Surpa mai le mutton

Vailaʻau suamalie ma le mamoe - o le shurpa lenei. Toa lauiloa i Central Tutotonu. O le mea lautele, na ia faʻaalia i le Balkans. Chorpa poʻo chorba, Shorpo e le o se lisi atoa o le igoa o le shurpa. O lenei sua e le o tausisi i nisi o mea taua, e mafai ona e faaopoopo i ai sau mea, o lea afai ei ai sau tagata o le ae na o le tamai mamoe, ma o lona uiga o tagata uma ua filifilia fualaau faisua i lo latou tofo. I le masani ai, ua saunia le shurpa mai le tamaʻi mamoe, ae e mafai foi ona e faʻaaoga le moa. I le Turkmenistan shurpa e masani lava ona saunia mai iʻa. I Moldova, latou te saunia mo le kvass, e matua fiafia lava i mea manogi pei o paprika. Ma o fea e faʻaopoopoina ai e le na o fualaau faisua, ae o fua foi. Ae o le mea autu o le shurpa e tatau ona gaʻo, mauoa. Mo le sauniuniga o le shurpa e tatau ona faʻaaogaina le pulu poʻo se mea faʻapitoa faʻapipiʻi meaʻai e leai se paʻu. O fea e muamua ona falai ai le mutton, ona togi lea, ona kuka ai lea o le supa i le nofoaga e tasi. I se tulaga lautele, afai e leai se palasa, e mafai ona e falai fasi mamoe i totonu o se paluga masani, ona faʻafeiloaʻi lea i se pamu masani o le a saunia ai le ipu.

Vailaʻau suamalie ma le mamoe - o le shurpa lenei. Toa lauiloa i Central Tutotonu. O le mea lautele, na ia faʻaalia i le Balkans. Chorpa poʻo chorba, Shorpo e le o se lisi atoa o le igoa o le shurpa. O lenei sua e le o tausisi i nisi o mea taua, e mafai ona e faaopoopo i ai sau mea, o lea afai ei ai sau tagata o le ae na o le tamai mamoe, ma o lona uiga o tagata uma ua filifilia fualaau faisua i lo latou tofo. I le masani ai, ua saunia le shurpa mai le tamaʻi mamoe, ae e mafai foi ona e faʻaaoga le moa. I le Turkmenistan shurpa e masani lava ona saunia mai iʻa. I Moldova, latou te saunia mo le kvass, e matua fiafia lava i mea manogi pei o paprika. Ma o fea e faʻaopoopoina ai e le na o fualaau faisua, ae o fua foi. Ae o le mea autu o le shurpa e tatau ona gaʻo, mauoa. Mo le sauniuniga o le shurpa e tatau ona faʻaaogaina le pulu poʻo se mea faʻapitoa faʻapipiʻi meaʻai e leai se paʻu. O fea e muamua ona falai ai le mutton, ona togi lea, ona kuka ai lea o le supa i le nofoaga e tasi. I se tulaga lautele, afai e leai se palasa, e mafai ona e falai fasi mamoe i totonu o se paluga masani, ona faʻafeiloaʻi lea i se pamu masani o le a saunia ai le ipu.

Meaʻai: Faatonuga