Mai le talafaasoloʻaga o le siʻisiʻi kulumu I totonu o tagata Slavic o le kusi falaoamata o se tasi lea o oloa sili ona faʻaaogaina i taimi uma. I taimi e masani ai, na faʻaumatia i aso uma. O le meaʻai mo le kukaina o le kuka falaoa o le yogurt sili ona taatele. Pusa falaoa ma susu susu na tuʻuina eo tatou tuaa mo ni nai itula ile ogaumu vevela. Ona latou ave lea o le ulo ma sasaa mea i totonu o se taga lino. Sa tafe le vai, ma o se ato o le isi kusi falaoamata na tuu i lalo o le lomitusi. Ae o le Saina e faia le kusi falaogi e le mai le susu susu, ae mai le soya. Soy curd o se tasi lea o meaʻai sili ona suamalie a Saina. E faia mai soya. E fiafia lava le Saina i le suamalie ma le maaleale o lenei sisi, ma lona manogi manaia ma le tau maualalo. Soy curd o le sui o saina Sina. O le talafaasolopito o lana sauniuniga e silia ma le 2 afe tausaga. Soy curd ua pasia le tuaoi o Saina ma ua lauiloa i isi atunuu o le lalolagi.
Meaʻai:- Fua o le saito 1 kg
- Galu le laisi 300 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Yever, fou, 30 g
- Sugar 2 tbsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Faamasima faaopoopo 1 pin
- Laasaga 1 O mea autu e aofia ai: falaoamata, kefir, fefete fou, fuamoa, suka, masima ma le siʻi kuka.
- Laasaga 2 Faʻamama le kefir i le vevela vevela.
- Laasaga 3 I le yogurt vevela, momotu le fuamoa.
- Laasaga 4 Faʻafefete i le yogurt ma le fuamoa ma fufulu lelei ina ia leai ni mūmū.
- Laasaga 5 Tuu se ipu malamalama suka ma se pine o le masima.
- Laasaga 6 O lenei e tatau ona e faʻafefiloi ma le faʻaeteete vaega.
- Laasaga 7 Faaopopo le falaoamata i le tuufaatasiga masini.
- Laasaga 8 A uma ona faaopoopo le falaoamata - e tatau ona e tapunuina le paluga.
- Laasaga 9 Ufiufi le paluga ma se solosolo ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le 30 minute e fetaui ai.
- Laasaga 10 A uma le paluga e saʻo, tatou te toe tosoina faʻatasi, ae o le taimi nei e fufusi ma taʻavale i totonu o le "pipili".
- Laasaga 11 Ona tipiina lea o le "pipili" ma liʻo mai le fuafuaina o le 1 liʻo = 1 varenik.
- Laasaga 12 I le isi itu, e tatau ona e faʻamatalaina liʻo e 5 mm le uumi.
- Laasaga 13 Faʻaofi i luga o liʻo taitasi sina siʻosiʻu suka ma le 1 le sipuniti e le atoatoa o le kisi.
- Laasaga 14 Faʻeliʻu taʻitasi liʻo i le afa ma faʻafesoʻotaʻi faʻamalosi itu e fai ai le vaisini.
- Laasaga 15 Sasaa le vai i totonu o le apa ma tuʻu le masi i totonu mo le kuka. A maeʻa ona alu le uu - taoto i luga o le vareniki vavao ma ufiufi le pani ma se tapuni. Kuki mo le 5 minute e aunoa ma le liliu o le vaisini. O le vai i totonu o le apa e le tatau ona faʻafesoʻotaʻi ma le faʻaoga.
- Laasaga 16 Faʻapipiʻi faʻapipiʻi tuʻuina ma le kulimi kirimulu poʻo le jam!