- Meat - 1 Kilogram
- Bow - 2 fasi vaega
- Salo - 100 Grams
- Lemon - 1 vaega (e mafai ona sui le sua o lemoni i le vineta (1 sipuni)
- Titi - 2 Pulu
- Paʻu paʻu paʻu - 1 Fao
- Lanu mumu lanu - 1 Fao
- Zira - 1 Pin
- 1 Turcuma
O se kepa uamea i totonu o le ogaumu, saunia e tusa ai ma lenei fua faigofie, o le a faamanatu ia te oe le taumafanafana talu ai ma o sina mea itiiti o le a faafaigofie ai le faamoemoe o le tautotogo. O le asu mai sina mea manogi mumū o le a avea ai le kebab shish pei o le mea e kuka i luga o le siteki. Faaaoga lenei fua, ou te mautinoa o le ae le toe salamo i ai! ;) I le auala, o le fua mo se shish kebab i le ogaumu na maua e se mealilo mai se uo o loʻo faigaluega i se faleaiga. O le mea lea, i ana upu, i le taumalulu, o le kebab shish, lea e masani ona kuka i le aganuu, e masani ona kuka mo lenei fua - i totonu o le umu :) O lea la, o le fua o le fale shish kebab i totonu o le ogaumu: 1. Saunia le aano - aʻu, tipi le veins ma tipi i ni vaega laiti. Salo ua tipiina i papatusi manifinifi. 2. Fufulu aniani ma fufulu i luga o se lapoa lapoa i se pesini o aano o manufasi. 3. Sufulu le aano i mea manogi, masima ma fufulu ese le sua o le lomon (pe faaopoopo atu le vailaau). Fafaʻi lelei ma alu mo se itula e faʻatau ai. 4. Tatou te gaosia meaʻai ma gaʻo i luga o skewers laupapa. Aua e te nonoa faʻamalosi i latou. 5. Tatou te ufiufi le pepa pepa tao ma se pepa pepa ma tuʻu i luga ni fasi keke. 6. I luga o se faamalama tatou te tuu ai skewers ma le aano o manu. Matou te seti le pamu i totonu o le ogaumu e vevela i le 250 tikeri i le ogatotonu, matou te tuu i luga ae se laulau ma aano o manu. I le pito i lalo o le ogaumu, aua nei galo e tuu se tamai fagu vai. Ma o lenei ua tatou matamata i aano o manu. O le taimi lava e susulu ai mai luga - e tatau ai ona liliu le itu skewers i tafatafa i lalo. Aʻo gaʻo le gaʻo i luga o le folas e asu ai le asu - tatou te aveeseina mai le ogaumu o le ogaumu ma tuʻu i le laulau. Ua faia!
Auaunaga: 4