O Dr. Ornish, o ia o le faufautua o mea taumafa paleni o le aiga o Bill Clinton, o le tusitala o le mea e taʻua o le lean, meaai. (E ui lava e leai se gaʻo, aua e sili atu pe itiiti ifo foi vaega o le tele o oloa). O le taumafa o Dr. Ornish e faʻavae i luga o le toetoe lava a le mafai ona 'ai le gaʻo. O meaai e sili ona lelei o le taumafa lea a Dinah Ornish, e fautuaina ai le faʻaaogaina o meaʻai a le vaomatua, faapea foi ma oloa e maualalo le gaʻo, e tatau ona tusa ma le 10% i meaai. O le taumafa e faʻatasi ma le malosi, lea e faʻapupulaina ai lona aoga. O se puipuiga lelei foi o faamaʻi cardiovascular.
O le natura o le meaai a Ornish
O meaai a Ornish e matua faatapulaaina i le taumafaina o meaai e maua ai gaʻo mama ma cholesterol. E faʻavae i luga o fualaau 'aina, ia e aofia ai vailaʻau faʻamalosi.
O se ata masani o le taumafataga o Ornish o le 70% o gaʻo, o le 20% o le protein ma le 10% gaʻo. Ma le isi, e tatau ona e lafoai masani leaga ma taʻalo i taʻaloga.
Faʻavasegaina o oloa e Ornish
Dr. Ornish e talitonu o le tau faasaga i isi pauna o le a fesoasoani e le gata i le taumafaina o calorie, ae o le faatinoga o le pulea malosi o meaʻai. Na ia vaevaeina uma ia oloa i ni ituaiga se tolu: o mea taumafa e faʻaaogaina i le le faʻatapulaʻaina o oloa, oloa faʻaaogaina i le faʻaogaina, ma meaai e le fautuaina.
I le vaega muamua o le faʻaaogaina:
* legumes;
* meaʻai;
* fualaau faisua ma laʻau;
* fua ma fua.
O le vaega lona lua e faʻaaogaina:
* Meaʻai gaosiga maualalo-gaʻo;
* Manoa laʻau e leai se suka;
* tagata faasee;
* fuamoa moa.
Mea faasaina
I lalo o le faʻalavelave faʻapitoa, o le vaega o le gaʻo e silia ma le 2 kalama i le lotoa. E aofia ai:
* aano ma iʻa;
* Suauu o soo se ituaiga, margarine, gaʻo, mayonnaise;
* ituaiga uma o sisi;
* oloa gaosi susu ma se pasene maualuga o mea e gaʻo;
* fatu ma fatu;
* yolks egg;
* olive, olive ma avocados;
* ava malosi.
Ua faʻatagaina le faʻatagaina o le taumafaina o le suka ma na oloa i le mea o loʻo iai i le tele o mea. I tulaga ogaoga, e mafai ona e faʻasaʻoina na mea.
Le lelei o le taumafataga o Ornish
Faafetai i le meaai a Ornish, o le maualuga o le cholesterol i le toto ua faaitiitia. O sea ituaiga o meaai e faʻaalia i tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi fatu cardiovascular. A uma mea uma, mo le fatu, pe mo ona toto, o oloa e iai lanu paʻepaʻe, e pei o le falaoamata, masima, suka, gaʻo ma makaloni, e matua afaina lava. O le faʻaaogaina o nei oloa e faʻapupula ai le kulūkose. Ina ia faʻaitiitia, o le pancreas e amata ona maua ai le inisalini, lea e aafia ai le tino i se auala le lelei, aua o calories i lalo o lona aʻafiaga ua liua i le gaʻo, lea e faʻateleina ai le avanoa e atherosclerosis.
E le faʻapulaʻaina le taumafataga o Ornish pe a 'ai le taimi. E mafai i le taimi muamua.
Faʻalēaogaina le lagona o le fia aai i meaʻai fila-tamaoaiga.
O le taumafataga o Ornish o se puipuiga lelei foi lea o faʻamaʻi eseese.
Le lelei o le taumafataga o Ornish
Talu ai ona o le maualalo o mea taumafa, o le le lava o gaʻo aoga aoga e mafai ona tupu, ma mafai foʻi ona faʻagesegese le faʻaaogaina o vitamini gaʻo.
Afai e te tausisi lelei i le taumafataga o Ornish, e mafai ona e faoa mai le tino o le gaʻo oona ua lauiloa mo lona mana puipui.
Afai e te mulimuli i le taumafataga a Dr. Ornish, e tatau ona e manatua:
O le 'ai o se vaega faʻavae. E mafai ona ausia se lagona vave o le fiaai i le faateleina o le numera o taumafataga, ae le o le faateleina o kalori.
E masani ona manaʻomia vasega aʻoga masani
E fautuaina e fomaʻi le tagofia o meaʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, multivitamin B12, suauu po o le suauu paʻu.