matou aniani. O le taimi lava e falai ai, faʻaopoopo i ai se kāloti kuka ma amata ona pasi. Ma le isi, tuu o matou pulou ma fulu i sina mea itiiti ma fualaau faisua uma. O mea o loʻo i totonu ole fagu e faʻapipiʻi i le pateta ua kuka. Solim, pepa ma tuu ai e vaivai i luga o se afi laitiiti mo le 10-15 minute.
Lisi mea suamalie tatou te sasaa i luga o papatusi, fufulu i fualaau fou.
Faʻasalalau meli o soup ma pulo
E mafai foi ona e faia ni kuka i maso masima ma luga o le vai. Ma, ae le o le aano o gaʻo ua maeʻa, o le a e manaʻomia se suauu fualaʻau. Faitau e uiga i mea e te manaʻomia mo lenei meaʻai faigofie e maua i lalo.
Meaʻai:
- Nato meleni -50 g
- Potatoes - 3-4 pcs.
- Onions - 1 pc.
- Kāreti - 1-2 pcs.
- Pulu - 50g
- Vai - 2 l
- Faamasima, pepa e tofo ai
O moa anufe ua saunia i luga o le mataupu faavae e tasi e pei ona i ai i le fua o loʻo faamatalaina i luga, o lona uiga, soak mo le lua po o le tolu itula. Ona tatau lea ona fufulu lelei, ae o le vai lea e paʻu ai le mago, tatou te le sasaaina, ae faamama i luga ole laulau o gau. I se taimi mulimuli ane, o lenei suamalie o le suamalie tatou te faaopoopo i le sua o le fualaʻau.
I totonu o le vai faʻafelafolafola, matou te salalau le pulupulu ma pateta pateta ma faʻaopopo le vai mashroom filiga. Kuki seia maeʻa le pateta. I le taimi nei matou te tufaina aniani ma kāloti ma le pata.
A uma ona saunia pateta, matou te faaopoopoina fualaau faisua ma moa. Solim, pepa e tofo ai. Faaauau le kukaina o le susu mo le 10-15 minute.
O meaʻai mo lenei ipu muamua e maloloina lelei ma lelei, e ui lava i le maualalo o le kalori. O nei filifiliga mo soupisi ma masimotu malogo e lelei mo i latou o loʻo taofi le anapogi poʻo le tatau lelei o meaʻai.