O se timuga vevela po o se malulu malulu e faigofie ona mafanafana se ipu o mea manogi mumu ma le manogi. O le manogi manaia ma le tofo malie o ipu mai le birch barkers e fiafia lava i le sili ona lalelei o gourmets. Manatu faʻamatalaga o musika i totonu o le tuufaatasiga o mea e fiafia i ai e faamamafaina ma le ofoofogia le lelei o isi mea uma.
Soup mai le podberezovikov (fou, malulu pe mago) e talitutusa le lauiloa i itu uma o lo tatou fanua lafulemu lautele. O tagata fiafia i ipu muamua e tuʻuina atu na fua o se nofoaga faapitoa i a latou meaʻai. A uma mea uma, o le mashroom dish e le gata o se mea manaia, ae e matua aoga foi. Protein ma phosphoricids o loʻo i ai se faʻaleleia lelei o le tino, ma o le tele o filo e faʻamama ma toe faʻafou.
I le aʻoaʻoina o le auala e fai ai le sua mai le podberezovikov, o le a mafai ai e le tamaitai pule taʻitasi ona iloilo se oloa tau taimi i lona aoga moni. A uma mea uma, ua oʻo i le taimi e faʻafefete ai le borscht ma faʻafefe faʻapitoa o le cereal. Ua oo i le taimi mo le faaleleia ma le le masani ai o vasega muamua vevela vevela.
Palu moa ma ni pupu fou ma le lanu susu, fua
Matou te fautua atu e te faia se tamai vavega i lau umukuka. E le mafai ona valaʻau i se isi mea. E le silia ma le 40 minute e sauniuni ai, ma o le iuga mulimuli o le a tauamiotonuina ai le sili atu ona mataʻutia o faʻamoemoega. O le faʻamamaina o le moli faʻamaʻi i fasi fasi anufe paʻepaʻe ma manulele uliuli o le a fetaui lelei ma soʻo se lisi.
Mea e manaʻomia:
- podberezoviki - 250 g
- moa susu - 250 g
- pateta - 2 pi.
- kāloti - 1 pc.
- riki - 1.5 pcs.
- sisi kulimi - 2 pi.
- moa fualaʻau - 3 tbsp.
- vai - 2 l
- eleele ma suamalie pepa
- masima - 1 tbsp.
- soʻo se greens talafeagai
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Ina ia saunia se suamalie suamalie mai le podberezovikov e tatau ona mataʻituina le faasologa sao o gaioiga. Muamua, pi falala, 'otiʻoti i totonu o fuga ma kuka i le pepa ma le masima.
- O le aano o moa e tipi tutusa i le auala lava e tasi ma fulu i luga o le vevela i se vaega laitiiti o le pata.
- I le laumei lona lua, lanu enaena i le auro, ona ave loa lea o le kāloti ma auina atu le fualaau faisua, faatasi ai ma aano o manu, i totonu o le apa i pateta.
- I luga o le suauu o totoe mai fualaau faisua, lanu le pancakes, muamua le fufuluina ma tipi i papatusi lamolemole.
- Tipi le sisi ma se naifi poʻo se faʻafefe i luga o se mea lapoa. Faʻafefiloi le masini sosolo ma puʻamu ma tuʻu i totonu o se fagu ma le kuka kuka.
- Taofi le ipu i luga o le afi pe a ma le 15-20 minute. Ona tape ese lea o le ufiufi, togi i totonu o le pani le mataʻetaʻa mataʻetaʻe ma tuu i lalo o le tapuni mo sina taimi.
- Auauna atu i le vevela vevela mumu i fasi laulau ma fasi falaoa paʻepaʻe fou poʻo croutons.
I le tusi! E mafai ona kuka faʻapipiina le falaoa tuʻulaʻau i le faʻamamaina i totonu o ogaumu i se vevela vevela o le paʻepaʻe paʻepaʻe po o le uliuli, faʻafefeteina i ni taimi vevela.
Suauu moa mai le podberezovikov ma le lavash noodles, o se fua ma se ata
E leai se mea faʻasamasi ma ni mea masani e le masani ai ma vavao vaomatua e faʻafeeseeseaʻi lelei ai meaai le fiafia. O le ata ata na matou pikiina i luga o loʻo i ai mea lelei uma e mafai ona faʻaalia ai muamua ipu. Soup mai le podberezovikov e le taugata tele i le fua, faigofie i sauniuniga, aoga ma lelei i le tuufaatasiga ma le manava i fafo. O le kukaina o ia meaai o se mea moni lava.
Mea e manaʻomia:
- pimples fou - 12 pcs.
- Pulu - 40 g
- pateta - 4 pcs.
- kāloti - 1 pc.
- lavash - 70 g
- aniani - 1 pc.
- bay leaves - 1 pc.
- se paluga o pepa
- masima
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Ina ia saunia soupoto mai pulou, e sili atu ona lelei le filifilia o le mea sili ona lelei ma fou. E fufuluina anufe i le tele o vai, tipi ese nofoaga leaga ma tatu pusi tetele.
- Faatumu papa i le vai mama ma kuka i luga o le vevela masani, ia aveeseina vave le pulu.
- Otioti ia Karotilo ma aniani, ia laveai i le suauu manogi ma tuu i totonu o se ulo ma pulou.
- Tipi ia pateta mai le pele, tipi i poloka ma auina atu i totonu o se ipu o soupuni.
- A maeʻa le 10-12 minute masima ma le vaitau ma le faʻafefiloi o pepa o le mea e maua mai. Faʻaopopo le laʻau faʻaiʻu ma fasi vevela o falaoa pita.
- Kuki le suimasi soupisi mo le isi 1-2 minute ma aveese le apa mai le afi.
Soup ma palu pateta, o se fua suamalie
O le anoanoaʻi o soupisi ma le maliega masani e le masani ai mo a tatou aganuu masani. Ae ui i lea, ua latou maua lelei le aʻa i taumafa i aso taitasi o le tele o aiga i aso nei. Soup-masip potatoes mai le podberezovikov - o se faataitaiga sili ona lelei. E uiga ia te ia e toaitiiti tagata na faalogo, ae o i latou na taumafai, o le a le galo lava.
Mea e manaʻomia:
- podberezoviki - 300 g
- sisi kulimi - 50 g
- Pulu - 40 g
- susu - 200 ml
- kilia - 1 pc.
- kulimi - 120 ml
- vai 600 ml
- falaoamata saito - 3 tbsp.
- paʻepaʻe ma le uliuli pepa
- masima
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Fufuluina ia pulou, tipi ma pasi atu i se moli talo.
- Foʻu puʻupuʻu ma gaʻo tilati i totonu o se apa falai ma le suāuʻu muamua. Faamasima ma le pepa e tele, tao faatasi faatasi ma le falaoamata seia oo i le beige.
- I totonu o le vevela vevela e sasaa ai vai inu, faʻafefete le sasaina o le paluga faʻatasi ma le mea e tupu mai ai.
- I totonu o se pesini ma le susu, faaopoopo le susu, kulimi ma le kulimi kuka. Faʻaauau pea le kuka pe a uma ona fufulu mo le isi 10 minute.
- Ina ia faia e le soupasi se kulimi mafiafia, taia i le fulu poʻo le pata i laasaga taʻitasi.
- O le suamalie moa o le podberozovikov e tumu i se ipu mafolafola ma fufuluina i aniani falai po o fualaau fou.
I le tusi! E le o sasaa le suka i totonu o le sua i le faiga o kuka. I se isi itu, e mafai ona e fufuluina i latou i se mea na saunia, ma vaevaeina i ni vaega.
Aua nei galo, e mafai ona kuka i totonu o se masini suauʻu i se mea e fai ai le kuka e aunoa ma le fetuunai i luga o le tofo. E le gata i lea, aua o ia ituaiga ipu e masani ona faʻaaogaina pe a mago pe poddrazoviki, na faʻamalolo pe leai foi.