Laʻau o fualaau aina i le faʻailoga Initia O laʻau o le laʻau i Indian poo le fuʻu fualaau faisua ma le kirimi kiripisi o se isi fesuiaiga i le autu o le Indian Indian dish of Sabji. O lenei fua e sili ona pele i totonu o lo matou aiga. O Sabji ua naʻo le ipu lea e mafai ona e fai mai ai "o le faʻaopoopoga e le maalofia," ae e na o se faʻaopoopoga, aua o le ipu e le gata e suamalie, ae aoga foi. O le fua o loʻo aofia ai le tele o mea manogi, afai e leai sau, ona mafai lea ona e kuka e aunoa ma ni mea pe sui foi i isi. E mafai foi ona faʻaoga faʻaoga faʻapitoa mo le Sabji-mass. O loʻo faʻatau atu i matagaluega o mea manogi a India. Taumafai e saunia lenei ipu, ma o le a manatuaina ia te oe e le manogi o le manogi ma le manogi o mea manogi manogi.
Meaʻai:- Potatoes 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Kalama lanu 500 g
- Celery root 50g
- Finger ginger 15 g
- Paina Canned 200 g
- Paneer 220 g
- Salu kulimi 150 g
- Suavai na kuka 150 ml
- Suauu kuka 40 g
- Turmeric 3 g
- Bay leaf 3 pcs.
- Fenugreek (Shambhala) fatu 4 g
- Mustard i fatu paʻu 7 g
- Coriander eleele 2 g
- Paʻu pepa paʻu 2 g
- Zira (Cumin) mago 3 g
- Paprika suamalie suamalie 3 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le Sabji, o le a tatou manaʻomia kāloti, fulufailaʻau, pateta, peʻa lanumeamata, seleni, faʻamaʻi, paʻu poʻo le sisi Adyghe, kulimi mumu ma le pata masima, ma masima.
- Laasaga 2 Mai mea manogi tatou te ave ai le pulou, laʻau bay, shamballa, fatu pepe sina, coriander, pepa uli, ziru ma paprika.
- Laasaga 3 Tuu le apa vai i luga o le afi ma i le taimi nei vaevae le failalepa i totonu o le meaʻai.
- Laasaga 4 Pe a afaina vai, faaopoopo le kapisi ma kuka mo le 2 minute, ona tape lea o le afi ma tuu i lalo o le tapuni mo le 5 minute. Ona faʻafefe lea o le vai.
- Laasaga 5 Oti le eletise i totonu o poloka.
- Laasaga 6 Faaopopo le suauu i le fagu, taofi ma fufulu le sisi mai itu uma.
- Laasaga 7 Tipi pateta ma kāloti i totonu o poloka ma se itu o le 1x1.5 cm.
- Laasaga 8 Tatou te tago i le mea totino i luga o se fatu laititi, ma aʻa o seleni i luga o se mea tele.
- Laasaga 9 Ave le apa falai (sili ona lelei i le mafiafia), vevela le suauu i luga ole vevela vevela ma faaopoopo i ai le laulaau ma le fatu o le sinapi. Ufiufi le tapuni.
- Laasaga 10 Pe a amata ona fatuina fatu o le sinapi ma faaopoopo meaʻai o loʻo totoe, e aofia ai le faʻaogaina.
- Laasaga 11 A maeʻa le 10 sekone faaopoopo ni kāloti ma falai mo le 2 minute.
- Laasaga 12 Faaopopo pati ma fry i luga o vevela vevela mo le 5 minute.
- Laasaga 13 Ona faaopoopo atu lea o le kapeti ma seleni, falai mo ni nai minute.
- Laasaga 14 Faʻafefiloi, sasaa suavai, ufiufi ma se tapuni ma faʻafefete mo le 20 minute aʻo leʻi faʻamamaina fualaʻau.
- Laasaga 15 Mulimuli ane, faaopoopo le sisi, masima ma le sipuni mo le isi 5 minute.
- Laasaga 16 Faʻaopopo le kulimi suamalie, peʻa lanumeamata ma le sipuni mo ni nai minute.
- Laasaga 17 A o leʻi tautua, fautuaina o le Sabji e faʻamalosi 20 minute. E mafai ona e galue ma le araisa ma keke.