- Veal Tail - 2 Kilogram
- Meaʻai moa (povi ma puaa) - 450 Grams
- Carrot - 3 fasi vaega
- Leleleti aʻa - 1 Vaevaega
- Onion - 3 fasi vaega
- Green tio - 3 fasi vaega
- O pi fatu pi - 200 Grams
- Tomato - 700 Grams
- Ata - 4 Teta
- Noodles - 250 Grams
- Basil, tarragon (fou) - - Ina ia tofo
- Titi, pepa - - Tofo
- Bay Leaf - - Tofo
O le veal tail e pei o le isi. Ma o le mea lena o foliga o isi vaega. Matou vaevae le siʻusiʻu i ni nai vaega, tuʻu i totonu o se fa fa lita. O iina tatou te tuu ai le 1 kokoka, aniani ma le afa o seleni seleni. Faatumu i vai malulu, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo ma faʻavela e aunoa ma se ufiufi mo le isi 4-5 itula. Pe a ma le afa itula ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, tatou te faaopoopoina le laʻau faisua, masima ma le pepa i le broth. Faʻamalie i lalo. Matou te maua le siʻusiʻu, matou te vavaeese aano o aano mai ponaivi (o le a faigofie lenei mea pe a uma le tele o itula o kuka). Faʻafefe o le falaoamata, fualaau faisua ua lafo ese. Matou te tuʻu le susu i totonu o le pusaaisa, i luga aʻe o le pulou e maua mai le gaʻo - ua aveeseina. Faʻatiʻoti le tapuni o le tatou maʻa. Mai i meaʻai aano ma basil e fai ai fusi. Matou te tuʻuina meaʻai i totonu o le pusaaisa mo le afa itula. O fualaau faisua uma e tipiina i totonu o ni nai pusa. Tufa i totonu o le suāuʻu fualaʻau i totonu o le uʻamea aisa, pe a maeʻa ni nai minute e faaopoopo ai kāloti ma seleni, faʻasalalau seia vaivai. Ma le isi, faatasi ai ma se vaeluaga o ni nai minute, tatou te faaopoopo fualaau faisua i le pusa i le faasologa e sosoo ai - pi, pepa, tamato. A o fufuluina fualaau faisua, ia kuka le meaʻai. E faia lenei mea i se auala - matou te tuʻuina i totonu o le vai kuka suamalie ma kuka seʻia oʻo lava i luga. E tutusa lelei ma lenei mea, aumai a tatou susu i se vevela. I totonu o se falai kuka ma aano o manu tatou te tuu a tatou fualaau faisua. Cook mo le tusa o le 5-7 minute. Ona faaopoopo lea o aano o manu ma namu. Faʻailo ma kuka seʻia oʻo i le taimi e sauni ai ni meaʻai. Mo ni nai minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopopo le pepa mumu, taʻavale eleele, sina basilini ma le kalama fou i le pani. Manoa, kuka mo ni nai minute - ma aveese mai le vevela. Matou te ofuina le popo mo le 10 minute e tu ai i lalo o le tapuni, ma mulimuli ane matou te sasaina ma le lototele papatusi ma auauna atu. Le fiafia tele!
Auaunaga: 12