- Rice Arborio - 400 Grams
- Leek - 3 vaega
- Pulu - 40 Grams
- Saffron - 1 Pin
- Olive olive - 1 Ata. se sipuni
- Pulu moa - 1 Lisi
- Parmesan - 30 Grams
- Meaʻai suamalie - - Tofo
- Pepa o le eleele - - Ia tofo
- Vine Paʻe - 50 Milliliters
O i latou nei, a tatou mea e fai. Mo se amataga, e mafai ona e faʻafetai i luga o se fatufatuina o Parmesan ma fufulu laka. Ou te manatua e tolu laka. Lua e tatau ona tipi i le afa ma vaevaeina ma le faaeteete i lau. Laʻau o uʻu tatou te ulu atu i totonu o le vai vevela suamalie mo le 2 minute, ona faʻatumu ai lea i vai vai. O le tua lona tolu ua na o le tipiina lea i ni afa mama afa. Lisi le uʻamea-lau i totonu o se apa falai ma le pata mafanafana. Fuga mo ni nai minute. Faʻaopopo leisi ma le uaina i le fagu. Lavea, faʻaosooso pea, seia oʻo ina faʻasao le uaina. Ona sasaa lea i le vevela vevela vevela ma faaopoopo le saffron. Laʻau ma le sipuni mo le 10-15 minute - seia saunia le araisa (lagona le saoloto e tofo). Aʻo saunia le araisa - faʻapipiʻi le Parmesan, masima ma le pepa, e mafai ona e faʻaopopo sina pata laitiiti mo le agavaivai o le ipu. O le ogaumu e vevela i le 200 tikeri. Tatou te faia ni mea laiti mo le tao (e pei o se pao), tatou te ufiufi i laulaau launiu o launi. Faʻalautele i totonu o le mama o le risotto. Matou te faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ina ia le paʻu le ipu pe a tautua. Ufiufi le risotto ma le laupepa o lau laei. Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu o le muaʻi umu ma tao mo 10-15 minute. Ona ave lea o mea mai fafo o le ogaumu, manaia sina mea itiiti. Matou te liliuina le risotto i luga o papatusi tautua, matou te aveeseina le mea e gaosia ai. A o le i ai, teuteu i parmesan paʻu ma laau fou. Fafaga le fiaʻai! :)
Auaunaga: 6