Aano o puaa ma soga soya O se tasi lea o na fua na e tulai mai i le taimi o le kuka, aua e masani lava e masani ona e mauaina oe lava mafaufauga: "Ma a pe ae faʻaopoopo ..." - pe a oʻo i le mea e te fiafia ai, e toe fai ma avea ma mea e sili ona e fiafia i ai, manatua le mea na e maua ai lenei mea poʻo lena fua. I le kukaina o le puaa ma aniani i totonu o le sami mai le soya soya, e tatau ona e faaopoopoina se uaina mūmū mūmū po o se uaina o le uaina, lea o le a maua ai le mea e tatau ai. Ina ia le toe vevela le aano o manu, e tatau ona faaopoopo le faapaologa mai le soya soya ma le vineka pe a uma ona tuʻuina i totonu o lona lava suavai. O le mea lautele, o lenei ipu o loʻo i ai se mea e tutusa lelei - mea manogi suamalie ma suamalie e toetoe lava a tafe ai aniani aniani - taumafai!
Meaʻai:- Pork pulp 500g
- Onion 300 g
- Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Paʻu uaina paepae 30 ml
- Soya sauce 3 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia faia le puaa i totonu o le faapalaga mai le soya sola o le a e manaʻomia: puaa pipi, aniani, suauʻu kuka, paprika, vinite wine (9%), soya soya ma masima.
- Laasaga 2 Oti le puaa i luga o laupepa i ni fasi vaega laiti.
- Laasaga 3 Fafasi i le paprika, masima le itiiti ifo nai lo mea masani (manatua o le soya soya e tele le masima), faʻaali ma alu mo le 5 minute.
- Laasaga 4 Matou te auina atu aano o manufasi i le falai ma le suauu vevela ma le vevela, i le vevela vevela, seia amata ona pasi le sua, pe a ma le 5 minute.
- Laasaga 5 A amata loa e le puaa ona tuʻu le sua, ufiufi i se tapuni ma faʻaitiitia le vevela.
- Laasaga 6 I lenei taimi, ia saunia le aniani - tipi i totonu o afa mama.
- Laasaga 7 A maeʻa le 20 minute, pe a mālūina le aano o le aano, o le a vavala le sua lea na vavae ese ma o le a amata ona susulu, faʻaopoopo 2 tbsp. l. uaina vine ma 3 tbsp. l. soya sauce, faʻanofo, ufiufi ma fulu 3 isi minute.
- Laasaga 8 Ona faʻaopopo lea o le sipisi, faʻaauau ma faaauau pea ona faʻailo i lalo o le tapuni, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi, seia oʻo ina manino le riki (pe a ma le 5-7 minute).
- Laasaga 9 Saunia le vevela saunia ma le vevela lau laʻau e sili ona e fiafia i ai, faʻafefeteina faʻamaʻi laau.