Sea buckthorn jam O pepa mai le sami buckthorn o se faleteuoloa moni o vitamini. O lenei tama e fiafia faapitoa i tagata fai togalaau. O le Seabuckthorn e faʻateleina le seleseleina i tausaga taʻitasi ma maua ai se seleselega lelei o nei fua taua moni. Cook jam mai ai, siamu, masini paluga, tila, compotes. E faʻamaopoopo lelei i le tele o fua ma fua, faʻamalosia meaai mai i latou ma vitamini. O le taua faapitoa o le suauu buckthorn o le sami, lea e faʻaaogaina i vailaʻau e pei o se faʻamaʻi faʻamaʻi ma le faʻaaogaina o tui.
Meaʻai:- Sea-buckthorn 1000 g
- Sugar 1500g
- Vai 800 ml
- Laasaga 1 Mo le kukaina, e tatau ona e 'aina fua o le sami-buckthorn, suka ma le vai.
- Laasaga 2 Seabuckthorn e faʻapipiʻi, tuʻu i totonu o se meaʻai, fufulu i le vai tafe ma faʻagogo.
- Laasaga 3 Aveese le suka i le vai vevela, aumai i se mea e vevela ma le faʻaosooso ma faʻafefete mo 2-3 minute. Ona fofoina lea o le vaifofo e ala i se ie afifi anufe po o se gaosi ua gaugau i le 3-4 laulau ma toe aumai i le kuka.
- Laasaga 4 Seabuckthorn tuu i totonu o le siva vevela, faʻaali seʻia maeʻa fufulu fualaau aina ma tuʻu ai e faʻaaoga mo le 4 itula.
- Laasaga 5 Faʻasusu le sipuni, aumai i se vevela ma faʻafefe mo le 10 minute.
- Laasaga 6 Seabuckthorn toe tuʻu i le siva ma kuka le siamu seʻi oʻo i le kuka. I le lapisi sauni o fua o le sami buckthorn e tatau ona toeitiiti lava manino. Jam e mālūlū, faʻalautele i totonu o fagu uʻamea, ufiufi i luga o fagu faʻasusu ma meaʻai.