O a mea e kuka ai mo le 'aiga o le afiafi

Matou te tuʻuina atu i lou mafaufau ni meaʻai mo le sauniaina o meaʻai mo le 'aiga o le afiafi.

O le susu o le pou na paʻu i tamato ma meaʻai

Mo sau sau:

Kuka:

Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. Tuu moa moa i luga o le laupapa faʻailo ma se lamolemole pito i lalo. Faʻalautele i le 1/4 o le meaʻai, sisi, pati tomato. Faʻapipiʻu susu i totonu o le lisi ma tuu i luga o le ipu ma se "sima" lalo. Afi le tagata mama i le susu. Liligi le paluga i totonu o se lautele lautele. I le tutusa lava, sasaa le falaoamata. Faʻaaoga pepa taʻitasi i le falaoamata, ona tuʻu lea i totonu o le kulimi fuamoa, ona toe fai lea i totonu o le falaoamata (fusi ese le sili atu). Ma tuu le pepa solo. I totonu o se fagu tele, o le suauʻu olive vevela. Fufulu pepa i itu uma seia oo ina lanu enaena. Tuu i luga o se fata tao ma tao i totonu o le ogaumu mo le tusa o le minute. I lenei taimi, ia saunia le saumalie. I totonu o se tamai fagu, faʻapipiʻi tomato, meaʻai, salu, vine ma basil. Aumai i se vevela ma tuu i luga ole vevela mo se 2 minute faaopoopo. Taimi i le masima ma le pepa fou fou e tofo ai. Ave pepa mai le ogaumu, tipi taʻitasi i luga o ni fasi 'apa i le 2.5-3 cm faʻamafanafana. Tuʻu papatusi, vaitau ma sau saumati. Teuteu le ipu i laulaʻau.

Pasta Casserole

Kuka:

Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. I totonu o se lapisi tele, faʻafefe le vai ma kuka le paʻu, mulimuli i faatonuga i luga o le pusa (kuka seia oʻo i le al dente state). Fufulu le paʻu i lalo o le vai malulu (pe, ae, o le faigofie lava ona tuʻu i lalo le meaʻai i totonu o le vai malulu ina ia le fufuluina uma le kulutena mai le paʻu) ma tuʻu ese. Sulu i se laulau 1 tbsp. l. olive suauu, faaopoopo le lanu. O le taimi lava e tuʻuina atu ai lona manogi i le suauʻu, aveese. Faʻaopopo le meaʻai ma le 2 ipu tamato, kuka mo le 4 minute seʻi oʻo ina faʻamalūlūina le suamalie. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le isi ipu o tamato, masima ma oregano. Faaopopo le paʻu i le paluga ma faʻafefiloi lelei. Vaʻai i totonu o se pesini se faʻafefiloi mafanafana o tamato ma meaʻai ma toe faʻafefiloi. Vaitaimi 1/2 ipu sisi. Lubricate 1 tsp. O le suauu o olive o se ipu mama vevela. Tuu le pasta ma tao mo le 15 minute. Aveese le ipu mai le ogaumu, fufulu i le isi kulimi ma tuʻu i le ogaumu mo le isi 5 minute. Auauna i le vevela.

Frittata fuamoa ma le sisi

Kuka:

Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C. I totonu o se uʻamea, vevela le 1 tsp. suauu. Faaopopo le meaʻai, tatato totogo ma le kalaka. Tuʻu mo le 4 minute. Faʻasaʻu fuamoa ma squirrels i totonu o se pesini tele. Faʻamalie malie le paluga meaʻai, faaopoopo le sisi, masima, pepa. O le totoe 2 tsp. sasaa le suauʻu i totonu o le apa e tasi. Liligi le fufuluina o le fuamoa i totonu o se apa falai. Faʻaofi le ogaumu, i luga o se afi ma, "lūlūina" le fagu, faʻavasega vaega uma ile lapisi o ipu. Ona tuu lea o le falai i le ogaumu mo le 10 minute. Ia mautinoa o le fritata e faʻafefeteina mai itu uma, mo lenei mea, ia faʻaali pea le palu faʻamafa i luga o le falala. Ave ese le frittata mai le ogaumu, tipi i ni vaega, tautua ma fasi pateta, faamasani i pepa fou fou.

O skewers 'anuʻi ma le salisa

Mo salsa:

Kuka:

O fasi falaoamata, keleti, rosemary, masima ma le pepa tuʻu i totonu o se mea e faʻafefeteina. Faʻaopopo le vai e maua ai se faʻaauau pea o se fasi siva miti. Laʻau moa ma le 3/4 fasi saukasi tuʻu i totonu o se ato zip-zipper ma alu e faʻasao mo le 30 minute. I le taimi lea, kuka le salsa. O mea uma lava e tuʻuina i totonu o se pesini ma faʻafefiloi lelei. Alu i le vevela o le potu mo le 1-2 minute, ina ia faʻafefiloi meaʻai, ona tuʻu lea i le pusaaisa. Fufulu le apa falai i se vevela maualuga. Ave le moa i fafo mai le faapaleʻele ma falai fasi fasi i itu taʻitasi mo le 4 minute. Aveese mai le vevela ma faʻataga e faʻaliliu. Faʻamama nei le moa ma fasi fasi pineapa i luga o skewers. Tapena le lapisi o le shish: a maeʻa le 3 minute le vaitau ma le saumalie ma totoe, falai mo le 3 isi minute. Auauna 1 skewer ma le 1 ipu salsa i le laulau.

Tomato faʻamafu i salamata moa

Kuka:

Oti ese le pulou mai tomato taitasi (o se poloka e tusa ma le 1 cm le mafiafia). Aveese uma pulupulu. Tuu tamato i luga o se solo pepa ma se pu i lalo (o lona uiga, le tele o alavai susu). I lenei taimi, ia saunia le faʻatumu. Vaʻaia le gaʻo ma le suāuu i le meaʻai. Tulususu ole susu mo le 8 minute i itu taʻitasi, poʻo seʻia oʻo ina manino le sua. Aveese mai le vevela, mālū ma vavao cubes (e tatau ona tusa ma le 3 ipu o le faʻatumu). I totonu o se pesini loloto, tuʻu le moa, pineapa ma le fasi meaʻai. Faʻailoga. I totonu o se isi atigipusa, ia saunia le fusi: faʻafefiloi le suauu, sinapi, vineka ma laume, i lenei vaitau uma i le masima ma le pepa. 3/4 o le laei, lafo i se pesini o moa ma le sipuni. Faʻaaoga se sipuni tele, faʻatumu tumato taʻitasi i le letus (tasi tomato e tusa ma le 1/3 ipu toppings). Faʻalafola se ipu o laʻau masi i luga o ipu taʻitasi, i luga o le tumato. Fufulu le ipu ma mea na totoe o le laei. O lenei e mafai ona tuʻuina atu i le laulau.