- garlic - 5 nifo
- cilantro (poʻo le pasili) - 1/4 tioata
- iʻa fagotaga - 1/4 ipu
- moa fualaʻau - 1/4 Taga tioata
- sau sau Khoisin - 2 Art. sipuni
- Laʻau o Coriander - 1 1/2 Teaspoons
- masima - 1 sipuni
- uliuli po o le pepa paepae - 1 sipuni
- lapoa moa - 8 vaega
- Thai mafanafana sau siʻi - Ia tofo
1. Faʻafefiloi le galala tele, galati gaosi, masi iʻa, fuālaʻau fuālaʻau, Hoixin saula, coriander, masima ma le pepa i totonu o se masini faʻaleleia seia oʻo ina lamolemole. Faʻatulaga ni moa moa i totonu o se ipu lapopoa poo se ipu ipu. Sasaa le moa ma le pusa faapaleni ua saunia, ina ia ufitia ai. Ufiufi ma le pusaaisa mo le tele o itula poʻo le po. 2. Afai e te faʻaaoga se ogaumu, vevela i le 230 tikeri. Ufiufi le ipu i se tapuni poʻo se pepa ma tao le moa mo le tusa ma le 25 minute. Afai e amata le mumu o le sau, faaopoopo ni nai sipuni tele o le vai i le ipu. Aveese le tapuni poʻo le fagu ma tao mo le isi 5-10 minute, seia oʻo ina sauni le aano o manu, ma o le mea o loʻo gaogao e faʻafefete. 3. Afai e te faʻaaogaina se meaʻai, vevela ma fulu le moa i luga o se vevela vevela, ufiufi i se tapuni, pe a ma le 40 minute. Peel e tatau ona matua vevela, ma e tatau ona lelei le aano. Lena sauniuni e tuʻu i luga o papatusi ma tautua ma Thai sauce chili.
Auaunaga: 8