Pasta ma saulati Bolognese

1. Oti le seleni seleni ma aniani, kāloti, i le taimi e tape ai, e tatau ona tumu. Meaʻai: Faatonuga

1. Oti le seleni seleni ma aniani, kāloti, e tatau ona faʻamavae atoa ile taimi e tape ai. Faoa solo pe tapena lelei le kaluka. Tipi fasi fasi fasi pancetta i ni vaega laiti. 2. Salu le pata i totonu o se sami tele. Fualaau faisua, pancetta, kesi faaopoopo, ma le faʻamalosi, e tusa ma le 8-10 minute fry. O nei mea uma na tuʻuina i totonu o se fagu. O le faateleina o le afi ma se sipuni laupapa e faʻaosoosoina pea ma faʻapipiʻi tui. E tatau ona lelei le afi. E taua tele le tineia uma o lumps. 3. O le susu e sasaa atu i totonu o se fagu, faʻaosoosoina, aua nei faʻaitiitia le afi ma le min. 10-15 tuʻuina atu le fasi meaʻai suamalie seia maeʻa ona susu uma le susu i aano o manu. Aua nei galo e fafaguina. O le taimi lava e galu ai le susu, sasaa i totonu o le uaina, faʻafefe mo le sefulu i le sefululima minute. 4. Sasaa (faatasi ai ma le sua) kulimi kuka ma faaopoopo le paʻu tomati. Faaopopo le masima, eleele lanu uli ma laau. O le sipuni ma le tomato o le tomato, aumai i se vevela. 5. Seti se tamai afi ma tuu le pamu i luga ole mumu. Ufiufi le pani i se tapuni ma faʻamafanafana, kuka mo le 2-3 itula. Taimi e tofo. O le masi maeʻa e tatau ona susulu ma malulu. I totonu o le vai vevela, faaopoopo lau laulaau, pepa ma le suauʻu olive. Pasta kuka i totonu o lenei vai, i le faaiuga o le kuka kuka. 6. Tuu le pasta i luga o se ipu, luga ma se sau, fufuluina i le kulimi kuka.

Auaunaga: 6