I le faaaogaina lelei, o se ipu masani e mafai ona avea ma se ipu sili ona lelei mo le taoina o aano o manufasi, fualaʻau ma pateta i totonu o le ogaumu. O le kuka i le aso o le kukaina o moa i totonu o se fagu tioata e tatala ai le matai i se avanoa lautele i le filifilia o mea, ae le tatau ona saʻo i tulaga o le galue ma le gafatia.
Toa ma pateta i totonu o le faletupe - laasaga ma lea laasaga ma se ata
O lenei ipu e foliga mai e le masani ai e tusa ai ma le fua, ae e matuā mataʻutia i le iuga. E tao le kuka i totonu o se fagu ma o se manulele e susunuina i se gaʻo suamalie, ma avea ma aano o manu a le moa ma agavaivai.
Taua! Aʻo leʻi amataina le kukaina o moa i se fagu i totonu o lau lava suasusu, e tatau ona e faitauina tulafono autu:
- O le fagu fagu e tatau ona atoatoa lelei - e aunoa ma ni taʻaloga ma ni meataalo
- I le taimi o sauniuniga, e le mafai ona faatumuina le fagu i le au
- o le maualuga o le taumafanafana mo le tao i totonu o le ulo e 180 ° C. Lalo - e mafai, maualuga - leai!
- Pe a kukaina moa i totonu o le ogaumu, e te le manaʻomia le faaopoopoina o le suāuu poo le suauʻu manogi
- E mafai ona e tuʻu le fagu i totonu o se ogaumu malulu, ona toe faʻavela lea o le mafanafana. Ave ese le ipu ile mataupu faavae lava e tasi.
Mea e manaʻomia:
- moa lapoa - 3 pcs.
- pateta - 5-6 pcs.
- riki - 100 gr.
- kāloti - 70 gr.
- eleele sua fefiloi
- Barberry
- masima e tofo
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Vavaevaevae o ogavae i vai inu, masima ma masima ma pepa. Tuu le aano mo le 30 minute i le pusaaisa.
- Fualaau aina suamalie ma mama. 'Otiʻoti pateta i fasi pepa, kāloti - masi, aniani - kesi.
- I ni ipu mama se tolu, tuʻu laulau ma fualaau faisua i luga o fagu, ona sosoo ai lea ma ogavae moa. Luga ma sina masima, pepa ma le barberry. O pusa taitasi o se tasi o galuega. Aua neʻi galo e faʻasaina le faʻatumu o koneteina e oo i luga.
- I totonu o se ogaumu vevela, tuu uma vaega i totonu o fagu i luga o le pepa tao, ufiufi i ata. Liliu le vevela i le 180C ma faʻagalo e uiga i le moa mo le 1.5 itula. Aveese fagu pe a mumu le afi, ma faʻaitiitia le vevela.
Toa ma fualaau faisua i totonu o le ulo - laasaga i lea laasaga fua
Suʻu se moa i se fagu ma fualaau faisua - o se auala umi e kuka ai se manulele, tofotofoina mo le tele o tausaga. O tinamatua muamua ma tina na fafagaina i matou i nei ituaiga o mea lelei, o le taimi lenei o le maofa ma le vavalalata o aiga ma meaai lelei ma maloloina.
Mea e manaʻomia:
- moa lapisi - 1 kg
- aniani - 2 pcs.
- mūmū mūmū pepa - 4 pcs.
- kāloti - 2 pi.
- Tomato aano - 3 pcs.
- lau laurel - 3 pcs.
- eleele sua fefiloi
- masima masima
- greens fou
- faʻataʻitaʻiga mo moa
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- O taofiga o le filifiliga lelei lea mo se fuamoa moa i se fagu. Latou te aumaia le tele o le sua ma tuʻu lelei i totonu o se pusa. E tatau ona fufuluina meaʻai, sufulu i mea manogi ma masima.
- Carrot ma tomato ua tipi i totonu o vavao. O manogi ma pepa logo o vaeluaga. Otioti lelei le lau.
- Liligi le afa o le aano o le aano i totonu o se fagu e tolu-lita, ona fai lea o se fualaau faisua ma lau. Toe fai le faagasologa seia oo i mea mulimuli. Afai e te manaʻo ai, e mafai ona e suʻeina le mea atoa.
- Aveese le moa i totonu o ogaumu ma fualaau faisua mo le itiiti ifo i le 2 itula, aʻo leʻi ufiufi le ua o le atigipusa i le afifi ile 2 faʻaopoopoga. Aveese le fagu meaʻai pe a faʻaitiitia le vevela ile ogaumu.
Mekini i lana lava sua i totonu o se fagu tioata - laasaga i lea laasaga fua
E fufulu pe tao se moa i totonu o se falai meaʻai o se mea faigofie! E sili atu ona faigata le auauna atu i le suamalie, taua ma, sili atu ona taua, o le manulele o meaʻai e le afaina ai le tino ma faʻasaʻo le ata. Matou te fautua atu e te saunia se moa i totonu o le fagu i totonu o lona lava suavai. O se fua e aunoa ma le tasi le gram o fualaau fualaʻau o le a talisapaiaina e tagata uma e fiafia i meaai maloloina.
Mea e manaʻomia:
- susu o susu - 450 gr.
- masima
- mūmū, pepa uliuli
- gaosiga mo moa
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Tulumu le susu ma pati i taga solo. Otioti le aano i totonu o ni cubes i le 3x3 cm ma faʻafefe i masima ma mea manogi.
- Tuu meaʻai papaʻe i totonu o se fagu mama e aunoa ma le faʻatumu o fagu i luga.
- Ia ufiufi le fagu i le afifi ma tuu i totonu o se ogaumu malulu. Seti le vevela i le 170C ma faʻatali 1-1.5 itula. Auauna atu i le moa suamalie suamalie ma fualaau faisua fou po o sana sukaisa.