- Kefir 1% - 1 Liter
- Fugama fou - 3 fasi vaega
- Dill - 50-100 Grams
- Aniani aniani - 50-100 Grams
- Uga - 3 fasi vaega (faigata ona kuka)
- Radish - 10 fasi vaega
- Salt - 0,5 st. sipuni
E tele naua meaʻai mo okroshki, ma ou te le masalosalo i le manatu, o le a le afaina aʻu e "tagata atamamai" oeo le a finau e faapea o laʻu fua mo le okroshka e le o se mea masani. O lau mea tonu, ioe, ae o lenei fua e leʻi faia e aʻu, ae na aumai mai le tusi a Pokhlebkin, lea, o le mea moni, o loʻo fai mai e tele suʻega mo okroshka, ma e matua faigata lava ona iloa po o fea e saʻo ma masani. I se tulaga lautele, aua nei o tatou popole i le fua masani. O le mea autu o le manaia. Ma o le okroshka, e kuka e tusa ai ma lenei fua, e sili atu le manaia - e le mafai ona e masalosalo. O le mea lea, o le fua masani mo le okroshki: Goto tipi i sina gafatia, o le ipu e atoatoa. Faaopopo le masima, 2 pinches. Matou te 'aʻai mo paluga pateta (e mafai ona e faia se mea ese nai lo le sili atu ona faigofie) ma fufulu greens i le masima. Liligi lefirini ma faʻafefiloi. Faʻaopopo nisi masima, pe a manaʻomia. O le afa o le kukama e tasi o loʻo faapipiiina i luga o se lapoa lapoa, o kukama na totoe o loʻo tipi i ni fasi togitogi laiti. 'Otiʻoti fuamoa masini ua maeʻa gaʻo, fasi vaimama matala. Manua, tuu mo le 30 minute i le pusaaisa. E manaia i le tao tao. Aʻo leʻi tautua, e mafai ona e teuteu i aniani lanu meamata! Le fiafia tele!
Auaunaga: 4