Pulu ma fuālaʻau ma moa

I totonu o se lapisi tele, liligi i totonu o le suauu olive ma faaopoopo i ai le siʻisi'oti i vaovao. Faʻaaogaina na o mea e tasi:

• sisi montasio - 450 Grams
• suauʻu - 60 Grams
• olive suauʻu - 2,5 st. sipuni
• ulu o asparagus - 200 Grams
• fuamoa moa - 4 vaega
• aniani - 100 Grams

Faatonuga

I totonu o se lapisi tele, liligi i totonu o le suauu olive ma faaopoopo i ai le siʻisi'oti i vaovao. A uma ona faamalulu le aniani, faaopoopo i ai ulu o asparagus, tipi i le lua i le umi. Kuki mo le 2 i le 3 minute ma faaopoopo le masima ma le pepa. Tuu malie ia. Oti le Montasio i fasi lapisi. Tuu le kisi muamua kisi i le ogatotonu o le pusa. Faaopopo fualaau faisua ona ufiufi lea i se fasi keke lua. Faataga le sisi e liusuavai sina mea laitiiti, ma ia vave ona faʻaali, ia faʻavaivai le isi itu. Ave ese mai le afi. Tuu le sisi ma le asparagus i le ogatotonu o le ipu. O le kuka i totonu o suauu moa ma le toe o le asparagus i tafatafa o itu, o le a avea lea mea ma mea manaia ma matagofie ai le manava. O le kulimi Montasio e faʻaaogaina e tatau ona 5/6 masina le matua ma e tatau ona i ai se mea vaivai. Asparagus ulu ma fuamoa o salu e maua ai lenei fua o se mea uiga ese.

Auaunaga: 4