- Sea bass - 3 vaega
- Onion - 1 Vaevaega
- Garlic - 1 Tofo
- Basil fou lanu meamata - 30 Grams
- Cilantro - 50 kalama
- Lemon juice - 20 mililiters
- Olive olive - 50 mililiters
- Titi - 1/4 Tasi
O le uluai iʻa fou e tatau ona mulumulu, fufulu ma faʻafefe. Lalo faʻatasi uma ma mea leaga leaga, vai, falaoamata, ma isi. I le faʻaaogaina o se suauʻu, faʻafefe uma mea e maua ai lenei fua, sei vagana ai le sami, i le tutusa lelei. Maua se lauulu lanu meamata - pei o le ata. O le laumei lanu meamata lea e afaina ai inisiua o le iʻa. Afai e le lelei le faʻatumu, e mafai ona e nonoa le iʻa ma se filo. Matou te ufiufi le fata falaoa i pepa pepa, ma tuʻu ai le iʻa. Fafasa i le pito i luga ma le suauu olive ma sina masima. Auina le 20 minute i le 190 tikeri - ma ua sauni!
Auaunaga: 3