Ua e faʻatauina i totonu o le faleoloa meaai ma meainu e aunoa ma le suka? O lenei ua latou afaina le pusaaisa atoa, ma i totonu o kapeneta naʻo kuki ma tupe meataalo e maualalo le mea oona? Aisea ua le mafai ai ona e leiloa le mamafa? Masalo o nei mea taumafa e le tutusa uma pe a latou faasalalauina?
O le tali e mafai ona maua i le mea e taʻua o mea taumafa. I le Iunivesite o Cornell i le Iunaite Setete, sa maua ai e saienitisi e faapea, o tagata e sili ona fiafia i oloa ma upu "fualaau oona" e 28% sili atu kaloli nai lo i latou e le taumafai e aveesea le mamafa, ae 'ai mea uma. O le suʻesuʻega na faʻaalia ai o le mafuaaga o le taimi e te 'ai ai meaai "meaʻai", e te le lagona lagona o le taʻusalaga lea e masani ona lapataia ai i tatou mai le fafagaina. Afai e ese le tautala, ona e 'ai lea i se meaʻai fualaau aina o se faʻatonuga maualuga e sili atu nai lo le mea e manaʻomia e lou tino.
Afai e te le o gauai atu i le mea moni e faapea, i fualaau e leai ni gaʻo o se pasene laʻititi laʻitiiti o le gaʻo, e mafai ona latou maua le tele o kalori. E i ai ni tulafono patino, e tusa ai ma ia oloa e le tatau ona aofia ai le silia ma le 3 kalama o le gaʻo i le 100 kalama o le oloa. Ae ui i lea, o mea uma e mafai ona suitulaga i suga ma faaopoopo i ai le tele o calories i le oloa.
O suʻesuʻega na faia i le fale suʻesuʻe na faʻaalia ai e leai se meaʻai e maua e le gaʻo e pei o masani, ae i le isi itu e mafua ai ona sili atu le gaʻo o le tino. O mea manogi ma suamalie e saunia ai o tatou tino mo le tele o kalori. Ae afai tatou te le tuuina atu nei calorie, ona maua lea e le faiʻai se faailo mai le manava ma le mea o loo taua i lalo: "E tatau ona tatou saili faanatinati mo meaai!".
O taunuuga o loʻo taʻua i luga e matua le fou lava. Ua leva ona iloa o le mea moni o tagata ua matutua, oe inu lua po o le sili atu meaʻai inu i aso taitasi i aso uma, e tupu tele le gaʻo i totonu o le manava o le manava nai lo i latou e fafaga i mea e sasaa. Aisea e le mafaamatalaina ai, ae e manino lava o mea inu meaʻai e manaʻomia e le tino ma faʻateleina ai le suka.
Ua faailoa mai e saienitisi i le Iunivesite o Yale a latou taumatematega e uiga i le mea moni e faapea, o meaai e leai ni calorie ma gaʻo e aafia ai le maualuga o hormones. Na toe faia foi se suʻega lea na inu ai se vaega o tagata matutua i se milkshake, lea na faailoa mai ai e tele naua le gaʻo ma maualuga tele i kalori. A inu tagata i se faʻamaʻi, o le maualuga o le hormonegrelin ua faʻaitiitia le taua, ma o lenei hormone e nafa ma le faʻamamaina. Ae o le isi vaega o tagata matutua na maua le faʻatasi o le pati, naʻo luga o le igoa na latou tusia e aofia ai sina gaʻo itiiti ma maualalo le kalori. I le maeʻa ai o le maualuga o nei homoni tutusa-ua faateleina tele le tele o meaola.
O le taunuuga, afai e te manao e leiloa le mamafa, e te le manaʻomia ona e suʻeina meaʻai, ae ia 'ai ni fua fou, mea masani i ni vaega laiti.
O le a le mea e fai i lenei tulaga?
- Aumai se pepa o meaai, lea o le a e tusia ai i lalo mea uma e maua i sina mea itiiti o kalori ma gaʻo. Taumafai e faʻatusatusa i latou i mea masani.
- Nai lo mea inu mea taumafa inu vailaau masani poʻo minerale suamalie ile suamalie fou, sua moli poo le lime.
- E pei o meaʻai, 'ai meaai e aofia ai le itiiti ifo i le 100 kalori. E mafai ona avea o se faʻi mai le laʻitiiti o nai laʻau e leʻi faʻafefiloi, kāloti faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le fa sipuni o le Eleni tsatsika, o se ipu tele o salati fualaau poʻo se lima o vine. Ma galo e uiga i mea taumafa mo le faʻavavau!