Laʻau auro mai pati ma kulimi kirimoli Potatoes, masalo, o se tasi o na fualaʻau e mafai ona e kukaina ai se numera tele o fua o fua. O le aso ou te tuʻuina atu i lou mafaufau le pusi pateta Indian "Gauranga", o lona uiga o le "Potato Auro". O le tuufaatasiga o le ipu e aofia ai mea e sili ona faigofie ona maua: pateta, sisi, kulimi suamalie, pata, greens. O le piquancy, lanu ma le manogi e faaopoopo ai mea manogi: turmeric, shamballa, asafoetida ma le pepa uliuli. Afai o le pateta e tipi i ni mama manifinifi, ona lelei ai lea o le palulaʻau ma e mafai ona tipi i sikuea. Ia e fiafia i le faagasologa o le kukaina, ma e pele ia te oe le tofo tulaga ese o au ipu.
Meaʻai:- Potatoes 1000 g
- Tasi 10 g
- Pogisa paʻu 5 g
- Fenugreek (Shambhala) fatu 5 g
- Asafoetida 2 g
- Turmeric 5 g
- Suauu mo le gau 150 g
- Salu kulimi 150 g
- Laʻau malosi 300 g
- Parsley o le 0.5 punch
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Laasaga 1 Ina ia saunia le paluvalati o le a e manaʻomia: pateta, sisi, mamafa poʻo mea e fai i le fale, kulimi kulimi, pata mūmū poo kulimi, greens, mea manogi ma masima.
- Laasaga 2 Oti i ni pateta laiti. Ou te faʻaaoga se mea e gaosi mo le faʻamaina.
- Laasaga 3 Grate leisi i luga o se mea lapoa tele. Afai e te faʻaaoga le pata, e tatau foi ona e faʻafeiloaʻi. Afai liua - faʻapala.
- Laasaga 4 Oti le greens.
- Laasaga 5 I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi pateta, afa o le sipisi, pata ma kirimi kirimigi.
- Laasaga 6 Ona faaopoopo ai lea o masima, turmeric, shamballa, asafetida, pepa uliuli ma gusi. Faʻamalo lelei.
- Laasaga 7 Uu le ogaumu i le 200 ° C ma tuu pati i totonu o se ipu e kuka ai.
- Laasaga 8 Tuu le afa o totoe o le kulimi kuka i pateta.
- Laasaga 9 Ufiufi ile afifi ma fai ni nai pu ina ia aua le palu le pateta, ae taoina ma auina atu ile ogaumu mo le 30 minute seia maeʻa.
- Laasaga 10 Oti pati i sikuea ma auauna atu.