- Black olives or olives - 15 fasi vaega
- fatu - 800 Grams (Pork or Veal)
- Olive olive - 30 milliliters
- Salu le ulaula - 200 Grams
- Laʻau ma le masima - - Tofo
- Onions - 1 Vaevaega
- se fusi o Pasili - 1 le vaega
- Lemon - 1/2 Piʻi
- Chicory - 1 fasi pepa
- Toa o moa - 2 fasi vaega
- Toa o moa - 2 fasi vaega
- Kāreti - 150 Grams
1. I totonu o se fagu ma se pulou, faʻafefete le fatu, faʻaopopo i ai peʻa peʻa ma bay bay. Matou te avatu ia te ia i le lima po o le ono itula e tu ai i le susu. Ona aveeseina lea o le fatu ma tipi i ni manoa manifinifi. E oo lava i le afiafi, faatasi ai ma mea manogi kuka marinates. E leai ni kāloti malosi. 2. Vavaeese laulaau o meaʻai ma le manifinifi mai le fasi pepa, ona tuʻuina lea o pito o laulaʻau e teuteu ai le salati. Tatou faamama le aniani ma tipiina i le afa afa. I totonu o se pesini, faaopoopo i ai le chicory ma aniani ma liligi se paluga o le sipuni se tasi o le suāuu olive ma le afa o lemoni. Tatou te tuua mo le luasefulu minute. 3. Tatou te vavalo le sisi ma tipi i fasi pepa. 4. Aveese septums ma fatu mai pepa, ma tipi i totonu o mama. E sili atu pe a eseese lanu. 5. I totonu o se pesini, faʻafefiloi ai le aniani, o le aniani, sisi, kāloti ma fasi fatu. Ona faaopoopo ai lea masima ma fefiloi. 6. O petals of chicory e tuu i luga o se ipu, teuteu fasi fasi fuamoa, gogo, olive poo olive.
Auaunaga: 8