O meaʻai o le anufe, pei o le tele o iʻa, o se elemene taua o se soifua maloloina maloloina. O meaʻai o le anufe o mea taumafa ia, e manaia ma agavaivai, ma e aoga foi, aua o se punavai o elemene e manaʻomia mo le tagata. Faʻalogo lelei i le setete o le soifua maloloina, soifuaga o le olaga ma tagata laititi o le tele o Iapani e masani ona faʻaaogaina iʻa eseese, ma o le ae malamalama i le taua o nei oloa i tagata.
O lenei ou te fia liliu i mea aoga o le gaʻo meaʻai. O le meaʻai e maua ai le vailaʻau, e aofia ai ma le vitamini C fesoasoani i le tino e tau ai faʻamaʻi, e lelei le afaina ai o le paʻu, faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol leaga, faʻamalosia le puipuiga o le tino. ma le faatumauina o se tulaga masani o le natura o le tagata ma le metabolism. E manaʻomia le kesi mo le lelei o lauulu, fao, nifo, ponaivi. O le potassium o loʻo i ai se aoga aoga i luga o le faʻalavelave o le tino, ma faʻamalosia atili ai le tino. E le gata i lea, o le gaʻo meaʻai e aofia ai le tele o isi meaola ninii ma meaola e manaʻomia mo le tagata: calcium, iron, phosphorus, magnesium, copper, sulfur, vitamins B1, B2, B12, E, PP ma isi. E le gata i lea, o le gaʻo meaʻai e aofia ai le malosi o le amino acid antioxidant, lea e i ai foi sona aafiaga lelei i le vaʻaia. Taurine foi e fafagaina, taofi le elasticity ma tausia le toto o le toto ma maso o le tino, puipuia le tino mai aafiaga leaga o le siosiomaga. I le ala, e mafai ona e maitauina o le taua o se vaega o le tele o mea inu malosi.
O le aano o le anufe o se punavai o isi amino aoga aoga, paletini, gasegase gaʻo susu ma isi mea faapena. E le gata i lea, o laʻau e maualalo ile caloric ma se mea maualalo maualalo, o lona uiga o se meaʻai ma faigofie mea e taofia ai le fuainumera ma e le mafua ai le oona.
O meaʻai o le anufe e aoga tele mo tagata e maua i faʻamaʻi o le cardiovascular system, talu ai o lenei oloa o loʻo i ai se mea taua o le gaʻo gaʻo susu ma le digestible e leai se cholesterol, ma e faʻaitiitia ai le mea e maua mai i le cholesterol lamatia i totonu o le toto. Afai e maualuga le fautuaina o le anemia e aofia ai le tele o aisa i lau meaai. Pe a faʻaitiitia le soifua maloloina o mata, e fautuaina foi e 'ai ni meaʻai. O le masani ona faʻaaogāina o manuvao e mafai foi ona faʻasaoina le talavou ma le lalelei - o le soifua manuia lautele ma faʻalelei foliga, faʻafetai i gaʻo gaʻo susu, o le paʻu e maua ai le elasticity, o suauu e faʻafefeteina.
I totonu o le pusa anufe o se aofaiga tele o polotini, lea e sili atu ona aoga ma sili atu ona vave faʻaaogā e le tino nai lo le protein o meaʻai. E taua tele lenei mea mo tagata o loʻo i ai faʻamaʻi o le vaega o meaʻai - o meaʻai aano o loʻo gaosia e le tino mo le tusa o le 5 itula, ma le protein o le vavalaʻau ma isi iʻa - 2 taimi vave. O meaʻai ma isi meaʻai e sili atu ona malu ma sili atu ona vaivai nai lo manu masani.
E pei ona taʻua muamua, o loʻo iai iodine le pipi. E le mafai e le tino ona maua ni iodine, ae maua mai i nisi oloa, e aofia ai le sami. Afai e te 'ai sina mea itiiti o le gaʻo po o, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻavave i aso uma, o le a tuʻuina atu i lou tino se masani masani o le iodine, lea e matua talafeagai mo le lauroid gland ma le faiʻai. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le Iapani lava e tasi, pe a fai o meaʻai o le sami o se mea tumau o le taumafataga, e toetoe lava a leai ni faʻamaʻi o le lauroid. Ma e le pei o meaʻai e faʻapipiʻiina ai le iodine (susu, masima, ma isi mea), mai i le sami taumafa o lenei elemene o le a le faʻavave vave lava i lalo ole aafiaga o le la ma le okesene.
O le masani ona faʻaaogāina o le gaʻo meaʻai e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le mamafa o lagona ona o mea o loʻo iai i le vitamini B, PP, copper, magnesium - o se "cocktail" e faatumauina ai se lagona lelei ma le fiafia. Ma o mea o le phosphorus o loʻo faʻaleleia ai le faʻaosofia ma le faʻasasili o vitamin B-kulupu.
Ma o lenei mea uma e le o le mamalu uma o le gaʻo meaʻai. E pei o le tele o isi meaola o le gataifale, e iai le aoga aoga o le spermatogenesis, o le tamaititi, e fesoasoani ai e aloese mai le faaitiitia o le libido, ona o latou o se aphrodisiac ma saofagā i le gaosia o le testosterone.
O le a se isi mea e aoga mo le gaʻo meaʻai? O lenei oloa e fesoasoani i le puipuia o le fatu fatu ma le atherosclerosis, e faʻamalosia ai le faia o le faiʻai, o le omega-3 gaʻo gaʻo polyunsaturated o le puipuiga lea o le kanesa. E le mafai ona mafaufauina meatotino aoga o le gaʻo.
E maua i totonu o le manava ma le pito i luga le meaʻai gaʻo. O le sauniuni o laumei ma laumei meaʻai o le a le tele se taimi e te faʻaaluina, ae o nei ipu o le a faʻamalieina oe i se tofo lelei ma o le a sili atu le lelei i lou soifua maloloina ma le soifua maloloina o lou aiga. I le tele o atunuu, e faalagolago tagata i luga o iʻa, ae le o aano po o falaoa, e avea ma faavae mo a latou meaʻai, e pei ona sili atu le vave saunia o le iʻa, e faʻafefete ma faʻaleleia lelei e le tino. Seafood o se vaega taua o meaʻai maloloina, o a latou penefiti e le mafai ona faʻafitia ma e le mafai ona faʻafitia. Faʻalogo lelei foi i le mea moni e faapea, i na atunuu e le o se meaʻai i le laulau, ae o se vaega taua o le taumafataga, o tagata e mamaʻi ma e le o masani, ma ua umi atu o latou ola.
E fautuaina e tagata e taumafa taumafa le meaʻai o le anufe anufe 2-3 taimi i le vaiaso, sili atu ona tuʻufaʻatasia i le araisa, e pei ona fai i atunuu i sasaʻe. O le tuufaatasiga o nei oloa e paleni lelei i le tuufaatasiga, e le mamafa ai le tino ma e faigofie lava ona paʻu.
E tatau ona manatuaina o le fale o le pusaaisa ma le toto fou e maualalo. I le vevela pe a ma le 12 ° C e le mafai ona teuina umi atu nai lo le 15 itula, ma afai e tumu le vavao i le aisa lelei, ona le sili atu lea i le 36 itula le taimi e teu ai. Manatua taimi uma e uiga i mea aoga o le anufe anufe ma aua nei galo e faʻatau lenei oloa taua i totonu o le faleoloa! 'Ai i le taumatau ma nofo i le soifua maloloina!