Fualaau o Eggplant
Sauniuniga: 30 min.
- 4 eggplant,
- 2 laulau. telefoni fuālaʻu manogi,
- 150 g o mayonnaise,
- 2 cloves garlic,
- 1/2 ipu tapuni tapuni,
- 1 le 'au o le dill ma le cilantro,
- pepa lanu uliuli,
- masima e tofo,
- fatu rimoni mo teuteuga.
Kuka:
E fufulu laʻau, selesele fagu ma tipi i fasi vela. Ona masima lea ma solomuli mo le 20 minute ina ia leai se mea oona. Po o, ia uʻu le isalaʻelu tipi i totonu o vai inu. 'Otiʻoti' apa o le isalaʻelu ma se solosolo ma fulu i luga o le Olein sunflower oil seia oʻo ina faʻalanu auro. Tuʻu le eggplants e faʻamafanafana.
Ina ia saunia le faʻatumu, faʻamalo, kulumu ma le coriander ia kukaina lelei, faʻafefiloi ma fatu gaosi, pepa uliuli ma le mayonnaise. Ma le isi, o fasi laʻau o le isalaʻelu e matuā tele lava le kuka i le kuka ma taofi le taʻavale. Sauni e inu meaai pusa i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 1 le itula. A o tautua i luga o le laulau, faataatia ni taaiga i luga o se ipu, teuteu i laula ma fufuluina fatu fatu rimoni. Motugaafa: ia faʻamalieina, ae le faʻasalalau, faaaoga le mayonnaise o le maualuga lelei. Ona taamilomilo lea o le a tumau ai foliga lelei.
Meat bags
Sauniuniga: 60 min.
- 1.8 kilokalama o le paʻu puaa,
- 3 tamato samasama,
- 2 ata mumu mumu,
- 2 isalaʻelu,
- 1 ulu o le aisa violē,
- 4 laulau. telefoni fuālaʻu manogi,
- 250 ml o le aano o aano o manu, pepa lanu mumu ma le paʻepaʻe,
- greens, masima e tofo ai.
Kuka:
E fufuluina le aano o le puaa, mago lelei i se solo pepa ma tipi i fasi pepa 3 cm le mafiafia, ona tipi lea i luga o se pepa o se "taga", vaitau ma le masima ma le pepa. Fufuluina tamato, pepa ma isalaʻelu. I le pepa e aveese le mea autu. Ona fufulu ai lea o le vaomago fualaau aina uma. Faʻafefiloi le faʻatumu i totonu o se ipu loloto, masima, pepa, faʻapipiʻi greens tapena ma faʻafefiloi. Lisi o aano o manufasi na tumu i le fufuluina o fualaau faisua, nonoa i le kuka ma kuka i luga o le suauʻu suauu Oleina seia oo ina lanu auro. Faʻasaga le aano i totonu o se ipu mo le taoina, sasaa le susu ma tuu i le ogaumu mo le 30-40 minute. Siaki le sauniuni o aano o manu ma aveese mai le ogaumu. Aʻo leʻi faʻauʻuina, faʻasaʻo le "taga" mai filo, tuʻu i luga o se ipu ma fufulu i gutu. Auauna i le vevela. Fautuaga: o aano o manu "o le a sili atu ona malie, pe afai o le a masani ona e fafagaina le aano faatasi ai ma le faʻafefiloi o le suka ma le suauu, lea e faia i le brazier. E mafai ona ausia se paluga auro e faʻaaoga ai le suauu sulu.
Soup "minestrone"
Sauniuniga: 40 min.
- 2 aniani,
- 2 kāloti,
- 1 le pata o le lanumeamata lanumeamata suamalie,
- 2 laulau. sipuni o le suauu manogi,
- 700 g tamato,
- 1.5 lita o le sua o fualaau faisua,
- 400 g pi ma pi mama,
- 220 g o pasta i le tulaga o seasheke,
- 4 laulau. Suauu o le vailaʻau palsamic,
- 100 g sisi kuka,
- mea lanu uliuli, masima e tofo ai.
Kuka:
Aluga o le tipolo ma tapuni lelei. Kāreki fufulu lelei kokoloti, paʻu ma faʻafefete i luga o se mea lapoa tele. O se pulu lanumeamata lanumusu, fufulu ma se solo pepa, tipi i le afa ma aveese le fatu ma fatu. Otioti le aano i totonu o ni tamai pusa. I totonu o se mea faʻafela, faʻavevela le suauʻu fuālaʻau ma fagaina fualaʻau matalaina mo le 5 minute. Otioti ia tamato taʻitasi i luga o le alalaʻau, faʻafeu i totonu o le vai inu mo le 30 sekone, ave ese ma paʻu. Ona tipi lea o fua, faʻaopoopo i fualaau falai ma faʻapipiʻi mo le 5-7 minute. Vaʻa faʻafefete le susu ma faʻaopopo fualaau faisua. Aumai i se mea vevela, tuu ia pi pi, pusa ma kuka mo le 10 minute. Ona faaopoopo ai lea o le vailaau palsamic, sisi falala, masima, pepa ma aumai i se mea vevela. A o leʻi e tautua, e mafai ona e faʻaopopo greens kosi i ipu taʻitasi.
Salmon i le saula meaai
Sauniuniga: 30 min.
- 500 g o fulu o le salmon,
- 2 laulau. telefoni fuālaʻu manogi,
- 250 g o mayonnaise,
- 4 laulau. sipuni gaʻo lanu meamata,
- 2 laulau. sipuni basilisi gaosi,
- 1 lime,
- 1 le mata o le sau o le Tabasco.
Kuka:
Fufulu mama le salmon i le vai malulu ma faʻagogo ma se solo pepa. Ona oo lea i le vaitau ma le masima, pepa ma fufuluina lelei i le suauu suauu. Ona mafai lea ona faʻavela le samasani i soo se auala: falai i totonu o se fagu, faia i totonu o se faletua faalua pe tao i totonu o le ogaumu seia faʻasua. Lulu ma fufulu le anu, ma tipi le tino i ni fasi fasi fasi pepa. Fufuluina le aniani lanu meamata ma le puna, mago ma tapena lelei. Mo le saunia o le saumalie, faʻafefiloi mayonnaise ma lapisi lanu meamata, basil, fasi lime, se matāua o le saukasi Tapasco ma faʻafefiloi lelei. A e auauna atu, faataatia le iʻa i luga o se ipu, sasaa i luga o le sau sefe ma le vaitau ma le lime ma le greens. I le teuteuina e mafai ona e fesoasoani i le kukaina o pateta pateta. Motugaafa: faʻaauau le mata i le taimi - o le saluna fillet e vave saunia. Ma o le saunia o se sauʻai maaleale faʻatasi ai ma ni faʻaaliga manino o le tofo o le a mafai ai ona faʻamamaina le mayonnaise o Olein "Faʻapitoa"
Ratatouille ma le saula
Sauniuniga: 30 min.
- 4 tamato,
- 1 aniani,
- 2 pata o le pepa mumu mumu,
- 1 eggplantala,
- 3 zucini,
- 20 g laumeʻe lanumeamata,
- 2 fua o le rosemary,
- 1 leaf leaf,
- 2 cloves garlic,
- 4 laulau. sipuni o le suauu olive,
- 2 laulau. sipuni pasili fasia,
- 750 ml o le yogurt masani,
- mea lanu uliuli, masima e tofo ai.
Kuka:
Oti tipi i luga o le alalaʻau, faʻafeu i totonu o le vai inu mo le 30 sekone, aveʻesea ma se paluga, tilo ma tipi le tino. Onionele ma paʻu. O le pepa manaia, aveese le fatu ma fatu, tipi le tino i totonu o poloka. E fufuluina le fasi laau ma tipi i fasi pepa. Fufulu ma faʻauʻu Zucchini i ni fasi pepa. Thyme ma le rosemary fusifusia i se fusi faatasi ai ma le laurel leaf. Laʻau tipi. I totonu o le vevela, vevela le suāuʻu fuālaʻau ma fulu le isalaʻelu 5 min. Faaopopo aniani i le itu, pepa suamalie, afa o le keleka ma le zucini. Fugalaau taitasi fry mo le 3 minute. A uma ona tuʻu le afa o le pasili. Laveʻa 7 minute. Faʻaopopo se fusi greens, tamato, masima, pepa ma kuka mo le 15 minute. Ona aveese lea o laʻau ma lau laurel. Faʻafefiloi le kariki ma le pasisa ma totoe i le yogurt, masima, pepa. O le saumalie na mafua ai ona tufa eseese. Fautuaga: o fualaau faisua uma mo lenei ipu e lapisi tele, ina ia le maumau ai vaega i le faagasologa o le tapeina
Dessert "selu-rasipi"
Sauniuniga: 50 min.
- 400 g fugalaau fou,
- 250 g o le suka suka,
- 500 g sisi cheese 18% gaʻo,
- 100 ml o le yogurt masani,
- 150 g keke keke keke sukalati,
- 50 g o sukalati uaua,
- nai laulaau o mint poo le pamu manogi mo le teuteuga.
Kuka:
Fugalaau teuteu ma le faaeteete, mama, tuu i luga o se sieve ma fufulu lelei ile vai malulu. Ona tuu lea i luga o se pepa solo ma faʻagogo. Faʻafefiloi 300 g o fualaʻau ma le paʻu o le suka (150 g), faia se mea faʻafefiloi ma se mea e faʻafefiloi ma solo i totonu o se faʻavevela. Faʻasoe le toe o vine e teuteuina ai le meaʻai. O le kulimi kulimi e faʻaaogāina e ala i se faʻavevesi faifai pea, ina ia sili atu le agavaivai ma e tutusa le tutusa. Ona faʻafefiloi ai lea i le yoghurt masani ma le suka o le suka, faaopoopo le 1/4 o le fugalaau mamae mamae ma sulu i se mea faʻapipiʻi. Kekati kekela na mumu pe na gaosia i totonu o se masini toto. Ia saunia ni tioata maualuga ma tuu i totonu o le lapisi o le pata ma le yoghurt ma le suka suka, keke keke sukalati ma le fugalaau puree. Toe faʻafefeteina mo le 30 minute. Faʻasusu lelei le sukalati, ma fetuunai i se naifi. Fufulu fasi lau mint ma faʻagogo mago i se solo pepa poʻo se solo. O le mea taumafa ua maeʻa ua teuteuina ma le mea e maua ai keke koko sukalati, mite laulaau ma le totoe o vine. Motugaafa: mo le faia o le fualaau suamalie o fugalaau fou, e mafai ona e suia le aofaʻi tutusa o le kiona fou
Cherry pie
Sauniuniga: 90 min.
- 500 g o cherries fou,
- 400 g o pata,
- 300 g o le suka gaosia,
- 1 le pepa o le vanilla van,
- 1 pinch o le masima,
- 5 fuamoa,
- 300 g falaoamata,
- 1 taga o le tao tao,
- 2 laulau. sipuni o koko koko,
- 320 ml o susu,
- 1 le pepa o pudding vanilla,
- 150 g o sukalati uaua.
Kuka:
Lavela vevela e oo atu i le 180 C. Cherries e ui, fufulu, malogo i se solo pepa ma aveese lemu le maa. 200 g o le pata e taia i le 200 g o sukalala suamalie, vanilla suka ma le masima seia oʻo ina mauaina se tele o le tutusa lelei. Tasi e ala i le sasaina o fuamoa, pe a maeʻa ona fufulu ma le faaeteete. Salu o le fulufulu ma le paʻu tao, faʻafefiloi ma le falaoa-ma-pata ma tapuni le paluga. Half o le paluga, tuu i luga o se pepa tao tao. I le paluga totoe, faʻaopopo le koko powder ma 20 ml o susu. Tuu i luga o se paluga mama ma masi lelei. Laʻu sieri teuteu, tuʻu i totonu o le umu ma tao mo le 25 minute. Mo le kulimi, kuka le pudding, faaopoopo le susu ma totoe le suka i ai. Faataga e faamalolo ma faʻafefiloi ma le 200 g o le suāuʻu faʻamamaina. Faʻafiafia le keke ma se kulimi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.