O sisi o le puao i saulati tamato
- 8 puama puaa
- 1 lanu mumu
- 1 keke o le kalaka
- 75 ml o le uaina mūmū mūmū
- 500 g o pulupulu tumato tumato
- 2 tsp. fennel fatu
- 3 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- masima
Taimi e kuka ai: 30 min. Auaunaga: 4
Kuka:
Omoniki ma le garlic, solo, tiʻetiʻe, falai i totonu o se pusa i le 1 tbsp. l. muai suauu, 8 min. Faʻafeiloaʻi i se pesini. 'Otiʻoti saisi i totonu o laumei. Faaopopo le saula, i le mea na kuka ai le riki, le pata ma le sausa. Fuga, faʻaosoosoina seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se puluʻu enaena. Faʻaopopo fatu fennel, faʻaoso ma kuka mo le 2 isi minute. Faʻafoʻi le sukati ma le kalaka i totonu o le fagu, sasaa i totonu o le uaina ma kuka seia maeʻa maeʻa. Faaopopo le tamato masamu, faaopoopo le masima i le tofo, ufiufi i le tapuni. Cook 5 minute.
Toa ma lemoni-ginger crust
- 1 moa e mamafa 1.2 kilokalama
- soya soya
- 'ai le suamalie ma le sua o le 1 lemoni
- aʻa fou
- lapisi o le kalaka
- se ipu falaoamata
- paprika
- eleele chili
- se ipu malamalama o le suauu manogi
- suka
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Taimi sauniuni: 2 itula 20 minute. Taimi sauniuni: 1 itula Auaunaga: 10
Kuka:
E fufulu le kulini, faʻafefe ma tipi i ni vaega se 10: 2 apaʻau, 2 sipuni, 2 vae i lalo ma le 2 susu, tipi i le afa. O le pito o totoe ma le ua e tatau ona tuu i totonu o se fagu ma le 1 lita o le vai, aumai i se vevela. Aveese faʻamafu, masima māmā ma le pepa. Suauu mo le 30 minute. Pulu le susu. Le mama ma le kiliata mama, ata. Faʻafefiloi i totonu o se pesini o le vevela ma le sua o le tipolo, soya soga, togafiti ma le kalaka. Faaopoopo 0.25 ipu tioata vai malulu. Tuu le moa ma faʻafefiloi lelei. Tuu i totonu le malulu mo le 1 h. Faʻafefiloi le falaoamata, paprika, chili, masima ma le uliuli pepa, sasaa le afa o le faʻafefiloi i luga o se isi ipu ma tuʻu ese. Aveese le moa mai le pusafana (piki i luga le pusafana). Lili le fasi falaoa i le falaoamata falaoamata ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1.5 itula. Aveese ma tuʻu le avanoa mo le 30 minute. i le vevela vevela. Lili moa moa i le paluga falaoamata palu. Fuga i le suāuʻu muamua mo le 3-4 minute. i itu taʻitasi. Faʻasalaga i se ipu tao ma lalo ifo. Faafefiloi le faapalasite i le 0.25 ipu o le moa, ona sasaa lea i totonu o le moa ma moa. Uʻu le manulele ma le suka. Tuu le ogaumu i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 ° C mo le 45 minute.
Kapustnyak Don
- 400 g o puaa
- 600 kalama o sauerkraut
- 400 g pateta
- 3 tbsp. l. millet
- 50 g o le falanu
Kuka:
O le puaa tuʻu i totonu o le pani ma le 3 lita o le vai, aumai i se vevela, aveese le pulu ma kuka mo le 1.5 itula. Tuu le aano. Faʻasusu le uʻu ma toe aumai i se mea toe vevela. Otioti tipi ma tatipi. Mili e fufulu. Salo e pasi atu i se mea e teu ai manu ma fuga i le millet. Pipi pateta, tipi i ni fasipepa, faaopoopo i le susu, kuka mo le 10 minute. Tuu le kapisi, palaʻu ma le foie gras ma kuka mo le 20 minute. Toe faafoi atu aano o manu i le pusa, faaopoopo le kuka. Suauu mo le 5 minute. Faaopopo le masima i le tofo.
Perlotto
- 300 g kaisa o le karite
- 1 lapisi lanu paepae tele
- 2 cloves o le kalaka
- 5 tamato
- 150 ml o le uaina paʻe papaʻe
- 800 ml o le suka
- 40 g fuaina Parmesan
- 3 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- masima, pepa
Taimi e kuka ai: 40 min. Auaunaga: 4
Kuka:
Fufuluina le solo. Laʻau kulimi ma le kalama, olo. Muamua le 2 tbsp. l. suauʻu, fuga sasisi ma le afa garlic, 8 min. Faʻaopopo le karite pelesa ma kuka seʻia oʻo ina manino le fatu. Liligi i totonu o le uaina, kuka seʻi oʻo ina faʻasalaina. Ona liligi lea i totonu o le vevela vevela i luga o le laʻau, ma tuʻuina atoa. Faaopopo le masima, pepa. A mama le paʻu o le peni, aveese mai le vevela, faaopoopo le parmesan, faʻaosooso. E ui o le perlotto ua gaosia, ua tipiina tamato i ni vaega tetele ma falai i totonu o le suauu faatasi ma le kelolo o totoe, 10 min. Faʻaopoopo i le perlotto, faʻafefiloi ma vave tuʻu atu i le laulau.
Cheesecakes ma faʻi
- 500 g sisi siʻi
- 1 fuamoa
- 2 faʻi
- 100 g falaoamata + sili atu mo le falaoa
- 1 tsp. taofi paʻu
- 100 g le suka
- 50 ml o le suauu manogi
Kuka:
Lisi le sisi i totonu o se sieve ma faʻafefiloi ma fuamoa, suka, falaoamata mafolafola ma taofi paʻu. Pela bananas, tapuni lelei. Faʻaopopo i le masima kulimi ma faʻafefiloi lelei. Vaevae le paluga i le 10-12 vaega tutusa, faatasi ma lima susu susu i luga o polo, tafola i luga o falaoamata, ona tuu atu lea ia i latou se avanoa e faia ai ni keke paʻu. Fuga i totonu o se apa, masini vevela, mo le 4 minute. i itu taʻitasi. Auauna atu ma le kirimi kiripulu.
Palu falaoa-meli
- 500 g sisi siʻi
- 250 g fualaau aina
- 75 g o le meli
- 50 g o suka
- 2 fuamoa
- 2 yolks
- 1 tsp. mea manogi
Mo faʻataunuʻu:
- 2 mama fou fou
- 50 g o suka
Mo le suʻega:
- 250 g falaoamata + sili atu mo le paʻuina o le galuega
- 150 g o pata
- 100 g le suka
- 1 fuamoa
Taimi o sauniuniga; 1 itula 30 minute. Auaunaga: 10
Kuka:
Saunia le paluga. Fufulu le pata, fufulu i le suka (suka e tatau ona salalau solo). Faaopopo le fuamoa ma le 1 tbsp. l. falaoamata, sasa seia oo ina lamolemole. Faaauau pea le sasa, sasaa le falaoamata o totoe. Uu le paluga, faʻapipiʻi i totonu o se pesini, afifi i se ata meaʻai ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute. Faʻaiʻu le limamatua o le 26 cm faʻamalamalamaina ma faʻafefeteina i le falaoamata. I luga o le galuega, ia sausau i le falaoamata, tataʻi le paluga i se liʻo o le tutusa o le diamita, tuʻu i totonu o se moli. Fai i le pito i luga o le suʻega, faʻasolosolo faʻatasi ma se tui, toe foʻi i le pusaaisa mo le isi 20 minute. Ufiufi le paluga i le paʻu manu, sasaa i pi mamago ma tuu i totonu o se oveni muaʻi faʻamama mo le 200 minute mo le 12 minute. Aveese pi ma le paʻu, tao mo le isi 5-7 minute. Ave ese le pepa ma tuʻu ese. O le vevela o le ogaumu e faʻaititia ile 180 ° C. Lisi le sisi i totonu o se sieve, faʻafefiloi lelei i fuamoa, yolks, honey and cinnamon. Faʻaopoopo fualaau mama, toe faʻafefiloi. Saunia se meringue. Faʻamuʻu tagata mama i se faʻafefete matagofie. Faaauau pea ona sasa, faasolosolo malie ona faaopoopo le suka. Paʻu seʻia oʻo ina faʻafefete ma susulu le puao. Ma le agamalu, faʻamalosia lelei mai le pito i luga, faʻafeiloaʻi le mimilo i totonu o le pa. Tuu le mea e tupu ai le paluga i totonu o se moa ma se paluga. Pipi i totonu o le ogaumu seia oʻo i le enaena auro, 30-40 minute. A o le i ai, ia fufuluina le keke ma le paʻu suka ma teuteu i fualaau mama.
Alu suamalie
- 125 g almond flakes
- 2 lanu moa mata
- 80 g o suka
- 1.5 tsp. falaoamata
- 2.5 tbsp. l. pata
Kuka:
Fuʻu 1.5 sipuni tele. l. suauu. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata mafolafola ma le polotini, suka ma le pata masusua. Faʻamama le paʻu almond, tapuni ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 2 h. Ufiufi le paʻu ma le palapala, gaʻo ma le suauu o loʻo totoe. Faʻalafola i luga o le mea e tupu ai le paluga i vaega o le 1 tbsp. l. i le mamao e 5 cm. Mash i ipu 1 mm ofiafia. Tuu le ogaumu i le muaʻi faʻamamaʻi i le 175 ° C mo le 7-8 minute. O tafega vevela le tasi i le fegasolosolo i luga o le pine e taʻavale e tuʻuina atu ai ia i latou se foliga faʻapitoa. I le auala lava e tasi, tao tao mai le mea o totoe o le almond.