O le saunia o se salati i le salati papati I se taimi ua mavae, sa na o le mafai ona faitau e uiga i le fua i luga o fualaau mai fafo, ma o lenei laʻau vavalalata o se tasi lea o mea e sili ona fiafia i ai le toatele o loʻo faʻaaogaina le tele o laʻau i le kuka. I le oʻo mai o le tautotogo, ou te le toe manao ai i ni fatu salalaʻau e tele-lanu, ae latou te opoina ma o latou fiafia fou ma le suamalie malamalama lanumeamata. Ou te fautuaina e faataitai se salati maaleale i arugula, lea ou te fiafia ai.
Meaʻai:- Rucola 125 g
- Alimoni 2 tbsp. l.
- Lisi vine vine 25 g
- Cheese hard 50g
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Lemon juice 1 tsp.
- Faamama 1 le pine
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Laasaga 1 Mo le salati tatou te manaomia mea nei: arugula, almonds, vine, sisi, olive olive, sua o le lemon, masima ma le pepa.
- Laasaga 2 Faʻi vine e sasaa ai le vai vevela mo le 5 minute e faʻaopoopo i le vaivai. Ona faʻafefe lea o le vai ma faʻafefe.
- Laasaga 3 Muamua pele o almonds mai le solo ma peti vevela.
- Laasaga 4 Faʻasusu almonds i totonu o se falai e aunoa ma le faaopoopoina o suauu i se lanu auro lanu.
- Laasaga 5 Soʻo se malolo malolo (faʻamalo - Parmesan) 'olopalaina i peti vevela. E foliga lelei e pei o le tipiina ma se fatu faapitoa.
- Laasaga 6 Saunia le saumalie "Vinaigrette": faʻafefiloi le suauu olive ma le sua o le tipolo, masima (filifiliga) ma pepa fou palapala. Ou te le faʻaogaina masima i lenei salati.
- Laasaga 7 Uma laʻu riccola, faʻamago, sasaa i totonu o se ipu, sasaa i le sau kuka.
- Laasaga 8 Fafasi le raccoon i vine ma almonds.
- Laasaga 9 Tuu pamu sisi i luga ma mafai ona tatou fiafia i le suamalie o lenei salati. Taua: o nei fuamati e tatau ona faʻaaogaina vave pe a uma le kuka, e le tatau ona latou tutu.