Aso fanau poʻo soʻo se isi aso malolo o se mea e le mafai ona e faia e aunoa ma ni malo! O nisi taimi e le lava laulau i totonu o le fale e faʻaoga ai i latou uma na o mai. Ae e sili atu ona taua nai lo mea uma e fafaga! Ma afai e leai ni faafitauli i le malulu ma mea suamalie, o lona uiga o se ipu vevela o se matua matua tiga lava mo le matai.
Mea vevela vevela anapogi mo se laulau fiafia ma e le gata!
Ua oo i le taimi e talanoa ai e uiga i fualaau mo meaʻai vevela ma vevela. O se tasi o filifiliga pito sili ona lelei o le a avea ma se ipu o le susu o le tino - meaʻai manaia ma maloloina!
Totoga # 1: Umu o pou ma mea manogi i totonu o le foila
Ina ia saunia oe o le ae manaʻomia:
- Poula (fusi ufi) - 2 pcs.
- Musika - 10-12 fasi vaega;
- Laʻau o coriander - i lou tofo;
- Tisua kulimi - 1 fasi pepa;
- Paʻu kulimi - 100 g;
- Titi, pepa ma mea manogi pe a manaʻomia.
Ave susu, fufulu i le vai tafe, faʻataga e faʻagogo ma vavae i ni vaega tutusa se fa. Faatasi ai ma se naifi malosi, ia faia ni "taga" i le ogatotonu o le fusi moa. Tasi ma masima susu, ona faaopoopo ai lea o le kulimi mumu. Aʻo faʻasaina le fusi, faʻafeiloaʻi i pulou. ◊Oti tipi (faasolosolo), vetochkinzy (finely) ma le lanu masi (papatusi). Ave le pepa alumini ma tuʻu i luga o le pisa. O aano o aano o manu e tatau ona tuʻuina i luga o se isi ituaiga pepa. I luga o le aano o aano o manufasi, tuu ia puloulu, ona fai lea o coriander ma sisi. E mafai ona e faaopoopo mea manogi e tofo. Ufiufi le fatafata i le itu taumatau o le foila. Tuu susu i totonu o pepa i luga o le pepa tao ma tuʻu le umu i le ogaumu mo le 40 minute. Aʻo saunia le ipu, e mafai ona e faia isi mea. Le fiafia tele!
Faigofie ma le manaia: vevela i le faanatinati
I lenei fua e mafai ona e faʻaopopo le nameoso, ma le taimi sili ona matagofie. Ae afai o le numera e alu i minute, ma naʻo mea e sili ona talafeagai e latalata mai, ona matou ofoina atu lea o se fua mo se mata vevela faigofie ae manaia:
Totoga # 2: Buckwheat ma puʻamu ma kirimi kirimigi
- Buckwheat groats - 250 gr.;
- Musika - 200 g;
- Pulu - 1 vaega;
- Fuamoa - 2 fasi vaega;
- Kemu kulimi - 2 sipuni;
- Olive olive - 2 sipuni tele;
- Faamasima ma le pepa e tofo ai.
Amata i le kuka kuka i totonu o le apa. O le sauniuni o le teu o le a alu pe a ma le 20 minute. I luga o le uila i autafa o le fagu, tuu le apa falai, sasaa le suauʻu olive ma falai le sipuni lapisi. Tipi le pulou ma faʻaopoopo i le sooga faʻatasi mo le 3 minute. Faamasima ma le pepa o meaʻai ma se manua. Ave le ipu, sasaa le kulimi kulimi i totonu ma taia ia fuamoa. Paʻu i se mea faʻafefiloi ma fufuluina sina mea itiiti. O le ipu ua toetoe lava a sauniuni - e tumau pea e faʻafefiloi ai le uʻamea tunu, musika ma le sipuni ma le kirimi kirimigi. Tuu le masini e mafua ai i se pusa, ona tuu lea i le ogaumu mo ni nai minute. Ua saunia se mea vevela vevela.
New dishes vevela - faigofie!
Ua oo i le taimi e talanoa ai e uiga i le atoatoa - e uiga i meaai a Italia. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe faʻapefea ona kukaina se vevela vevela ma le faʻamaonia e le sili atu ona leaga nai lo se ata poʻo totonu o se faleaiga:
I le tusi! E mafai foi ona vave saunia le Risotto i le televave. Ua lava le setiina o le "kuka" poo le "fuga", ona mulimuli lea i fautuaga o loʻo i luga.
Totoga # 3: Risotto ma moa ma pulou
- Rice groats - 250 g;
- Pulu moa - 1 l.;
- Pulu - 60 g;
- Pulu - 1 vaega;
- Uaina - 1 le ipu;
- Tulu moa - 300 gr.;
- Musika - 300 g;
- Cheese - 100 gr.
- Fualaau aina po o le suāuʻu olive - 2 sipuni.
Fufulu le apa falai, tipi le sipisi tifaga ma amata fuga i le suauu olive. A uma le kukaina o le aniani, faaopoopo le araisa i totonu o le apa, falai le kesi seia oʻo i le auro. Fufulu meaʻai o le ipu uaina, faʻaosoosoina pea. Saunia se atigipusa i le susu ma faʻaopoopo i ai i le apa. O le sisiva e tatau ona fausia i mea oona o le pata, aniani, o le uaina ma le susu. Tipi le pulou ma faʻaeteete ma fulu. I le tutusa ai ma lenei mea, ia vave ona fufulu ma tipi ia fusi, faʻaopopo i le mafiafia ma tape mea e fai seia oʻo ina sauni. Faʻasaga atu i le araisa se mea na faia e le mashroom meat. Faʻaavanoa le vevela vevela e momotu mo sina taimi. A maeʻa ona alu le suka i le risotto, faʻapipiʻi le pata ma le kulimi kuka. Le fiafia tele!