"Sinaina"
- 300 g kāpisi
- 100 kalama o apricots mago mamago
- 1 moli
- 100 g o aso
- 1 le fagu o le yogurt masani (150 ml)
- tui o le masima
Metotia o le kuka:
O le Kapisi ua maeʻa gaʻo, masima, faʻafefiloi ma lima e faʻagogo ai. ◊Oti fasi apricots mago i fasi ie manifinifi, aveese aso mai aso ma tipi oti. Aveese le moli mai le ata paʻepaʻe, tipi i liʻo. O le taunuuga o liʻo e tipiina i nai tafatolu tafatafa saʻo i vaega.
"Loto"
- 2 fatu fatu fafaga
- 1 lapeti tetele
- 2 aniani
- 10-12 gherkins
- 2 lima o palapala
- 100 kalama o sisi malo
- mayonnaise
Metotia o le kuka:
Loto o le fatu i ni fasi kāloti. Grate carrots i luga o se lapoa tele, tipi le aniani i ni mama. Falafola falalaʻau i totonu o le suāuʻu fuālaʻau ma auina atu i le sala salalau i le fatu. Gherkin e tipi i ni fasipepa, faaopoopo ni fatu e totō i totonu o se mea e fai ai le kofe ma le kulimi kuka i luga o se lapisi tele. Faʻafefiloi mea uma, o le vaitau ma le mayonnaise, faʻafefiloi, tuʻu i luga o se ipu, tuʻu le salad mass se foliga fatu ma teuteu, e pei ona taʻu mai e mea faʻafiafia.
«Faʻasalaga»
- 3 pateta
- 200 g moa fafasi + 0.5 apa o popo lanumeamata muni
- 200 g o musikoli
- 1 apu mafiafia ma le sukati
- 4 fua
- 100 kalama o sisi malo
- pata mo le falai
- 250 g o mayonnaise
Metotia o le kuka:
Palu le moa i le vai. Suauu pateta ma fuamoa. Alumini lelei le omoni, puʻamuʻa tipi i totonu o papatusi ma fusi faatasi ma aniani i le pata. Salati tuʻu i lalo tuʻuga: masima pateta i luga o se mea lapopoa, mayonnaise; otaota moa vao, mayonnaise; lanu meamata; moa faʻasusu i aniani, mayonnaise; fuamoa fuamoa i luga o se lapoa lapoa, mayonnaise; ufiufi i luga o le apu tele, mayonnaise; sisi kuka. Tuu le salati ia nofo sinamu ma soga i le mayonnaise. Fuga ma le faaeteete, taumafai e taofi le laisi i le paʻepaʻe, ae vaivai ma e aunoa ma le ita. Ona faʻaopopo lea o le vineta i aniani, faʻaosooso ma faʻasaʻo le mea e maua ai le vai. O le ate ole pepe o se mea faʻapitoa ma faʻapitoa. Ina ia puipuia le ate mai le liliu atu i se salati, e sili lava ona tao i le ogaumu. Tuu le ate i le pepa tao, sasaa 2 tbsp. l. suauu fuālaʻau, masima, faʻasao ma tufatufa atu. 'Ai i le 200 ° C mo le 25-30 minute. Ona malulu lea, e aunoa ma le aveeseina mai le apa, ona tipiina lea i ni fasi vaega laiti. I totonu o se pesini loloto, tuu pi, kokoloti, aniani ma le ate, faaopoopo adjika. Sue ma ufiufi. E faʻamamā mo le po i totonu o se pusaaisa. Ia mautinoa ia toe faʻafouina ae e te leʻi auauna atu.
Buckwheat soup ma fuamoa
I se pusa e 4-lita:
- 2 aniani
- 2 kāloti
- 100 g keke
- 5 fuamoa ua kuka
- 3-4 pateta
- Suamalie
- greens
Metotia o le kuka:
Tipi le aano i ni fasi vaega, faaopoopo vai, kuka mo le 1-1.5 itula. Tipi le aniani. Kāreti kuka i luga o se lapoa lapoa. Otioti pateta i totonu o poloka po o kupita. Buckwheat sina sina i totonu o se mea e malogo ai. I totonu o le fuālaʻau fuālaʻau fuʻu aniani, faʻaopoopo kāloti. I totonu o le uʻu tuu le pateta, masima. A maeʻa le faʻafela, faʻapipiʻi le fala, kuka mo le 10 minute. Ona faaopoopo ai lea o aniani i Karoti ma fuamoa fufulu, kuka seia saunia. Tuu laʻau laulaau, pepa, seleni aʻa ma le galala gaosi. Faataga le suʻu e tu i lalo o le tapuni mo le 15-20 minute. A e auauna atu, fufuluina i lau laʻau matala.
Macaroni i le Neivi
- 0.5 kilokalama o pasta
- 350 g fasi meaʻai
- Suauu
- Aluga
- Suamalie
- uliuli eleele pepa
Metotia o le kuka:
Saunia le pasta seʻi oʻo i le kuka, ona lafoina lea i totonu o se falala ma faʻamamaina, tuu i totonu o se fagu. I totonu o le suauʻu fagalalala aniani, faaopoopo i ai le malosi, mash ma se tui ma fefiloi, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo, aumai i le sauniuni. Laʻau suamalie ma pasta.
"O le Faasaoina"
1/2 ipu o le susu ua fefiloi ma le 3 tsp. malo. 2.5 kapu o le susu i le kuka ma, a aunoa ma le aveesea mai le ipu, sasaa se mea vevela, vevela, susu malulu ma maso. A vevela ma vele, aveese mai le ipu. 1 ipu tioata na sasaina i le 1/2 ipu ipu suka ma le vanillin. 3 yolks grind with 1/2 cup sugar and vanillin, paʻu, faʻavevela, ae le o le kuka. A maeʻa le paluga, faʻafefiloi ma le susu ma le kulimi sasa. Faʻasusu. A e auauna atu, e mafai ona teuteu i vine.
Soup faatasi ma dumplings
- 4 pateta
- 1 koko ma keke
- 40 kalama o le gaʻo
- 2 lau faga
- 3-4 pi o le pepa uliuli
- masima e tofo
- 40-50 g falaoamata
- 20 g o pulu. O suauu
- 1 fuamoa
- 150 ml o susu
Metotia o le kuka:
Pipi le kuka i totonu o ni tamai pusa, sasaa le 1 lita o le sua susu ma kuka ma se vevela vaivai mo le 10-15 minute. O le tipi e tipi i afa mamago, sei vagana ua tipiina i totonu o ni nai fusi ma le gaʻo susu. Aveese aniani ma laveaʻi le kāloti i luga o le fasi kesi i ni manoa manifinifi i luga o le gaʻo lava e tasi. Faʻasaga le upega: faʻafefiloi le falaoamata, pata, fuamoa, susu, masima ma faʻafefiloi. Omoni, kāloti, laʻau bay ma le pepa faaopoopo i pateta, ona togi ai lea o le sipuni i luga o le kulupu ma tao le kuka mo le isi 7-10 minute.
Salati moa i croutons
- 2-3 susu moa
- 100 g laʻau paʻepaʻe
- ata manaia logo
- 100 g sisi
- 150 g o mayonnaise
- masima
Metotia o le kuka:
Ulumatua susu o le umu i le sua susu suamalie mo le 15 minute, tapuni. E tatau ona mulumulu le fasi, faʻamamaina fatu, tipi i ni vaega laiti. Grate le sisi i luga o se fuʻa lelei. Laʻau moa vao, masi, sisi ma le paepae paepae, masima, vaitau ma le mayonnaise.
Pate o iʻa
- togafiti
- 60 g pata le mafolafola
- apu tele
Metotia o le kuka:
Aveese ponaivi mai le vao ma selesele lelei, faʻafefiloi ma le pata ma solo i totonu o se sieve. O le taunuuga o le masini o se tamai spatula po o le sipuni e lelei le tuʻituʻi. Mo le tofo, tuu le nutmisi. Tuu le pate i luga o se meaʻai, ona tuʻuina atu lea o se iʻa. Afai e manaʻomia, e mafai ona faʻapipiʻi le ulu ma le siʻusiʻu o le vao, e faʻasalalau ai fasi pepa o le apu. Pasili le teuteu i vaʻaiga pasili. E matua lelei le kukaina o le togitogi ma le pata, pe afai e te faaopoopoina se apu mama. E mafai ona e faʻaaogaina se paʻu i totonu o se apa pe tuʻu i luga o fasi falaoa, falai i totonu o le suauu.
Crocodile Pie
Mo le suʻega o le ipu:
- se taga o le fefete mago (12 g)
- 2 tbsp. l. suka
- Toa
- 250 ml o susu
- 6 tbsp. l. tuputupu ae. O suauu
- 0.5 kilokalama o falaoamata
- tui o le masima
Mo le faʻatumu o le ipu:
- ulu o kapisi
- 2-3 aniani
- 0,5 kilokalama o meaʻai
- masima, pepa
Metotia o le kuka:
I totonu o se pesini, faʻafefiloi susu susu, fuamoa, fefete, fuālaʻau fuālaʻau, masima, suka. Uu le paluga, faasolosolo malie le liligiina o le falaoamata (seia oo ina taofi le pipii i lima). Tuu i se nofoaga mafanafana e alu ai. Saunia le faʻatumu: vavae ese le kapeti gaosi, teuteu lelei. Amata mai i tulimanu, fai ni mea i le faʻatumu o le 3-4 cm le mafiafia ma gagau i latou i se puaʻalele, tuʻu ai na o le muamua ma le mulimuli. Mai le pito i luga e fai ai se ulu, ma mai le pito i lalo - o se siʻu, o se sipuni tipi, seu. Faʻafefiloi mea uma, masima ma pepa e tofo. Faʻasolo le vaega taʻitasi o le paluga, tipi pito tonu (o totoe o le paluga o loʻo aoga pea). Tuu le paluga i luga o se pepa tao tao i luga o le paʻu. Tuu le faatumuina o le ogatotonu, ia avea ma pogaiisu. Mai paluga o paluga i mata tauaso ma papa. Faʻaaogā seleulu i tafatafa o le auvae, fai ni meaʻai, faʻapea foʻi ma faʻaletonu i le tino atoa. Pipi i totonu o se ogaumu, faʻafefiloi i le 200 ° C, mo le 30-40 minute. I ni nai minute ao lei saunia e gaosia le keke ma se fuamoa na sasaina.