Pasta ma popo ma musika I aso nei matou te ofoina atu e kuka se meaʻai vave ma le manaia - pasta ma puʻupuʻu ma le pipi i le saumalie. O le ipu e faigofie tele i le faʻatinoga ma o le a faʻamalieina oe i se aga malie ma le mauoa. Ou te manatu o le toatele o tagata e saunia lenei ipu i le foliga tutusa lava, ae o le aso tatou te fautuaina le faaopoopoina o le uaina papaʻe ma laume - o mea nei o le a sili ona fiafia e faamamafa le tofo o le ipu. E mafai ona faʻaaogaina pasta, mai fulufulu i ituaiga uma o fesuiaiga i luga o le autu o le faapipiiina o le faapipii - matou te ave "aufana." E taua le aua nei eliina pasta, e pei o le vevela vevela, o le a latou iloa pea le vevela. Pasta ma pipi ma musika e matua manogi lava i laume, garlic ma le pepa fou.
Meaʻai:- Pasi pasi 250 g
- Musika musika 200 g
- Turkey fillet 400g
- Tafe 2 puʻu
- Olive olive 5 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Laʻau 200 ml
- Paʻu suamalie mago 60 ml
- Thyme (Thyme) malogo 1 tsp.
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia le pasta, ave le pasta "bantiki", fusi pipi, puʻamu, olive olive, kulimi ma le 20% gaʻo, vine mamago, kulimi lau ma le kalaka.
- Laasaga 2 Ua lelei le fufuluina o musika, mago ma tipi i totonu o le 2-3 vaega.
- Laasaga 3 O le kulupu pipi e lelei ona fufulu ma tipi i totonu o faʻamau.
- Laasaga 4 Vaʻaia 2-3 leotele pununi o le suāuʻu olive i totonu o le ogaumu faʻafefete ma fusi le paki sei oʻo ile lanu mumu.
- Laasaga 5 Ona faaopoopo atu lea o masologa, uaina, pine o le masima ma le pepa - mea uma i luga o le vevela vevela e aunoa ma le ufiufiina o le tapuni seia oʻo ina vavae le afa o le vai.
- Laasaga 6 Ona faaopoopo ai lea o le kulimi, laumeki ma le gaosia lelei o kalone - ufiufi ma faapipii mo le 10-15 minute, o nisi taimi e faʻaliliu malie ai.
- Laasaga 7 I le taimi nei, kuka le falaoa ma le faaopoopoina o masima ma olive. Faasee pasi le pasta, ona toe foi lea i totonu o se fagu ma fufulu i le suauu olive, o lea latou te le pipii faatasi ai.
- Laasaga 8 Vaʻaia le pipi ma moa ma le masima ma le pepa e tofo ai. Auauna i le ipu i le tuʻuina lea o pusa pasta, ma le pito i luga o le pipi ma le pulou ma sasaa uma saula.