- Gorbusha - 1 fasi (1-1.5 kg)
- Mustard - 2 Art. sipuni
- Laʻau mūmū suamalie suamalie - 1/2 Tasipa
- Meaʻai suauu - 2 mea. sipuni
- Bow - 2 fasi vaega
- Faamama - - Ia tofo
Tatou fufulu mama le iʻa. Oti ese le ulu ma le gutu. Ona matou tipiina lea o fusi o ponaivi ma le paʻu ma tipi i totonu o kupita. E tusa ma le 48 vaega. Matou te taʻalo le kebab shish. Ina ia faia lenei mea, i totonu o se ipu manaia loloto i fasi iʻa, ia faaopoopo 2 sipuni tele o le suauu manogi, pepa aina, masima, fualaau (e le na o le mamae!) Ma faʻaali malie. Ona faaopoopo atu lea o le gaʻo (!) Onion i le iʻa ma faʻafefiloi malie. Le isi laasaga - matou te auina atu marinated mo le 1-2 itula. I le auala, e mafai ona e taʻalo i le po atoa, i le sauniuni muamua mai le afiafi ma tuʻuina atu le kebab shish future i le pusaaisa. Uu i luga o skewers poʻo luga o skewers laupapa. Matou te suia le aufana ma iʻa. E tasi le skeweru e 4 fasi iʻa. E fesuiai se ata faapena. Ona matou lafo atu lea o le iʻa i le mea faʻafefe mo le tusa ma le 25 minute. E leʻi umi! A leai, o le kepa shish o le a malolo ma o le a le tofo lelei. O malala e le tatau ona sili ona mamana. Matou te tautua i le kuki finish ua maeʻa ma fualaau faisua ma lanu paʻepaʻe. Ou te moomoo ia te oe o se manaia manaia!
Auaunaga: 6