O le tau faasaga i masima ua i ai i le setete. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le US Department of Health i le 2008 na fausia ai le Polokalame a le National Project on Reducing Salt Consumption. E sili atu ma le 45 aai, setete ma faalapotopotoga taualoa a le malo ma faavaomalo ua auai i lenei galuega, e aofia ai le American Heart Association, le American Medical Association ma le International League of Hightension. I Peretania Tele ma Finelani, o mea mamafa e faia e faʻatapulaaina ai le masima: o tagata e gaosi mea taumafa e tatau ona latou tusia e le gata i le masima masima o oloa, ae ia faailoa ai foi lona aofaiga ua fautuaina. O fuafuaga e maoae tele, pe a le o le tasi le feteenaʻiga: e oʻo lava i le faʻalapotopotoga faʻapitoa e leai se autasi i lenei togi. O le toʻatele o tagata atamamai e finau e faapea, o le faateleina o le toto maualuga i tagata e faʻaaogaina le masima e le o se mea tele i le i ai o le sodium i totonu, e pei lava o le chloride. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o vai minerale e aofia ai le tele o le masima, ae o le faʻalauteleina o le faʻaaogaina o le vai oona e le mafua ai ona faʻaitiitia le toto.
Ae i le taimi lava lea, o le saienisi faʻaonapo nei e leʻi i ai se faʻamaoniga atoatoa o tagata soifua maloloina o le a aoga mai le faʻamapulaʻaina o le sodium i meaʻai. Ma o nisi tagata atamamai e fai mai o le 'ai e aunoa ma le masima e mafai ona afaina ai lou ola maloloina. I la latou manatu, o le faaitiitia o le masima i mea taumafa i se mea maualalo e mafai ona oo atu ai i taunuuga e le i fuafuaina, ma o suesuega eseese o suesuega o loo faatinoina i le taimi nei e le fesootai saʻo ai le tele o le masima e mumu i faamaʻi cardiovascular. E i ai foi ni finauga aoga: o le masima o se taugofie taugofie ma o se togafitiga masani ua faamaonia. O kamupani o meaai ei ai a latou lava mafuaaga ma o latou aoga mo le faʻaaogaina o masima, aemaise lava i le "umi-taʻalo" oloa. Afai e tatau ona latou suʻe ni mea e sui ai, e le o iloa pe o le a le aʻafiaga o le a latou maua i lo tatou soifua maloloina. Mafai e toe manatua ai le suka, o le tele o ia mea - ma ua faamaonia lea i suʻesuʻega faasaienisi - o mea matautia ma matautia i gaʻo ma le ate.
Eseesega o le sodium
Mo tagata e maua i le toto maualuga (ma o le tusa lea ma le tolu o tagata matutua o lo tatou atunuu), o le faaitiitia o le masima masima e oo atu i le 4-5 g i le aso e mafai moni lava ona tau atu i le faaitiitia o le mamafa, e ui e le taua: i le 5 points i le systolic ma le 3-4 i le diastolic (silasila i lalo - "Faiga o le Toto i Fuainumera"). Mo se faʻataʻitaʻiga, o le mamafa pe a maeʻa le vaiaso o le "masima" e faʻaititia mai le 145/90 i le 140/87 mm Hg - o le mea moni, o lenei suiga e le lava e toe foʻi ai le toto i le masani. Ma mo tagata e maua i le toto, o se taumafaiga e faʻaitiitia le taumafaina o sodium e le totoa o le masima mai le taumafataga o le a mafua ai le pa'ū ifo o le mamafa o le 1-2 points. O le tonometa e mafai lava ona le toe faia se suiga laitiiti faapena. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le vaitaimi o le vaitaimi o le toilalo masima e le afaina ai le suiga i le toto. Masalo o lenei mea e mafua mai i le mea moni o le tino e fetaui lelei i le maualalo o le masima. O lona uiga, o le faʻaaogaina o le masima mai le meaai e aʻafia ai le maualuga o le toto i le lumanaʻi e oʻo lava i nai suiga laiti e mafai ona e faia i le masani masani o le olaga. Taumamafa i le 3 aso i le aso atoa - ma o le a faʻaitiitia le ono o le 6 points. Teʻena se vaiinu suamalie - o le faʻaititia o le 1.8 points, ma le diastolic - e 1.1. Faʻaititia 3 isi pauna - ma o le a faʻaitiitia le mamafa i le 1.4 ma le 1.1 points, i le faasologa. E le gata i lea, na o le 50% o gasegase uma e tali atu i le masima, o lona uiga, masima masima. O lona uiga o aʻafiaga o le toto toto mo i latou e suia ma le iloga i le faʻalautele pe faʻaitiitia ai le masima. O lena masima masalosalo o, e foliga mai, o le faʻavae. O lenei uiga e sili atu ona faʻamaonia i tagata e sili atu le mamafa ma e masani ona matauina i le matua.
Vailaau anamua
Saienitisi anamua a Roma o Pliny le Elder na folafolaina e lua mea sili ona taua i le lalolagi - o le La ma le masima, lea na faʻaaoga e le au faamalolo i le tele o seneturi o se vailaau. Ma ua finauina e saienitisi o aso nei o le teena o le masima e le afaina mo le soifua maloloina: e manino lava o le faaitiitia o le taumafaina o sodium e mafua ai le tele o auala eseese - e lelei ma leaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, na maua ai o le maualalo o mea e maua i le sodium e mafua ai le faateleina o le maualuga o le cholesterol ma triglycerides. Ma o se lamatiaga tele lea o le atherosclerosis. Ma nisi nai mafuaaga e puipuia ai le masima:
- O le masima o se elemene taua mo tagata e maua i le maʻisuka ituaiga I. E fesoasoani i le faapaleniina o le maualuga o le suka i totonu o le toto, ma faʻaitiitia ai le manaʻomia mo le inisalini.
- O le masima e i ai ni mea e puipuia ai antidepressant. O le mea lenei o loʻo faʻamatalaina e saienitisi Peretania le faʻamuamua o le toʻatele o tagata mo le taumafaina tele o masima i meaʻai ma mea e manaʻo ai mo meaʻai mama - kiliva, nati, toso, ma isi.
- E manaʻomia le masima e faʻamautu ai le serotonin ma le melatonin (hormones o le fiafia ma le fiafia) i le faiʻai. A faʻamamāina e le vai le tino o mea leaga oona, o le a fesoasoani le masima e teu ai le aofaʻi tatau o le vai i totonu o masini. Ma 'alofia le leiloa o amino acids, e pei o le tryptophan ma le tyrosine. Ma afai e lava le susu i le intercellular Space, o nei amino acids ua faʻaaogaina atoatoa mo le gaosia o le serotonin ma le melatonin.
- E manaʻomia le masima e faʻatonutonu ai le malosi o le siosiomaga i le intracellular environment, aemaise lava mo le tele o sela o le faiʻai. O le mafuaʻaga lea e le maua ai le masima ma le faʻaaogaina o togafitiga, e fufuluina ai masima ma minerale mai le tino, faʻaititia ai le lamatiaga o Alzheimer.
- O le masima e matua manaʻomia lava mo le faʻaogaina atoa. Ae - sili ona taua - e tatau ona e manatua o le vailaʻau poʻo le masima oona o le aofaiga!
Po o le a lava le masima e faʻaaogaina i meaʻai, o le faʻaleagaina poʻo le faʻamanuiaina mai ia te oe e oʻo ia te oe.