O le kukaina o se falala susu e faigofie lava. E le umi se taimi, ma o se taunuuga o le ae maua se aoga tele o le taeao po o le aoauli.
Buckwheat porridge ma pulou
Buckwheat porridge e toetoe lava o aiga uma. E le na o se mea aoga, e manaia foi, aemaise lava pe a lelei ona kuka.
Mo lenei fua, o le a e manaʻomia:
- Taga tioata
- Lua aniani
- E le o ni nai anufe o musika
- Lua ipu vai mo le kuka
- Se tamaʻi fualaʻau manogi
- Titi, pepa, greens
O le faiga o kuka e matua faigofie ma o le a le tele se taimi e te alu ai.
- Faʻamama le fufulu ma le faaeteete. Sasaa i ni ipu tioata se lua ma tuu i luga se afi malosi. Aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela. Kuki mo le tusa ma le 15 minute pe seia maeʻa faʻavaivai uma.
- O lea e tatau ona e tipi ni aniani ma ni pulou. Otioti masimotu tetele i se sikuea, ma laiti i ni vaega se fa. Uu i totonu o le suālaʻau manogi pe a ma le sefulu minute.
- Buckwheat tuʻu i totonu o le laulaʻau i aniani ma le tao tao. Fai lelei, ufiufi ma kuka mo le lima minute.
Ua saunia le ipu ma e mafai ona tautua i luga o le laulau. Faʻalafola i luga o papatusi ma fufuluina i ni meaʻai lelei.
Faʻasalaga faʻamalosi i le televariate
Multivar talu ai nei ua avea ma masini e sili ona lauiloa. Na matua faafaigofieina le faagasologa o le kuka ma le faletalimalo o aso nei mai ia te ia i le faamalieina atoatoa. I le televave, e mafai ona e kukaina se mea, ae o le taimi nei matou te ofoina atu ia te oe se fua muamua mo le falaoa suamalie mai le bulgur ma le pear. O lona faʻamaonia e alofa i lau fanau.
Meaʻai:
- 150 kene o falala pulu
- Se tamaʻi fualaʻau manogi
- Lua teaseti o le meli
- Tasi le uila manaia (sili atu le faigata)
- Salt, cinnamon
E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le lisi o oloa e faigofie tele, ae mai ia i latou o le ae maua ai se ipu gaʻo moni.
- Muamua, fufulu le pi ma tipi i ni vaega se fa ma aveese le pito i totonu. A maeʻa lena, tipi i totonu o ni nai pusa.
- Liliu le multivarker i luga o le frying mode. Liligi le suauʻu manogi i totonu, vevela ma fulu le pi. O le a lua minute. A maeʻa lenei mea, sasaa i totonu o le bulgur lava lea ma faʻafefiloi ma le pi. Faatumu i le vai, o le a lava le 300 glamu, ma fesuiai le multivarker i le kuka. Cook mo le tusa ma le 10 minute. E tatau i le tamaʻitaʻi ona vaivai.
- Falafola meaʻai i luga o papatusi, faaopoopo le meli ma fufulu i le kinamoni. Faʻafefiloi mea uma ma faʻaaoga i le aiga.
E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le pou e mafai ona matua lelei, ma o le falaologa e le gata e aoga, ae o le mea muamua foi.
Le fiafia tele!