I luga o meaai taʻitasi, o le tausaga lea o loʻo faʻamoemoeina ai lenei meaai. Afai o le igoa e taʻu mai "tulaga 1", ona fuafua lea mo pepe laiti o loʻo amata ona sui i meaʻai malolosi.
O loʻo i ai foi se meaʻai faatasi ma le tusiga "laasaga 2" ma le "laasaga 3". O lenei meaai e faʻatatau mo tamaiti ua liliu i le afa tausaga, ua leva ona masani lelei i meaai mautu. Afai o loʻo faʻaaogaina pea lau pepe i meaʻai, ona tatau lea ona e faʻatau le meaai "laasaga 1" - o lenei puree ua uma ona gaugau. O le meaai "laasaga 2" e sili atu ona mamafa, ma i le "tulaga 3" e i ai ni mea laiti laiti. A e faʻatau mai oloa, e tatau ona e siakiina le aso e muta ai meaʻai, faʻapea foʻi le mausali o le afifi. A e tatala le fagu i le mana e manaʻomia ona e faʻalogo: e tatau ona e faʻalogo i nisi o leo e taalili.
Afai e te fiafia i meaʻai, aua e te popole, toetoe o meaʻai uma, e le toe faʻaaogaina le masima. E ui i lea, taumafai e aloese mai le faatauina mai o meaai faatasi ma le faaopoopoina o le suka ma le malo. E tatau ona e faʻatau meaai e naʻo le tasi le mea e mafai ai, seivagana ua e talia lelei lau pepe ile toleniina o lenei mea, ma pe a uma lena e mafai ona e sui i se meaai e aofia ai mea e tele. Mo se faʻataʻitaʻiga: e tatau ona e fafagaina i le amataga i se paluga o pea pe a e fafagaina le pepe ma se paluga e fai mai pi ma pateta.
E tatau ona ou faʻatau meaʻai pepe?
O nisi matua e fafagaina tamaiti i meaʻai, e ui e sili atu le tau nai lo mea masani. Latou te taumafai e tuʻuina atu i le tamaititi meaʻai e leʻo iai ni vailaʻau matautia. Ae o nisi e talitonu o pepe pepe, faʻatau atu i falemaʻi ma faleoloa, ua tausisia atoatoa tulaga uma. O oe lava e filifili pe faʻatau pe leai, aʻo e teu i le mafaufau le paketi a le aiga, ae aua le tuʻuina fua o fualaau 'aina ma fualaʻau mai meaʻai a lau pepe.
E mafai ona kuka ni meaai pepe mo oe lava, ae le faʻatau i le faleoloa?
O le mea moni, e mafai ona e saunia meaʻai e faʻaaoga ai mea eseese, faʻaalu i se kulimi vailaʻau, susu susu poʻo vai. Pe a sauni le pateta pateta, e tatau ona vaʻaia lelei meaʻai ma aumai le paluga i le manaʻoga o lau pepe. Ina ia teuina le mana o loʻo totoe, e fautuaina e faʻaaoga se mea faapitoa. pusa e faigofie ai ona fagogo meaai.
O le a le umi e mafai ai ona ou taofia se fagu matala ma meaai pepe?
E tele tali i lenei fesili. Muamua, o toega o meaʻai ma fualaau faisua pe naʻo meaʻai, e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 1-2 aso. E mafai ona teuina ni meaai ma fualaau aina po o fualaʻau mo 2-3 aso. O nisi taimi o le igoa e taʻu mai ai le ola o le fagu fagu. Lona lua, e mafai ona gase le aano manu mo le 1-2 masina, ma faʻamaʻi meaai mo fualaau aina ma fualaʻau e masani ona teuina mo le ono masina. Ae ina ua mavae lena, o le taumafataga e sili atu ona mafiafia, lea e tatau ona amanaia.
A e teuina meaai i totonu o le pusaaisa, e tatau ona e manatu a oe leʻi fafagaina, e tatau ona e tolopo le aofaʻi tatau o le paluga i totonu o le atigipusa, pe afai e te fafagu meaai mai le fagu, o le oloa e ono faʻaleagaina ona o le aʻafia o siama. I le fafagaina o le tamaititi, ia faʻaumatia mea uma na totoe i se ipu. Afai e faafuasei ona i ai meaai i totonu o le fagu, tapuni vavalalata ma se tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa seia oʻo i le isi taimi.
E saogalemu le mafanafana o le pepe i totonu o se ogaumu microwave?
Faʻaeteete pe a faʻavevelaina meaʻai i luga o le microwave, aua o le meaʻai e vave vevela ma e masani lava ona aofia ai mea e taʻua o "vevela vevela". O le mea lea, e lelei tele le vevela o meaai i luga o le ogaumu. Afai e te filifili e mafanafana meaai i totonu o le ogaumu microwave (microwave oven), tuʻu le aofaiga ile mea faapitoa. utini ma faʻamafanafana sina mea itiiti. A maeʻa lenei mea, faʻafefiloi lelei ma faʻamalolo mo le minute e tasi. A e leʻi fafaga lau pepe, taumafai e faʻafefiloi oe lava. E tatau ona tusa ma le vevela o le potu.