O le fua mo le taumalulu: o tamato, ata logo, aniani, kāloti. Faʻataʻitaʻiga faigofie mo le taumalulu - laʻasaga i lea laasaga e kuka ma se ata

Lecho - o se mea lauiloa a Hungary o fualaau faisua, o mea autu ia o mea suamalie le Bulgarian pepa, tamato ma aniani. Ae ui i lea, i totonu o le lauʻeleʻele o lenei mea manaia i le taimi o le sauniuniga, faʻapipiʻi le kuka soka-ulaula, pasi ulaula po o moa. Ae ui i lea, i le taimi o le faigamalaga faataamilo i le umukuka o le lalolagi, o le lecho formula na matuā "suia", ma amanaia ai le fiafiaga i le lotoifale. Mo se faʻataʻitaʻiga, i lo matou atunuu, o se tasi o togamalulu aupito sili ona manaia e teuina mai fualaau faisua ua taua i lenei auala. E faʻafefea ona kuka lemu mo le taumalulu? O le fua mo lenei fualaau fuamoa mai fanua taʻitasi e tatau ona maua i totonu o le api, ma eseese fesuiaiga. E tele fua o le lecho - faatasi ai ma le faaopoopoina o kāloti, aniani, vine, mea manogi ma isi mea. Ae o vaega autu ma le le mafaamatalaina o le ipu o le pepa mumu ma tamato, lea e tatau ona teuina ao le i kukaina. O le asō o le a tatou aʻoaʻoina ai le laasaga aupito faigofie-i-laasaga faʻatasi ma se ata o le kukaina o le lecho mo le taumalulu - o se taunuuga ofoofogia ma sina taimi umi ma taumafaiga.

Mataupu

Lecho mo le taumalulu ma tamato, pepa ma le lauʻeleʻele Fua faʻatatau mo le lecho mo le taumalulu Lecho mo le taumalulu mai le Bulgarian pepa ma le zucchini Faʻatatau mo le leki mo le taumalulu ma pi Recipes vitio

Lecho mo le taumalulu ma tamato, pepa ma le garlic - o se laasaga taʻitasi i le laasaga ma se ata

O tausaga taʻitasi, e fiafia tele le tautotogo agalelei ma le tele o fualaau faisua - na o le puleaina e faʻasaoina! Sauni le kulimi fale ma tamato, pepa ma le kalaka, ma i le taumalulu e na o le tatala lava o fagu i se gutu gutu. Faatasi ai ma le fesoasoani o la tatou laasaga taʻitasi i le laasaga ma ata, o le sauniuni o le leki mo le taumalulu o le a avea o se faagasologa faigofie ma le malamalama, ma o le mea ua saunia e fiafia i le tofo tulaga ese o tamato ma pepa logo. O le a maua e le kalaiki se faʻamatalaga mataʻutia ma le maoaʻe.

Meaʻai mo le kuka o le lemu o le pepa ma tamato ma le kalaka mo le taumalulu:

• suamalie Bulgarian pepa - 3,5 kg
• Tato tomato - 4 kg
• sugar granulated - 200 gr.
• masima - 3 aitema l.
• garlic - 3 ulu
• moa fualaʻau - 200 ml
• vineta 9% - 50 ml (¼ cup)
• pepa povi uliuli - 1 tbsp.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua o le leko mo le taumalulu o le pepa ma tamato:

1. Ua fufulu le pepa Bulgarian i lalo o le vai tafe, tatou te aveeseina fatu ma tipi i ni fasipepa tetele.

2. E vavae ese ulu o le kelesa mai le paʻu ma faʻapipiʻi i luga o se mea e maua ai ni pu o le tele o le tele, i le itu o filo.

3. E tatau ona fufuluina Tomatoes i le vai ma pasi atu i se mea e teu ai meaʻai pe gaosia i totonu o se masini sua.

4. I totonu o se lapisi tele (i lenei tulaga, 9 lita), e tatau ona e tuu le pepa ma sasaa le sua mama.

5. Matou te momoe i mea o loʻo i totonu o le pani ma le suka.

6. Faʻaopopo le masima (sili atu i se gataifale tele) ma le pepa uliuli. Matou te faʻafefiloi mea uma.

7. Matou te faapipiina le sika.

8. I le mea e tupu ai, faʻafefiloi le suauʻu manogi.

9. Pan ma fualaau faisua ma mea manogi e tuʻuina i luga o le afi ma kuka ai mo le 45 minute, aua nei galo e fafagu i se suo.

10. E tumau pea e faaopoopo le vailaau ma kuka ai mo le isi 10 minute.

11. I le taimi o le kuka kuka o loʻo matou sauniuni le apa mo le faʻasaoina - faʻaeteete ma le faʻaeteete i le ogaumu poʻo luga o le vevela vevela.

12. Aua neʻi galo e faʻapipiʻi le tapuni mo tapuni - mo le 5 - 7 minute.

13. Matou te tuʻuina le tao i faʻatoʻaga, tapuni faʻatasi ma ufimata ma liliu i luga agai i lalo. Matou te afifi le palanikeke ma faatalitali mo le malulu. O le uila e mafai ona tuʻuina atu i se fale pusa poʻo se potu malulu, ma i le taumalulu e fiafia i le ofoofogia o le tofo o meaalofa o le natura.

Se fua faigofie mo le leki mo le taumalulu - faatasi ai ma aniani ma kāloti

I lenei fua faigofie mo le masani o le lecho-suamalie pepa ma mea taumafa o le tomato, faaopoopo i ai Karoti ma aniani. O le tuufaatasiga o tuufaatasiga eseese o fualaau faisua e maua ai le meaai o se tofo moni ma le taua. E le gata i lea, o le lecho ma le kāloti ma aniani ua matua "maua" i totonu o la tatou latitudes, e pei o le toatele o faletua e sili ona fiafia e selesele ituaiga fualaau faisua mo le taumalulu.

Lisi o meaʻai mo le kukaina o le lecho mo le taumalulu ma aniani ma kāloti:

• Bulgarian pepa manaia - 1,5 kg
• Tomato fou - 1 kg
• aniani - 4 pcs.
• kapoti - 2 - 3 pi.
• moli fualaʻau - 50 gr.
• vineta 9% - 1.5 sipuni.
• masima - ia tofo
• suka - 100 gr.
• lau laurel - 3 pcs.
• garlic - 3 nifo

Laasaga taʻitasi i le laasaga o le meaʻai fua mo le taumalulu ma aniani ma kāloti:

1. Faletupe mo aʻu mea faigaluega, faʻamamaina ma mago.
2. O Tomatas e fesuisuiai i se mea e teu ai manu, o le pepa ua faamamaina fatu ma ua tofu fualaau taitasi i ni vaega se fa.
3. O eleni e vaʻaia ma tipi i afa mama, ma tiʻetiʻe tilotila i ni fasi vaega laiti pe faʻapipiʻiina i luga o se lapisi tele.
4. Matou te ave se pusa malosi, sasaa le masima ma aumai i se mea vevela. Ona faaopoopo ai lea o kāloti ma kuka i le vevela vevela mo le 15 minute.
5. Faaopopo le sipisi tipi ma faaauau pea ona kuka mo le isi 5 i le 7 minute.
6. Faʻafefiloi masima o le masima e tofo ai, sasaa i totonu o le suāuʻu manogi ma fefiloi. Ia liliu nei le pepa suamalie, lea e lafoina i le pusa. I luga o le vevela, vevela fualaau faisua mo le 20 - 25 minute, e aunoa ma le faʻagaloina e oso. I le faaiuga, faʻaopopo le vinika, gaosi kalaka ma le faisua. O mea uma, ua saunia le meaʻai manaia fualaʻau! Tatou te sasaa atu i luga o apa, olo i luga ma liliu i lalo. A maeʻa, e mafai ona e faʻaputu lelei seia oʻo i le taumalulu i totonu o le faleoloa.

Lecho mo le taumalulu o le Bulgarian pepa ma le zucini - o le uluai fua

E tuʻuina atu e le peteriaka le laʻau o le Bulgarian pepa o se meaʻai filemu, ae o fualaau 'aina e tumau pea le manogi ma aua le kuka i le taimi o kuka. E le gata i lea, o se auala lelei lenei e "faʻapipiʻi i le pisinisi" o se fua o le seleselega lima o patgettes, lea e masani ona aoina mai e le au fai togalaau a latou fuafuaga. Ina ia saunia le kulimi mo le taumalulu, o le matou uluai fua muamua o le a manaʻomia ai le faʻaaogaina fualaau faisua ma mea e faaaoga i le umukuka.

Lisi o mea e maua mo le kulupu mo le taumalulu o le pepa ma le zucini (mo ipu fagu lita e lua):

• zucchini - 1 kg
• tamato - 1,5 kg
• kāloti ma aniani - 300 gr. taitasi.
• Bulgarian pepa - 500 gr.
• moa fualaʻau - 70 ml
• masima - 1 tbsp. faʻatasi ai ma se paʻu
• suka - 1,5 tbsp.
• vineta 5% - 6 tsp.

Lecho ma zucchini mo le taumalulu - laʻasaga i lea laasaga fua:

1. E fufulu mama Tomatoes i lalo o le vai tafe ma alu i sauniuniga o saulati tamato. Ina ia faia lenei mea, ia tipi ese fualaau taʻitasi i le afa, ona tipi lea i lalo ma se fatu, lea tatou te uuina i luga o se pesini tele po o se pesini. O le mea lea, o le paʻu paʻu e tumau pea i luga ole laulau, ma o le palu ma le suavai ua ulu atu i totonu o le fagu.
2. O patato mashed potato should be poured into a saucepan ma faʻavevela le vevela. A uma le kuka, ona faʻaitiitia lea o le afi ma faaauau pea ona kuka mo le isi 20 minute (aua le tapuni le tapuni).
3. Suki, aniani, pepa ma kāloti e tatau ona mulumulu ma fufulu. Kāreti kuka i luga o se lapoa lapoa pe tipi i ni fasi manifinifi, ona faʻaopopo lea i le pani ma le mama puree. Sue ma kuka mo le 10 minute.
4. O tipi tipi ua tipi i totonu o fale ma gaʻo lelei. Matou te faaopoopo le lemu i le lumanai ma faaauau pea ona kuka uma mea uma mo le 10 minute.
5. O le taimi nei tatou te momoe le suka momoe, masima, ma sasaa foi le suauʻu manogi ma le vineka.
6. E selesele le Zucchini ma taʻitasi afa e tipi mafolafola paʻu. E tipi le fasi pepa i ni fasipepa. O fualaau aina ua saunia i le pan ma faaauau pea ona kuka mo le 30 minute, e aunoa ma le faagaloina e ufiufi le pani ma se tapuni. I lenei tulaga, e mafai ona faaitiitia le afi.

E maua le manaia o le manaia o fualaau faisua - o fualaau faisua ua faʻafefiloi ma le suamati, ma o mea manogi e faʻaopoopoina ai se meaʻai mama ma le manogi.

Fua mo le leki mo le taumalulu ma pi

I le vaitau o fualaau 'aina, o loʻo taumafai taumafaiga a aiga e faʻateleina a latou tau o le taumalulu ma ni avanoa eseese. Matou te fautua atu e faataitai le fua o le laʻau ma pi - o se mea manaia o fualaau faisua o lo o aofia ai le tele o microelements aoga ma vitamini. Saili se nofoaga i luga o le fata o lau falemaʻi mo ni nai faʻala o le leʻo ma pi - ma le tausaga a sau e te toe foi mai i lenei fua.

Meaʻai mo fualaʻau o le leki mo le taumalulu ma pi (gaosia o oloa maeʻa - 2.5 lita):

• Bulgarian pepa (lanu mumu, lanumeamata, samasama, moli) - 1 kg
• aniani - 3 pcs.
• paʻu paepae - 150 gr.
• kāloti - 2 pi. (tele)
• suamati toto - 1 l
• masima - 1 tbsp.
• suka - 3 tbsp.
• moa fualaʻau - 200 ml
• vineta vine - 2 tbsp.

Le faasologa o le kukaina o le leʻo ma pi mo le taumalulu:

1. I le afiafi, i le afiafi o le kuka, e tatau ona sasaa pi i le vai ma tuu mo le po.
2. I le taeao e tatau ona e faʻafefe le vai, tuʻu pi i totonu o se fagu ma sasaa vai fou - e tusa ma le tolu tioata. Matou te tuʻuina se tamai afi ma kuka mo le 30 minute e aunoa ma le tapunia o le tapuni.
3. Peʻaled kārots e tolu i luga o se lapoa lapoa, ma tipi le aniani i totonu o faga ma faʻamamaina lelei. Matou te tipi le pepa suamalie i totonu o fasipepa.
4. Mo le kuka e filifili se vaʻai ma se vaʻaiga loloto. Faatumu le sua mama ma aumai i se mea e vevela ai. Ona faʻaopopo lea o pi i fualaʻau 'aina ma faaauau pea ona kuka mo le isi 30 minute.
5. Faaopopo le suka, masima ma fualaʻau manogi, ma a maeʻa le 5 minute, sasaa i le vinika.
6. O le galuega sauniuni e mafai ona tuʻuina i totonu o apa ma fusi faʻatasi ma le faʻavaa. Aʻo leʻi maeʻa le faʻamafanafanaga tuʻu le mimilo i lalo o se palanikeke mafanafana, ona pasi atu lea i se nofoaga e teu ai.

Laʻau suamalie mo le taumalulu - fuataga vitio

O le tapenaga o lenei faʻasaoina i le fale e itiiti se taimi, ma faʻafetai i le tele o taimi o oloa, e mafai ona faia avanoa e pei ona e fiafia i ai. I totonu o la matou vitio o le fua o le leko faʻatasi ma le pepa ma tamato o loʻo faʻamatalaina auiliili. O le fua o le kuka mo le taumalulu e mafai ona filifili ai soo se mea, faatasi ai ma se eseesega o oloa - faatasi ai ma kāloti, aniani, vailaau, mea manogi. Ae ui i lea, o suamalie Bulgarian pepa ma tamato o loʻo avea ma mea masani o lenei meaai manaia. O sina onosai itiiti - ma o se meaʻai lelei, maloloina e teuteu ai se laʻau fiafia ma le le fiafia. Faʻafiafiaina le seleselega mo le taumalulu!