- Veal - 400 Grams
- Laʻau - 300 Mililiters
- Faamama - 1/2 Tutu
- Nutmeg - 4 kalama
- Paʻu puʻe papaʻe - 100 Grams
- garlic - 1 nifo
- Pulu - 30 Grams
- pepa uliuli - 1/4 teaspoons
- Saito o le saito - 40 Grams
1. Tatou te ave aano o manufasi, mo sauniuniga o lenei ipu vela e talafeagai lelei. Sa matou tipiina i ni uumi uumi. 2. Ona tatau lea ona faʻagogo lenei aano o manu. Mo lenei mea matou te manaʻomia se solo pepa. A uma ona vele le aano, ona amata loa lea ona faʻaiu i le pata. Ona fai sina masima. Aveese le apa falai mai le ogaumu. O lenei e tatau ona tuʻuina i se nofoaga mafanafana. 3. Seʻi o tatou faia se saumalie. Oti maoti lelei le afa o le pulufana ma le tasi laʻau o le kalaka. Ia tapenaina foi se laʻau paʻepaʻe e tasi. Afai e leai ni pulou paʻepaʻe, e mafai ona e faʻaoga musika poʻo pese pese. Ona tatau lea ona e faaopoopo i ai se tamai mataua o le suauʻu lolili, lea o le a maua ai e le ipu se mea o le mushroom. Paʻu puʻe paʻepaʻe ma a aunoa ma lenei mea o le a maua ai le manogi le manogi o mushroom. 4. Ave se masipi laitiiti. O keke ma aniani ua falaiina i le pata sei vagana ua manino. Tatou te mulimuli, ina ia le mu. Liligi le lua sipuni o le falaoamata i totonu o se aufana ma faʻafefiloi lelei i se spatula laupapa. Faaopopo le kulimi ma toe faʻafefiloi, ina ia leai se lumupa. Pipi ma le masima. Faatasi ai ma se sooga mamafa tele, e mafai ona e faʻaopopo sina vai vevela vevela. Matou te sasaina pulou. Faʻamalosia. Faaopopo le eleele nutm (pinch). Faʻaauau pea le faʻanoanoa, kuka i le vevela vevela mo le lima minute. 5. O le suauu ua sasaaina i aano o manu. Ona matou faʻafefiloi mea uma. O le saula e tatau ona avea ma se faifai pea o le kirimi kirimigi. Lanu - beige ma foliga tutusa. Aveese mai le vevela ma tuu i luga mo le sefulu minute ma tapuni le tapuni.
Auaunaga: 2