- GALUEGA FAATINO - 100 Grams
- Potatoes - 500 Grams
- Kāreti - 150 Grams
- Onions - 200 Grams
- Egg yolks - 2 fasi vaega
- Laʻau - 200 Milliliters
- Faamama - Ia tofo
- Peppercorns - 3 vaega
- Fua o le lau - 1-2 fasi
- Meaʻai suauu - 2 mea. sipuni
- Pulu - 1 Art. se sipuni
Se fua e faigofie ai le kuka mai le bark birch malolo: 1. E fufulu mama masa ma fufulu i le vai malulu mo 2-3 itula, ona toe fufulu lea i le vai tafe, lafoai i totonu o se falala ma seʻi mamago. 2. Oti ese i ni fasi vaega ma fulu i totonu o se fagu ma se vaega itiiti o le suauu manogi i totonu o se paluga ma le kulimi. A maeʻa ni nai minute, faʻaopoopo ni aniani tipi. 3. A oo ina manino le aniani, faʻafefete, faʻapipiʻi pulo, palu, tape le afi ma ufiufi le fagu ma se tapuni. 4. I totonu o se tamai fagu, faʻafefe vai, tuʻu i totonu o fasi kati falala ma kapeti tipi. Faaopopo lau laʻau, pepa, ma masima. 5. A uma le 15-20 minute, pe a fai o le fualaau faisua e mama ma taumafai e vavaeese mai se paʻu o se sipuni, o se faailoga ua oʻo i le taimi e faʻafefe ai le vai (i totonu o se pusa eseese, talu ai e le o otaota, ae o le faavae mo le sua), ave le faʻaiʻu ma le pepa, ona faaopoopo ai lea o se ipu susu i le pito i luga o le puʻu ma pulou ma faʻafano ai le afi - e tatau ona mimiti ia puʻamu i totonu o le susu mo le tusa ma le 8-10 minute. 6. A o tupu lenei mea, ia faʻafefeteina fualaʻau 'aina faʻamalosi pe i totonu o se mea e faʻaleleia. 7. Grate le pateta pateta ma yolks egg and cream and gradually squeeze the broth of vegetable leaf, stirring constantly and making sure there are no lumps. E mafai ona maua le mea e tatau ai ma le falaoamata o le saito po o le sima, ae afai o "pateta" ua "matua", o le mamae o le a agamalu e aunoa ma lea. 8. E tatau ona liligi ifo i lalo le paluga o le supa i totonu o se pito i luga o le suka ma fagu ma faʻafefeteina ma faʻamafanafanaina - aua le faʻapipiʻi! - i luga o le vevela vevela, faʻaosoosoina i taimi uma. I luga o le laulau, auauna atu faʻatasi mai le falaoa o le falaoa, o le kulimi kuka ma le kuka mataʻetaʻe o pi. O na mea uma - o lenei ua e iloa le auala e fai ai le susu mai le vaʻagogo podborozovikov!
Auaunaga: 4