Spaghetti ma tamato, fuʻu ma olive O meaai Farani e le masalomia e aunoa ma le pasta. E afe ma afe o fualaau mo lana tapenapenaga, ma o aso taʻitasi e faʻatele ai le numera, aua e iloa e tagata taʻitasi e tatau ona sau i lana lava fua, faʻaaoga uma ituaiga o meaʻai i faʻapotopotoga eseese. I Italia, o le pasta e ave i le laulau o se vasega muamua. I la matou aganuʻu, o le mea e masani ai ona avea le soupoa ma ipu muamua, o le pasta na avea ma mea lauiloa tele, ma o matou faletua na fausiaina ma le maelega eseese sauʻai eseese. E faigata ona fai mai po o ai le tusitala o le pasta ma tamato ma le kapeta, ae e le taua lenei mea. E naʻo le tasi le faʻataʻitaʻiga o le auala e avatu ai le spaghetti masani o se mea e le masani ai ma se foliga ofoofogia. E pei ona masani ai i le aganuu Italia, i totonu o le pasta ma tamato ma kapeta, o le afa o le saula, o le matagofie lea o le pasta Italia. Mo lana tapenapenaga, e mafai ona e faʻaaogaina e le gata o le spaghetti, ae faʻapea foi soʻo se isi lava falalaʻau tele i lou tofo. O le leai o ni tagata moni e mafai ona faatumulia i le tutusa ma le tofo o togalaau nasturtium.
Meaʻai:- Spaghetti 200 g
- Tomato faamalolo 150 g
- Capers 10 pcs.
- Olive e leai ni fatu 100 g
- Olive olive 4 tbsp. l.
- Tafe 2 puʻu
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le ipu, ave spaghetti, capers, lua olive, kulimi mama i le suauu, keleni ma le suauu olive.
- Laasaga 2 O olive ma kapeta (pe afai e lapoa) tipi i le afa.
- Laasaga 3 Oti le tamato i totonu o fasipepa.
- Laasaga 4 Tapala le spaghetti e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi, faʻaopopo le masima ma le 1-2 sipuni o le suāuʻu olive.
- Laasaga 5 I totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻafefiloi 2-3 vaimuni puno o le suāuʻu olive ma falai le kelaki seia oʻo i le 1-2 minute.
- Laasaga 6 Ona faʻaopopo lea o tamato, ufiufi ma olifi olive - faʻafefiloi lelei mea uma.
- Laasaga 7 Ave mea uma i se lemu lemu mo le 5-10 minute, faʻaosooso i nisi taimi.
- Laasaga 8 Faʻapipiʻi spaghetti faʻasalalau i luga o papatusi ma tuʻu le ofu i luga. Auauna i le vevela.