Fafaga oe lava i le vela sili ona manaia: o fua sili ona lelei mai aano o manu mo le taumalulu i le faletupe
Laʻau o se meaʻai matagofie, lea e mafai ona faʻaaoga e avea o se mea tutoatasi, ma o se vaega o isi ipu. E le o se mea faalilolilo le saunia o le sapalai faʻatau e faʻaaoga ai vailaau faʻasolosolo ma vailaau faʻamalolo, lea e taofi ai le talimalo mai le faʻatauina o sea oloa. O le mea lea, matou te ofoina atu se fua o meaʻai mo le taumalulu, lea e umi teisi atu nai lo meaʻai mo le sefululima minute, ae o le ae fiafia i se manogi manogi, lelei ma le natura.
Meaʻai:
- gaʻo - 0, 5 kilokalama;
- puaa - 3 kg;
- lanu;
- masima.
Laasaga taʻitasi i le laasaga mo le kukaina:
- O le laasaga muamua o le ulaina o le gaʻo ma tuʻu i le pito i lalo o se fagu loloto. Afai na e faʻatau se oloa e leʻi faʻamaonia, pito i luga ma se pine o le masima.
- Liliu le vevela o le afi ma faʻaaogaina le gaʻo, faʻaosooso i taimi.
- Ona e tipi lea o aano o manu i ni vaega laiti.
- Tuu i totonu o se meaʻai, faaopoopo i ai le masima ma kuka mea uma mo le isi 1 itula.
- Ona ufiufi lea o le atigipusa ma se tapuni ma faʻaauau pea ona faʻapala mo le isi 4 itula, faʻaopopo nisi vai pe a tatau ai.
- I le taimi lea, e tatau ona e faʻamaonia le faʻamaonia o faletupe.
- A maeʻa le taimi atofaina, tuʻu le mea vevela vevela i totonu o pusa tioata ma faamaufaailogaina.
- Faʻapipiʻi ma faʻatali mo se faʻamafanafana atoatoa, ona ave lea i le fale teu oloa poʻo le pusaaisa. E fautuaina e teu meaʻai i le taumalulu uma i se nofoaga malulu ma malulu.
E mafai ona avea le kuka e avea o se meaʻai, i totonu o ipu autu pe faʻaaogaina mo le fufuluina o pepa. Le fiafia tele!
Sauni vaovao mo le laulauʻai: aano o manu i le tila
Veal ma le lapiti e aofia i le vaega o oloa lautele, lea e mafai ona saunia mo se taumafataga fiafia, ma mo aso uma. O meataumafa faʻatoʻaga e tumu i ata o nei ipu suamalie i fesuiaiga eseese. Afai e te manaʻo e teu se taimi, i le saunia o le faasao, ona matou tuʻuina atu lea o lau kuka mai meaʻai mo le taumalulu i le faletupe, lea o le a fetaui ma lou aiga.
Meaʻai:
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc;
- vela - 3 kg;
- beef (shank) - 2 kilokalama;
- pepa lanu papaʻe;
- uliuli peppercorns;
- bay laulaau;
- masima - ia tofo.
Laasaga taʻitasi i le laasaga mo le kukaina:
- O le povi e tatau ona faʻatumu i le vai i se voluma e 5 lita ma faʻavave se afi mumū. A oʻo i le susunuina o sou, faʻapipiʻi le masima, pepa, ma le kuka i totonu o le apa i le pani.
- Uu fualaau faisua, solo le pusa ma sasaa i totonu o se fagu. Faʻaauau pea le kuka mo le 6 itula, faʻasolosolo taimi e aveese ai le pulu.
- A maeʻa le taimi atofaina, faʻavaivaia le suavai, ave le pipi.
- Otioti le vela ma faaopoopo i luga o le apa, faatumu le pito i luga ma le falaoamata ua saunia. Tuu se ogaumu ma aumai i se mea vevela. Fufulu ile ogaumu mo le 30 minute.
- A maeʻa lenei mea, aveese le susu, aveese le aano o manu ma tuu i totonu o fagu ua leai ni mea. Luga i luga i le vai.
- Ona faʻamaʻapeʻa ai lea mo le 120 minute, faʻamaufaʻailoga ma faʻaliliu i le vevela o le potu.
- Ua faia! Teuina fale faigaluega i le taumalulu i le vevela o le 10 ° C - 15 ° C.
Le fiafia tele!
O se manatu manaia mo aso uma: matou te kukaina aano o manufela i le suka
O le moa a le aiga e masani ona manaia ma faamalieina. Faatasi ai ma nei aano o manu e mafai ona e fafagaina lou aiga e ala i le saunia o le tele o ipu mananaia mai ai. Ae ui i lea, oi latou e tausia se manulele i luga o la latou faatoʻaga laʻititi e masani ona feagai ma le faafitauli o le teuina o le oloa. A maeʻa le fasia o le tino, e tatau ona gaosia, ma tuʻuina i totonu o le pusaaisa e le lava i taimi uma mo le tino atoa o aano o manu. I ia tulaga, e mafai ona puipuia. O meaai i le suamalie mo le taumalulu o le a teuina mo le tele o tausaga, fiafia ai le talimalo ma se manogi ma le manaia maaleale. Mafaufau i le fua mo le kuka i ni auiliiliga.
Meaʻai:
- moa / togitogi tino - 5 kg;
- vai i le fua faatatau o le 4.5 l / 1 kilokalama o aano o manufasi;
- bay laulaau;
- pepa ma pi;
- masima.
Laasaga taʻitasi i le laasaga mo le kukaina:
- O le faagasologa o le seleseleina o aano o manufasi i le suamalie e matua faigofie lava. Muamua, e tatau ona fufuluina tino, ma tipi i ni vaega laiti ma fufulu fasi. Ave ese le suauʻu i luga ole siʻusiʻu.
- O fasi laumei e tuu i totonu o se vaʻaiga loloto mo le kuka i le suka.
- Ona togi lea o fagu mo le 60 minute, ma faʻapipiʻi ma le faaeteete le tapuni.
- A maeʻa lena, sasaa le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le masima ma faʻatali mo le faʻala.
- Tuu fasi fasi manulele i totonu o se fagu ma kuka mo le 30 minute.
- I le taimi lea, salalau i luga o fagu vailaʻau se laʻau bay ma le paʻu uliuli.
- Luga i luga o le susu.
- Faʻatulaga vaega o le manulele i totonu o koneteina.
- Lili le pusa ma se masini faapitoa, liliu ma faatalitali mo le malulu.
- Ua faia! Taofi avanoa uma i le taumalulu i se nofoaga pogisa ma malulu.