Ofagama Ofagapi "Gemstones"

E faʻafefea ona kuka le lafumanu Faʻataʻotoina maa "maa taua :

• aano o manu - 600 Grams
• beef tipi - 250 Grams
• fuamoa - 12 vaega
• gelatin - 25 Grams
• fugalaau - 25 fasi vaega
• pasili - - Ia tofo

Faatonuga

Auala e Fafaga ai Gulf o le Beef "Precious Stones": Tuu le pusi i luga o vevela vevela. A maeʻa min 10-15 masima ma le pepa. I le pito i luga o le fuamoa, faia se tamai pu ma faʻamago le kulimi ma le polotini. Tatou fufulu mama le atigi. Soak gelatin i le 150 kalama o le vai malulu ma faatalitali seia oʻo ina fuga. A oʻo ina faʻalautele le fatu o le gelatin, faʻamama le vai ile gau. E faʻamamaina foi le fala o le paluga ma o le faʻafefe o le meli e faʻafeiloaʻi i totonu o le gelatin. Aumai le faʻafefiloi atoa i se vevela, tuʻu i le afi mo le 2-3 minute, aveese ma mālū. Faatumu le susu i le gelatin i le vaega o atigi fuamoa taitasi. Vaavaʻa tuʻu fuamoa i totonu o le pusaaisa ma taofi seia maeʻa. Sa matou tipi ni pipi moa. I le pito i luga o le kiona tioisa matou te tuu ai ni fasi lafumanu, fasi pasili ma vine. Liligi le meaʻai faatasi ma le mea na totoe o le jeri ma toe tuʻu le ipu i totonu o le pusaaisa. Naʻo le taimi e faʻamautu atoatoa ai le eleʻele lona lua o le jelini, matou te aveeseina ma le faʻaeteete le atigi mai le ipu ma tuʻu ai fuamoa i luga o le ipu. Matou te teuteuina le ipu i laau ma tautua i luga o le laulau. Le fiafia tele!

Auaunaga: 12