O se fua mo falala falai ma aano o manufasi
O le mealilo o lenei fua e le o taoto i mea taua ma e le faalagolago foi i le ituaiga o ipu o le ae kuka ai. O mea uma lava e uiga i mea manogi e mafai ona suia le tofo o le ipu e leʻoloaina. I la matou tulaga, o le a lelei ma lau. O nei togalaau e sili ona faʻapipiʻiina lelei ma pateta ma aano o manu. I se tulaga aoao, ia saunia ni vaega se ono o lenei paʻu o le a tatou manaʻomia:
- pateta - 12 pcs.
- Pork meat poo moa moa - 500 gr
- aniani - 2 pcs.
- Titi, lau meaʻai ma meaʻai - ia tofo
- fuālaʻau manogi
O lea, o le mea muamua tatou te faia o le tipiina lea o aano o manu i ni vaega laiti ma lafo i luga o le suāuʻu manogi.
O lenei la e amata i le tipiina o aniani. 'Otiʻoti lelei lelei lava.
A o maua e aano o manu ma aniani se fatu auro, tatou te mama ma tipi i ni fasi pateta laiti.
O le taimi lava na e iloa ai o le aano o aano o manu ma aniani ua avea ma lanu saʻo - matou te togi pateta. I le taimi nei, e tatau ona faaitiitia le afi i se tulaga maualalo ma ufiufi i se tapuni.
A mavae le 15 minute, aveese le tapuni ma fufulu i mea manogi ma masima, a maeʻa ona faaauau pea ona toe fuga le isi 10 minute i le avanoa. Mo se mea e gaogao, aua nei galo e liliu pati ma aano o manufasi. O le meaai sauniuni e lelei atoatoa ma se salati o tomato fou po o sauerkraut.
E faʻafefea ona tao i totonu o le oven oven ma aano o manu
O lenei fua e ese i le saunia i totonu o le ogaumu, o se mea e ese le eseese o le kuka ma nai lo le suauʻu, o le paluvaʻa e faʻaaogaina.
O mea e faʻaaogaina e tutusa lava.
E pei lava o le mataupu talu ai, matou te tipiina aano o aano o manu ma pateta i totonu o ni tamai pusa.
Suauu i totonu o se paʻu papaʻu poʻo se pusa tioata.
O le laasaga muamua o le a avea ma ni nai gaʻo gaʻo, lea e tatau ona vaʻaia ma vavalalata le tasi i le isi i luga o le vaa.
Ona tuu lea o pateta i luga o le paluga.
I le pito i luga o pateta e fufulu ai le masima ma mea manogi ma le aniani.
Ona mulimuli mai lea o le meaʻai. E taua foi i le masima ma fufulu i le vevela.
Ma o le aano o le aano ma pateta ile ogaumu e le malogo, i le pito i luga luga ona tuu ai le gaʻo.
Matou te tuʻuina lenei mea faigaluega i totonu o se ogaumu vevela i le 230 tikeri mo le fasefulu minute.
I le manaʻoga, e mafai ona e aveeseina ni mea suamalie mai le ipu ua saunia, ona faʻafefiloi mea uma.
Mai mea inu i se mea faapena, o fualaau aina suamalie ma fualaau aina suamalie, apu apu ma vine e sili ona lelei.
Faʻafeiloaʻi mo lenei meaʻai e fautuaina ina ia faia mai tamato ma kulimi kirimoli i le kalaka, pepa uliuli ma geta.
O fualaau e sili ona talafeagai mo fualaau faisua fou (pei o le kāpeti, kukama, tamato, aniani, greens).
Pau lava lena. E leai se mea faigata, e pei ona foliga mai. O le taimi o le kuka ma meaai e matua manaomia lava, ae o le meaai manaia ma le manaia e mautinoa. O meaʻai ma le pateta e le gata ina manaia, ae e lelei foi. Manatua nei fua, aua e mafai ona latou galulue ma le lototoa ma le laulau fiafia. E mafai ona e mautinoa o lenei meaai lelei o le a vave ona nutililii. Le fiafia tele!