- lefe faʻamago - 1 sipuni
- suka - 1 sipuni
- falaoamata saito - 4 1/2 ipu
- olive suauʻu - 2 mea. sipuni (faaopoopo le suauu mo le suauu)
- masima - 1 sipuni
- falaoamata o sana - 1 Fao (mo le faʻasusu)
- olifi uliuli - 1/2 ipu
- olive - 1/4 Ipu
- pasili fou - 2 itu. sipuni
- lau fou - 2 Art. sipuni
- Fugama fou - 1 Art. se sipuni
- sua masima ma pepa lanu uliuli - 1 Ia tofo
1. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le fefete, suka, 1 13 ipu o vai mafanafana ma tuʻu i luga mo le 10 minute. Faaopopo le falaoamata, olive olive, masima ma fefiloi. Tuu le paluga i luga o se laufanua malamalama. Kuli mo le 6 minute. Ufiufi ile solo susu kuluma ma tuʻu pea seia oʻo ina faʻalua le paluga, 1 12 itula. Vaʻaia le ogaumu i le 260 tikeri. Vaevae le paluga i le 5 vaega tutusa. 2. O fasipepa taitasi e taamilo i se tafatolu fua 12.5 x 20 cm ma se mafiafia e tusa ma le 6 mm. Faʻaofi se pepa tao tao i le fasi pepa paʻu ma faʻafefiloi faʻasusu i le falaoamata o sana. 3. Faʻaaogaina se naifi malosi, ia faia ni laina tutusa se tolu i le ogatotonu o le paluga ma le tasi laina laʻitiiti i lalo ma tutusa ma laina pito i totonu. Faʻasoa ia mea i totonu o ou tamatamailima e fai ai ni mea laiti. Ufiufi ile solo susu ma alu mo le 30 minute. 4. Uu olive, olive, pasili, thyme ma le rosemary. Faafefiloi olive, olive, mea manogi ma otaota i se pesini. Faʻamamaina le suauʻu paluga taitasi i le suāuʻu olive ma se pulumu. Fafasi i le paluga ua saunia, vaitau ma le masima ma le pepa. Pipi falaoa, taitasi i le taimi, seia oo i le enaena auro, e tusa ma le 15 minute ia taʻitasi.
Auaunaga: 10-12