Lili o le isalaʻelu O le a se avanoa mo se mea e fiafia ai le gaosiga o le gaosiga, o le a foliga mai, o fualaau faisua e masani ai fualaau faisua! O le zuciniini ma le isalaʻelu le lelei e mafai ona liua i ni mea e le masani ai, muamua ma suamalie: salu, salati, fualaau faisua, caviar, meaʻai vevela ma le malulu. I le taumafanafana o musumusuga, o mea manogi manogi manogi e faaopoopo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se mea manaia manaia e mafai ona sau mai le isalaʻelu, tomato, greens ma le kalama. O nei laulaau eggplant e mafai ona tufatufa i aano o manufasi, i masini pateta, ma fagota. Po o le faʻaaogaina o se mea malulu mo agaga malosi. O oloa masani, faatasi ai ma le fesoasoani o auala faigofie o le kuka e avea ma mea sili ona matagofie. O le kuka ma le suamalie e faatumuina, afifiina i se manu vaivai - o se tuufaatasiga o na ituaiga mea eseese e matua afaina lava, ma o le foliga mai o laulaau isalaelu e tosina mai ai le mafaufau ma mafua ai se manao e faataitai.
Meaʻai:- Eggplant 3 pcs.
- Tomatoes 2 pcs.
- Ata mata 1
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Lago suauu suauu faamamaina 3 tbsp. l.
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Mo le sauniuniga o meaʻai, ave fuamalipili lamolemole, tamai tamato, kalaka, mayonnaise ma le suauʻu manogi.
- Laasaga 2 Fufulu tumato, vevela ma tipi i ni paʻu manifinifi.
- Laasaga 3 E mulumuluina laʻau ma tipi i luga ofolafola manifinifi.
- Laasaga 4 I totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻafefiloi 2-3 vaimuni tele. fuālaʻau manogi ma fuga fualaʻau mai itu e lua i se lanu mumu.
- Laasaga 5 Faauma uluniʻelu e faʻamafanafana.
- Laasaga 6 Faʻasala le lauloki i totonu o se lomitusi ma faʻafefiloi ma le mayonnaise.
- Laasaga 7 O ipu taʻitasi o le aukainiini e sasaa faʻapala, ona saluina lea i le mayonnaise ma, tuʻuina se fasi tomato, afifi i totonu o le lisi.
- Laasaga 8 O le lisi o taʻavale aʻo leʻi auauna atu e tuʻuina i le pusaaisa mo le 15-20 minute.