Ina ia faʻamalosi mea aoga uma o susu o le 'oti, sa kukaina ma saisaitia le saamone (e puipuia ai le foliga mai o pepa o mata), karite ma le sami (i le togafitiga o le dysentery). Ae ui i lea, sa i ai se taimi na faʻaalia ai le susu o le susu e avea o se mea oona, ae o lenei vaitau e leʻi umi.
O le toe soifuafouina o le susu o le susu na amata i le faaiuga o le 19 seneturi, pe a talanoa lautele fomaʻi e uiga i aoga o le susu o susu i luga o susu o susu po o susu. O se lagolago tele ma le faamemelo i le susu o le lapoa, V. Na faasilasila e Z Zuk le taua e tetee atu i vailaau fefiloi mo tamaiti faatoa fananau mai. A uma mea uma, o mea uma e faʻafefiloi e faia i luga o le susu o susu, ma o le po, e pei ona lauiloa, e mafai ona pagatia mai le maʻi mama poʻo le brucellosis, nai lo le 'oti e le toe maʻi. E le gata i lea, o le taua o le susu o le 'oti e sili atu le maualuga nai lo le susu o le povi, aua o le susu o le' oti e aofia ai palatini maualuga, protein e leai se protein, thiamin, piacrin ma le tele o isi. ma isi mea faapena, i le ala, o le vitamin B sili ona taua, e aunoa ma se tagata e masani ona le puleaina i soo se vaitaimi o le olaga.
Pediatricians, faʻapea foʻi ma tina faʻapitoa o le a faʻataʻitaʻiina le susu o le 'oti o le a faʻaolaina ai le pepe mai faʻamaʻi o le tino, meaʻai meaai, manava ma le vaivaiga lautele o le tino o le tamaititi. A maeʻa, pe afai o loʻo vavaeina lau pepe i le susu o susu ma susu - o le 'oti o le a avea ma sui sili ona lelei. Ma i le taimi nei, a masani ona masani le fafagaina, o le susu o le 'oti e naʻo se mea e maua!
O vailaʻau faʻasoifua mo le tele o tausaga ua uma ona talanoa e uiga i mea aoga o le susu o le 'oti, lea e mautinoa ai le toe faʻafoʻisia o le malosi o le tino ona o gasegase masani poʻo faʻamaʻi.
O mea faʻaleagaina o le susu o le 'oti e iai le tele o mea e fai: o gastrointestinal diseases, diathesis, leiloloa, anemia. O le susu susu o le 'oti e talafeagai mo le fafagaina o tamaiti laiti, faʻapea foʻi tamaʻi tama ma puppies.
O le leoleo faitotoʻa mai aso anamua na togafitia ai tagata gasegase i le uila, anaemia, taumafa. O le lanu Swiss e lauiloa-e maualuga ona uiga lelei, na faia mai i le susu o le povi ma le faaopoopoina o le 'oti.
O le amataga o le yogurt e mai le susu o le 'oti. Ma mai le yogurt Bulgarian, lea ua saunia mai le susu, o le polofesa iloga o Mechnikov na "aumaia" lactobacillin.
O le susu o le susu o loʻo i ai meaola o le bactericidal, lea e aofia ai vailaau faʻasaina e le o iai i totonu o le povi. O le faafetai ia i latou e mafai ona tausia le susu o le 'oti matua mo se taimi umi, aua le soona inu mo le 3 aso i le potu vevela ma sili atu i le fitu aso i totonu o le pusaaisa. Ae ui lava i lea, o ona uiga taua e leiloloa i itula uma.
O le aoga o le susu o susu o se mea maualuga o le potassium, o lona taua e taua tele mo le masani ai o le polokalama cardiovascular, aua o le pabalt, o se vaega o lenei susu susu, o se elemene elemene o le vitamini B12, e nafa ma gaioiga metabolic i le tino ma pulea ai le toto.
Ma le isi, o le tele o meaʻai e faʻamaonia mai o le susu o le 'oti e aoga mo se tamaititi e le gata i le pepe, ae o le aʻoga, aoga, ma isi.
Afai e te vaʻavaʻalata i le suāsusu o le 'oti, e mafai ona e maua ni faaiuga: o mea e sili ona taua o mea taumafa (protein, gaʻo, gaʻo), susu ma le susu o le a tutusa ma le tasi, ae matua ese lava mai le maua i le susu o tagata, aua o le susu o manu polotini, ae itiiti ifo i ai masini gaʻo ma pulu. Ae ui i lea, e ui lava i le tutusa i le vailaʻau kemini o le suavai na gaosia e le 'oti ma le povi, o latou laiga agavaa e ese lava. O nei eseesega o faavae ia i le eseesega i le va o le "galueaina" o le susu ma le susu o le 'oti - pe a faʻamaʻoina le susu o le' aʻano o le tino e fai ai se taʻalo iti, lea e faigofie ai ona galue i enzymes digestive. Mo se pepe, pe mo lona tino, o lenei ituaiga taiva e talitutusa lava ma le tasi i le faagasologa o le tataina o susu ole susu.
O gaʻo gaʻo o le suāsusu o le 'oti ma le susu o le povi e matuā ese lava, o lona uiga o fatima gaʻo, poʻo polo polo susu gaʻo e laʻititi tele. E faʻapea foi i le faasologa o meaʻai e maua i totonu o le susu o 'oti (gaʻo e gaʻo i totonu o le totini e aunoa ma le talo i totonu o le toto vevela, le amanaʻiaina ole lymphocapillaries).
Faʻateleina ma sili atu faʻapitoa, e aofia ai. i Amerika, ua mautinoa o le suāsusu o le 'oti e sili atu nai lo le susu o le povi e fetaui ma manaʻoga faʻapitoa o se tagata. E tusa ai ma le au saienitisi Amerika, o le toʻatele o tagata o loʻo mafatia i le allergies i le susu o povi (poʻo le sili atu, o lona protein), o le susu o le susu e faʻanofoina e aunoa ma ni faʻafitauli.
I Italia, e ui i lea, e i ai le manatu faafeagai, lea e faaalia ai afai ua uma ona i ai se vaega o mea e le o iai i le pepe mo le susu o le povi, o le a mafai foi ona faatagaina le 'oti.
Ua mautinoa e fomaʻi Kanata o le fesoasoani o le susu o le 'oti, e mafai ona e maua ai ni taunuuga lelei i le tau faasaga i faʻamaʻi e pei o cholelithiasis, fibromyomas, epilepsy i tamaiti, faʻapea foʻi faʻatasi ma maʻi paʻu.