- Mussels - 500 Grams
- Fuamoa - 3 fasi vaega
- Paʻu papaʻe susu - 100 Milliliters
- Salati laulaau - - Ina ia tofo
- Tomatoes - 2 Pieces
- Pepa mumu - 1 Vaevaega
- Pulu - 1 vaega
- Pasili (fusi) - 1 fasi pepa
- Cilantro (sprig) - 3-4 vaega
- Titi, pepa - - Tofo
- Olive olive - - Tofo
- Laʻau - 2 Teta
- Basil (laulaau) - 7-8 Vailaʻau
- Lemon - 1/2 Piʻi
Meaʻai. O eleni ma le karika ua faʻamamaina ma faʻaaoga lelei. Uu i totonu o le suauu olive seia oʻo ina manino le aniani. O le taimi lava e manino ai le aniani - faʻaopoopo ni fagu ma le uaina i le apa. Lave i vevela vevela mo le 5-8 minute, masima. Matou te aveeseina le fagu mai le afi, aveese ia talo ma le pisa mai le fagu ma tuu i totonu o le ipu - tuʻu i lalo. Ia tatou faia se afifi salati. Tatou te sasaa atu le suauu olive i totonu o le pesini, ma faapipii i luga o le paluga se pea pea o le kalakeke, ona togi lea o le sua o le afa o lemoni (po o le lime). Faʻatasi lelei ma alu. I totonu o se pesini telē e mumu, e faʻapipiʻi foi le lapisi launiu lapopoa, faapea foʻi ma tamato malati ma pepa manifinifi o pepa. Matou te tumu i laʻei na matou saunia, masima ma pepa. Matou te faʻafefiloi lelei. Faʻalafola se ipufolafolafola o le salati i luga o le ipu, faʻataʻu i luga o le salati. Matou te tipi fuamoa ua tipi i ni fasi pepa tetele, salalau i luga o le salati. Laʻau malie, suamalie ma suamalie ua saunia! :)
Auaunaga: 1-2