Matou te saunia puaa mo le taumalulu - o se filifiliga o mea sili ona lelei

O le leai o se malamalama i musika e mafai ona oo atu ai i ni taunuuga faanoanoa. E le gata i lea, e uiga i ituaiga lauiloa (chanterelles, ceps, honey-mushrooms, etc.), e iloa e tagata uma, ma e toalaiti e seasea. O paʻu mūmū ma manaia e aofia ai la latou numera. I fafo atu, e le o iloagofie - sina siʻomaga lanu enaena ma pito i luga o tapuni, ae sili atu nai lo mea taumafa e sili atu nai lo le tele o ituaiga.

E ui lava i le mea moni o le tele o tagata atamamai e manatu o puaa e faʻasese ma e le afaina, na iloa ai e le au pule le auala e aoina lelei ai, kuka ma le suamalie, ma le piko ma masima i totonu o fagu. I le avea ai o se tulafono, ia saunia puaa mo le taumalulu, e tatau ona e afu lelei. O ia pulou e matua manaia ma e manaʻomia vave togafitiga vevela. A le o lena, e vave ona latou paʻu ma leiloloa a latou meatotino. Ae aua le ita i le taimi muamua: o le a matou aoaoina oe i le auala e togi ai masima ma le masima o le puaa i ni auala eseese, aloese mai ni faigata faapitoa.

Faʻamamaina puaʻa: fua mo le taumalulu

O puaa ua fafagaina o se mea masani a Rusia masani. Ua saunia i latou e sili atu le umi nai lo isi sigi, ae o le iuga iuga e faʻamalieina ai meaʻai iloga. O aso nei o loʻo tatou talanoa e uiga i puaa gaʻo. E le afaina ma sili atu ona manaia. O ia puʻupuʻu e saogalemu atoatoa pe a maeʻa le solomuli ma faʻafiafia le manogi ona o le togafitiga o vevela. O le vevela ma le fafagaina o puaa mo le taumalulu e tatau ona nonofo i faleteuoloa ma faleoloa mai i latou e ona le lautele o tatou atunuu. Pe tatau ona tu i tua atu o latou?

Mea e manaʻomia:

• musulrooms pig - 1 kg
• vineta - 1.5 punetini.
• cloves - 8 pcs.
• peppercorns - 8 pcs.
• bay leaf - 2 pi.
• Tulu - 1 le fusi
• garlic - 4 cloves
• suka - 1 tbsp.
• masima - 1 tbsp.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

1. Sook le puaa mo se aso i le vai malulu e aveese ai toxins leaga.
2. O loʻo faʻapipiʻi le puʻamuʻamea sauniuni ma tipi i ni vaega laiti.
3. Suavai ma masima masima. O iina, fuafua ai puaa ma kuka i latou i le afa itula pe a uma le kuka.
4. 'Oloʻo puʻu pulou i luga o se sieve, ma sosolo i le vai malulu mo se itula.
5. Mo le sauniuniga o le faapaleʻele, faʻasala i le suka sua, masima ma vinika. Faʻaopoopo mea manogi i le vaifofo ma faʻatumu i puaa. Weld le pulou (10 minu) i totonu o se faapaologa papa.
6. 3 minute ao le i oʻo i le faaiuga o le kuka, tuʻu i totonu o le fagu meaʻai gaosi ma le kulimi.
7. I lenei vaitau, e mafai ona mafaufauina palu puaa mo le taumalulu ua saunia. E tumau pea e feliuliuaʻi i totonu o fagu vailaʻau poʻo le tautua mo le 'aiga o le afiafi ma aniani faʻamaʻi ma fuālaʻau manogi.

Piglets faʻafefe i le suauu: o se fua mo le kuka

O le suʻeina o puloʻolo o puaa mo le taumalulu o se faʻalavelave mataʻutia o faʻalavelave faʻafuaseʻi. O ia fualaau aina e mauoa i vitamini ma microelements aoga. Ae ae leʻi tatalaina oe i le sailiga ma le masima i faletupe, e taua le faʻaogaina o oe lava i se vaega itiiti o le malamalama. Faatasi ai ma le tele o fualaau mo saling pigs ua tatou filifilia le mea aupito sili ona lelei: aoga, faʻatauvaʻa ma faigofie.

Mea e manaʻomia:

• Svinushki - 1 kg
• peppercorns - 7 pcs.
• pepa suamalie - 5 pcs.
• lau laurel - 3 pcs.
• moa fualaʻau - 100 ml
• masima - 1.5 tbsp.
• garlic - 3 nifo

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga

1. Fuʻu, fufulu ma faʻafefete le puaa vela mo le 30 minute i le tele o le vai.
2. A maeʻa le taimi atofaina, faʻamago le vai ma toe fai le faagasologa. Salu le pulou mo le isi itula.
3. Faʻasaina le mashroom mass mai le vai, tuʻu i totonu o se fagu kuka, faʻatumu i le suauʻu manogi.
4. Faaopoopo mea manogi, galani ma masima i puaa.
5. Uu le pulou i luga ole vevela mo le itiiti ifo ma le 40 minute. Taumafai e faʻaosooso i luga o pana.
6. O puaa vevela vevela e sasaa i luga o apa, faʻapipiʻi paʻu palasitika ma natia i totonu o le pusaaisa.

Sweeteners i le brine: kuka mo le taumalulu

O pulou vevela e faʻafefeteina i se pikiapu malosi, lea e mafai ona sili atu nai lo se meaʻai. E foliga mai na o alii e fiafia i na meaʻai. O le mea moni, e foliga mai o le afa o le faitau aofaʻi latou te 'ai faʻatasi ai ma masini faʻafefe ma palu falai, mo se faʻataʻitaʻiga, poʻo se isi meaʻai e fiafia iai. Aua e te talitonu ia te au? Saunia ma talitonu!

Mea e manaʻomia:

• musulrooms pig - 1 kg
• laʻau siasi - 1 pc.
• faamalu o le dill - 1 pc.
• lau o currants ma cherries - 2 pcs.
• pepa suamalie - 6 pi.
• bay leaf - 2 pi.
• pepa peas - 8 pcs.
• masima - 2 tbsp.

Laasaga i lea laasaga taʻitasi:

1. Saunia ia musika i le auala lava lea e tasi mo le fua muamua.
2. Toe sui le puaa i le lima suavai lima lima mo le itiiti ifo i le 2 itula.
3. I le ogatotonu o le faiga o kuka, faaopoopo lau ma mea manogi i le pusa.
4. A maeʻa le taimi, tape le taʻavale, aveese le fagu ma pulou ma salalau le tele i luga o fagu vaʻa.
5. Kuni le koneteina tumu i pusa uʻamea ma lafi mai le vevela ma le malamalama.

I le tusi! O le faʻaaogaina o pulou ma 'ie uʻamea ua na o se toe mulimuli. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe afai e le lava le avanoa e teu ai i le pusaaisa e teuina ai le faʻasaoina. O le fofo sili mo maso masimalie o loʻo faʻapipiʻiina ai le faʻavelaina o vevela.